Приготування салатів було одним з найдавніших занять в світі. А свою назву салат отримав в Італії. Спочатку кухаря називали так закуску, зроблену з салатного листя і трав. В даний час салат є дуже відомим і всіма улюбленим блюдом.
Я розповім вам про 5 найсмачніших салатів в світі. Це справжні шедеври. Які ви обов'язково повинні спробувати приготувати.
Цей салат надзвичайно ніжний і дуже смачний. Простота його приготування не залишить вас байдужими.
Складові:
- помідори - 5 штук;
- солодкий перець - 2 штуки;
- баклажан - 1 штука;
- картопля - 2 штуки;
- червона цибуля - 1 штука;
- оливкова олія - 30 міліграм;
- житній хліб - 2 шматочки;
- листя салату;
- сіль / перець смаком;
- гірчиця - 1 чайна ложка
- білий бальзамічний оцет - на кінчику чайної ложки.
Салат з житнього хліба з печеними овочами. покроковий рецепт
- Змащуємо баклажан і болгарський перець маслом і запікаємо в духовці до повної готовності. При температурі 180 градусів.
- Варимо картоплю в мундирі.
- Коли овочі будуть готові очищаємо їх від шкірки.
- Картопля, і помідор ріжемо на невеликі кубики.
- Нарізані овочі кладемо на тарілку.
- Хліб ріжемо на невеликі квадратики.
- Лук ріжемо тонкими кільцями.
- Додаємо листя салату, сіль, перець, цибулю.
- Змішуємо гірчицю з бальзамічним оцтом, поливаємо салат.
- Все перемішуємо.
Наш наступний салат бере своє коріння з країн Скандинавії, а невід'ємною рисою Скандинавської кухні є риба, приготовлена різними способами: варена, в'ялена, смажена, копчена, сушена і т. Д. Країни Скандинавії розташовані біля Балтійського моря, і це спрямовує їх кухню на морепродукти . Цей салат є яскравим представником скандинавської кухні. Салат надзвичайно простий в приготування, а оригінальність смакових гам безсумнівно вас здивує.
складові
- риба - 250 грам;
- малосольні огірки - 150 грам;
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина;
- яблука зелені - 2 штуки;
- картопля - 2 штуки;
- помідор - 2 штуки;
- майонез - 150 грам
- гірчиця - 1 чайна ложка.
Салат Копенгаген. покроковий рецепт
- Відварюємо рибу.
- Відокремлюємо рибу від кісток.
- Відварюємо картопля в мундирі.
- Очищену картоплю ріжемо кубиками.
- Огірки, рибу, яблука, помідори ріжемо кубиками.
- Цибулю нарізати дрібними кубиками.
- Солимо, перчимо.
- Додаємо гірчицю і майонез.
- Все ретельно перемішуємо.
Цей салат стане улюбленцем на вашій кухні і прикрасою на будь-якому святковому столі.
Наш третій салат дуже популярний за його легкість в приготування. За 15 хвилин ви отримаєте салат, від якого ви просто не зможете відірватися, а його колірна гамма прикрасить ваш стіл в будь-який час року. Цей салат просто паличка виручалочка для будь-якої господині.
Складові:
- сир бринза - 300 грам;
- помідори (червоні, жовті) - 300 грам;
- чері - 300 грам;
- ковбаса мисливська - 300 грам;
- рукола - 100 грам;
- кедрові горіхи - 2 столові ложки;
- часник - 1 зубчик;
- лимон - 1 половинка;
- оливкова олія - 70 міліграм;
- сіль / перець за смаком;
Салат Капрізе. покроковий рецепт
- Помістіть рукколу, очищений часник, горіхи, і половину оливкової олії у блендер.
- Збиваємо 1 хвилину.
- Виливаємо соус в тарілку.
- Сир ріжемо великими кубиками.
- Помідори нарізаємо на шматочки ідентично сиру.
- Черрі розрізаємо на 2 частини.
- Ковбасу обсмажуємо протягом 5 хвилин
- В кінці солимо, перчимо, скроплюємо оливковою олією.
