Лучшие рецепты
Кезекухен
Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото
Пирог со сливой
Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото
Лодочки из слоёного теста, рецепт с фото
Уха из карасей — рецепт с фото
Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками
Сбитень «Домашний»
Маринованный виноград, рецепт с фото
Налистники на молоке, рецепт с фото
Песочное печенье с миндальной крошкой
Категория: СтатьиПесочное печенье - всегда беспроигрышный вариант сладкой выпечки как для чаепитий в будни, перекуса ребенку в школе, а также как элемент сладкого стола в праздники. Очень простой рецепт, а результат получается очень вкусным. Кроме того, если Вы любите готовить с детьми, это тесто будет оптимальным. Вам останется только раскатать тесто в пласт, а ребенок вырежет печенье формочками. Подготовим необходимые продукты.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в течение 4-5 минут. Добавить яйцо и соль, ещё раз взбить. Затем добавить апельсиновый ликер или апельсиновый сок, перемешать. Добавить миндальную муку (миндаль перемолоть в кофемолке). Затем просеять пшеничную муку, перемешать. Замесить мягкое тесто.
Раскатать пласт теста на столе, присыпанном мукой, примерно толщиной 0,3 - 0,5 мм. Вырезать печенье. Разложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье 8-10 минут при 180 градусах. Вкусное песочное печенье с миндалем готово. Приятного аппетита!