1. Базові правила догляду за духовкою
2. Як почистити духовку столовим оцтом і содою
3. Як почистити духовку лимоном
4. Як почистити духовку пекарського порошку
5. Як почистити духовку кухонною сіллю
6. Як почистити духовку нашатирним спиртом

Сучасні духові шафи, особливо електричні, часто оснащуються системами самоочищення. Але функції піролізу і каталізу сильно здорожують агрегат.

Більшість користувачів віддають перевагу духовим шаф зі звичайною, гідролізним очищенням. Це коли в розігріту духовку ставлять деко з водою і чекають, поки пар розплавить жир.

Але однієї води часто недостатньо. Якщо плями в'їлися і задавнив, потрібні допоміжні засоби для чищення. Про них піде мова нижче, а поки кілька основних правил.

Базові правила догляду за духовкою

1. Чим частіше, тим простіше. Якщо внутрішню поверхню духової шафи протирати після кожного приготування їжі, а раз в тиждень-півтори пропарювати духовку водою з миючим засобом, влаштовувати глобальні чистки практично не доведеться.
2. Щоб бруд краще піддавалася, трохи прогрійте духову шафу, включивши його на 50 ° С на 15-20 хвилин.
3. Безпосередньо перед чищенням вийміть листи, зніміть бічні напрямні. Якщо дозволяє конструкція, зніміть також дверцята і скла. Все це зручніше мити окремо.
4. Не використовуйте абразивні губки і металеві скребки. Відтираючи ними жир, можна пошкодити емаль духовки. Краще працювати губкою або м'якою ганчіркою.
5. Ніколи не наносите засіб для чищення, особливо хімічна, на вентилятор і нагрівальні елементи духової шафи.
6. Після чищення дверцята духовки завжди на пару годин відкритого, щоб вона просохла, а сторонні запахи зникли.
7. Запах залишився? Розчиніть в склянці води 10-15 таблеток активованого вугілля і на кілька годин поставте в духовку. Вугілля абсорбує зайві аромати.

Як почистити духовку харчовою содою

Сода чудово справляється зі свіжими забрудненнями і видаляє коричневий наліт з жаростійкого скла.

На основі соди можна приготувати пасту для очищення духової шафи або діяти простіше.

Нанесіть харчову соду на стінки духовки (можна робити це вологою губкою). Трохи збризніть їх водою з пульверизатора і залиште на 60 хвилин.

Через годину помийте духову шафу губкою, змоченою в мильному розчині, і насухо витріть паперовими рушниками.

З застарілими забрудненнями краще справляється сода з оцтом.

Як почистити духовку столовим оцтом і содою

При взаємодії оцту і соди виділяється вуглекислий газ. Він руйнує навіть засохлий жирний наліт.

Обробіть внутрішню поверхню духової шафи спочатку столовим оцтом, потім вологою губкою нанесіть соду. Залиште так духовку на пару годин, а після вимийте теплою водою.

Якщо десь плями не відійшли, потріть їх губкою, змоченою в оцті.

Як почистити духовку лимоном

Існує два методи чищення духовки за допомогою лимона: з використанням свіжовичавленого лимонного соку і порошкової лимонної кислоти.

1. Перший метод більше підходить для свіжих забруднень. Змішайте в рівних пропорціях лимонний сік і воду. За допомогою губки обробіть стінки духової шафи цим розчином. Дайте постояти 40-60 хвилин, а потім протріть все чистою вологою ганчіркою.
2. Другий метод справляється з рясним жирним нальотом і підходить для чищення мікрохвильових печей . Наповніть глибоке деко або іншу жаростійкий посуд водою з лимонною кислотою. На ½ літра води буде потрібно один пакет лимонної кислоти. Надішліть деко в розігрітий до 200 ° С духовку на 30-40 хвилин. Потім дайте духовці трохи охолонути і гарненько вимийте її. Плями, що не відійдуть відразу, можна відтерти за допомогою часточки свіжого лимона.

Ефективність методу продемонстрована в наступному відео.

Як почистити духовку пекарського порошку

Пекарський порошок, або просто розпушувач, можна застосовувати не тільки для випічки, але і для очищення листів і духовки після неї. Адже, по суті, це та ж сода в поєднанні з лимонною кислотою.

Просто протріть стінки духової шафи мокрою ганчіркою і обробіть розведеним у воді пекарського порошку. На пакет розпушувача потрібно приблизно 2-3 столові ложки води, щоб вийшла консистенція густої манної каші.

Залиште засіб на поверхні духовки на 2-3 години. Жирний наліт збереться в грудочки, і його буде легко видалити.

Як почистити духовку кухонною сіллю

Сіль - доступний засіб, який краще застосовувати відразу після приготування. Хлорид натрію при нагріванні робить жирний наліт пухким, а значить, вам буде легше змити бруд.

Розсипте сіль по горизонтальних поверхнях (декам, днища), поки духовка не охолола, і залиште на півгодини.

Якщо шафа встиг охолонути, включите нагрів (≈100 ° С). Коли сіль придбає золотистий відтінок, вимкніть духовку.

Коли температура впаде, ретельно вимийте все поверхні теплою мильною водою. В кінці протріть все паперовими рушниками.

Як почистити духовку нашатирним спиртом

Багато господині вважають цей спосіб найефективнішим. Аміак дійсно відмінно роз'їдає жир і Пригара, що з'являються з часом в духовій шафі.

Нашатирним спиртом духовку можна очистити двома методами.

1. Холодний метод. Просто нанесіть нашатир на поверхні духової шафи за допомогою губки або розпорошите пульверизатором. Залиште на ніч, а вранці вимийте духовку з миючим засобом.
2. Гарячий метод. Прогрійте духовку до 60 ° С. Вимкніть. На верхню полицю поставте склянку нашатирного спирту. На нижню - миску з окропом. Закрийте дверцята і залиште так духовку на вісім годин. Цим методом очищення зручно користуватися вночі або вдень з відкритими вікнами і мінімумом домочадців в квартирі. Після закінчення потрібного часу додайте до нашатирного спирту, який перебував в духовці, миючий засіб і вимийте всі поверхні цим розчином.

Після аміаку духовку варто провітрити.

Чистіть духовку якось інакше? Діліться своїми способами в коментарях.