- Все перемішайте.
Цей салат вам захочеться приготувати знову і знову. При цьому витративши мінімум часу. В результаті ви отримаєте максимум задоволення. Ну а ваші друзі обов'язково запитають його рецепт.
Надзвичайно смачний салат готовий!
Салат з сьомги з червоною ікрою прекрасно впишеться на будь-якому святковому столі, а склад його інгредієнтів воістину зроблять його царським салатом. Цей салат дуже простий в приготування, і не займе у вас багато часу на кухні. Ну а якщо ви хочете здивувати свою сім'ю або своїх гостей, то цей салат саме те, що треба.
Складові:
- сьомга - 400 грам;
- цибуля - 2 головки;
- яйця - 8 штук;
- морква - 2 штуки;
- масло вершкове - 100 грам;
- сир моцарелла - 150 грам;
- ікра - 80 грам;
- майонез - 250 грам;
- сіль перець;
- рослинне масло - 40 міліграм;
- кріп.
Салат з сьомги з червоною ікрою. покроковий рецепт
- Відварити філе сьомги.
- Лук ріжемо кубиком, і обсмажуємо на рослинному маслі.
- Яйця зварити, після чого відокремлюємо білок від жовтка.
- Моркву відварити, і натерти на крупній тертці.
- Яйця також трьом на крупній тертці.
- Вершкове масло і сир тремо на дрібній тертці.
- Після того як натрете вершкове масло, приберіть його в холодильник щоб воно не розтануло.
- Викладаємо інгредієнти на тарілку по порядку. Першим шаром кладемо сьомгу, після чого йде обсмажену цибулю. Наш третій шар буде майонез. Візьміть ложку і рівномірно розрівняйте його по цибулі. Поверх майонезу посипаємо тертий білок, потім знову викладаємо шар майонезу і рівномірно розподіляємо його по білку. Поверх білка викладаємо шар моркви, потім шар сиру. На сир викладаємо вершкове масло, а потім жовток. Солимо і перчимо до смаку.
- Зверху красиво прикрашаємо ікрою і кропом.
- Це просто надзвичайно смачний салат. Обов'язково приготуйте його і ви не пошкодуєте.
Дуже часто хочеться приготувати такий салат щоб він був не тільки смачним, але і корисним. Але як ми звикли думати що все що смачно не може бути корисним, або навпаки. Це всього лише помилки. Сьогодні з вами ми приготуємо не тільки смачний, але і дуже корисний салат. Салат з цвітної капусти з фісташками поєднує в собі просто джерело вітамінів.
Складові:
- червона цибуля - 1 головка;
- кольорова капуста - 500 грам;
- сир моцарелла - 250 грам;
- фісташки - 100 грам;
- яблука - 2 штуки;
- маслини - 5 штук;
- сіль перець;
- оливкова олія - 40 міліграм;
- червоний винний оцет - на кінчику чайної ложки.
Салат з цвітної капусти з фісташками. покроковий рецепт
- Капусту ділимо на невеликі суцвіття.
- Відварюємо в киплячій, підсоленій воді протягом хвилини.
- Промити капусту під холодною водою і відкласти в сторону.
- Нарізати цибулю невеликими кубиками.
- У каструлю наливаємо червоний винний оцет, оливкова олія, і додаємо нарізану цибулю. Варимо все на середньому вогні
- Як тільки цибуля почне присмажуватися і додасть відтінок суміші, потрібно прибрати каструлю з вогню.
- Сир і яблука нарізати невеликими, але однаковими шматочками.
- Оливки нарізати кільцями.
- Перемішуємо всі інгредієнти в чашці.
- Поливаємо приготованим соусом.
- Солимо, перчимо до смаку.
- Салат готовий!
Спробуйте приготувати цей салат і у вас обов'язково вийде справжній шедевр.
Це добірка кращих салатів тільки для вас дорогі читачі нашого порталу «Дуже смачно». І обов'язково спробуйте приготувати екзотичний салат з фейхоа і буряка і салат «Не хворій!» з чорної редьки .
Завантаження ...