Лучшие рецепты
Кезекухен

Королевская ватрушка в мультиварке, рецепт с фото

Пирог со сливой

Тесто для тарталеток и закусочных корзиночек, рецепт с фото

Лодочки из слоёного теста, рецепт с фото

Уха из карасей — рецепт с фото

Закусочные кексы с вялеными томатами и оливками

Сбитень «Домашний»

Маринованный виноград, рецепт с фото

Налистники на молоке, рецепт с фото

Сливы в сиропе на зиму, рецепт с фото
Категория: РецептыПредлагаю вам приготовить замечательную заготовку - сливы в сиропе на зиму. Готовить просто, а результат очень вас порадует. Сливы в сиропе сохраняют свою форму, их можно использовать для приготовления пирогов, тортов и другой выпечки. Из слив в сиропе можно сделать чудесный соус к мясу, курице. Сироп получается очень насыщенным, его можно использовать в десертах, выпечке и напитках. Итак, для приготовления слив в сиропе на зиму нам потребуются: сливы (сорт "Венгерка"), сахар и лимонный сок. Я использовала сок минеолы (гибрид апельсина и мандарина). Сливы помоем, надрежем острым ножом и вынем косточки. Выжмем сок из половины минеолы.
В предварительно прокалённые над паром банки выложим сливы доверху, зальём кипятком. Прикроем банки крышками и оставим на 15 минут. Сольём воду из банок в кастрюльку, добавим сахар... ... и цитрусовый сок. Доведём сироп до кипения и зальём им сливы. Сразу закроем плотно крышками, перевернём и укутаем до остывания. Сливы в сиропе на зиму готовы, приглашаю угоститься!