Лучшие рецепты

Молода картопля в духовці рецепт з фото. Як смачно приготувати молоду картоплю в духовці

  1. Молодо й картопля, з апеченний в ду ховке з че СНОК, інгредієнти іенти:

Сьогодні ми з вами розглянемо рецепт запеченої молодої картоплі в духовці, на приготування якого піде близько 30 хв Сьогодні ми з вами розглянемо рецепт запеченої молодої картоплі в духовці, на приготування якого піде близько 30 хв. Плюс в тому, що такого картоплі можна їсти, скільки побажає ваша душа, зважаючи на відсутність в ній крохмалю. Адже молода картопля калорійність в 100 грамах всього лише 70ккал. Так що тепер знаючи, скільки калорій в картоплі запеченому в духовці, ви можете не переживати за свою фігуру.

Молодо й картопля, з апеченний в ду ховке з че СНОК, інгредієнти іенти:

Молодо й картопля, з апеченний в ду ховке з че СНОК, інгредієнти іенти:

  • Картоплі молодий - 1кг;
  • Пучок свіжої петрушки і цибулі;
  • Білого сухого виду - 1ст.л;
  • Часнику - 3 зубки;
  • Цедри лимона - 1/2 частини;
  • Лимонного соку - 2ст.л;
  • Оливкової або соняшникової олії - 4ст.л;
  • Сухого розмарину - 1ч.л (свіжого 1ст.л);
  • Перець мелений, сіль;
  • Вершкового масла - 50гр;

1) Щоб приготувати молоду картоплю в шкірці запечений в духовці, вибираємо картопля середнього розміру, тим самим він швидше приготуватися і гарненько пропечеться, шкірку не знімаємо. Але якщо попався картопля великого розміру, то його необхідно розрізати на кілька частин.

2) Тепер готуємо маринад для картоплі в духовці. Для цього з лимона знімаємо цедру, зелена цибуля дрібно шаткуємо, часник або дрібненько порізати або пропустити через чеснокодавку. Потім змішуємо в мисці всі інгредієнти: петрушку, цибулю, цедру лимона, чорний мелений перець, біле сухе вино, розмарин, оливкова або рослинне масло, лимонний сік і сіль, ретельно перемішуємо.

3) Вимитий картопля викладаємо в ємність, додаємо до неї маринад і перемішуємо.

4) Включаємо духовку і розігріваємо її до 200-220 ° С. Тим часом, деко змащуємо олією і викладаємо туди картоплю, а зверху, для утворення рум'яної скоринки, кладемо кілька невеликих шматочків вершкового масла.

Тим часом, деко змащуємо олією і викладаємо туди картоплю, а зверху, для утворення рум'яної скоринки, кладемо кілька невеликих шматочків вершкового масла

5) Ну ось, молода картопля з часником і зеленню, залишилося поставити в духовку на 25 хвилин, після чого подаємо його з салатом з баклажанів і часником або ще якимось іншим салатом.

Якщо рецепт запеченого молодого картоплі в духовці вам сподобався, залишаємо коментарі і ставимо лайки з соцстеях!