Хочете почастувати своїх близьких цікавими стравами на новорічному святі? Щоб зробити красиві і смачний святковий стіл не потрібно витрачати багато часу. Корисні рецепти швидких салатів допоможуть вам легко і просто приготувати святкові страви.

Легкі салати на Новий рік - крабовий з помідорами

Ви можете приготувати салат з крабових паличок на Новий рік. Ця страва порадує ваших гостей ніжним поєднанням помідорів чері, маслин, сиру і, звичайно, крабових па-лочек.

Необхідні інгредієнти:

• крабові палички - 8 шт
• помідори черрі - 17 шт
• маслини без кісточок - 400 г
• твердий сир - 100 г
• майонез - 2 ст. л.

Спосіб приготування

1. Вимийте помідори, розріжте кожен з них на чотири частини.
2. Твердий сир натріть на крупній тертці.
3. Крабові палички порізати на невеликі шматочки, 1 см в довжину.
4. Маслини розрізати навпіл.
5. Покладіть всі інгредієнти в миску, додайте майонез і ретельно перемішати-ті.
6. Викладіть салат на красиву тарілку, потріть зверху трохи сиру.
   

Прості салати на Новий рік

Якщо ви хочете приготувати не тільки смачний, але ще і дуже барвистий салат на Новий рік 2016, цей рецепт вам сподобається. Приготувати його можна менше ніж за 15 хвилин, але виглядати на святковому столі він буде яскраво і оригінально. У рецепті кількість інгредієнтів подано на 4 порції.

Необхідні інгредієнти:

• листя руколи - 80 г
• помідори черрі - 150 г
• кедрові горішки - 3 ст. л.
• авокадо - 1 шт
• оливкова олія - ​​2 ст. л.
• винний оцет - 1 ст. л.
• сир пармезан- 30 г
• сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування

1. Промийте та висушіть листя руколи.
2. Вимиті помідори черрі розріжте навпіл.
3. Видаліть з авокадо кісточку і наріжте його скибочками.
4. У велику миску покладіть нарізані помідори, руколу, очищені кедрові горішки.
5. Влийте оливкова олія, винний оцет, додайте сіль і перець.
6. Зверху натріть сир пармезан на крупній тертці.
7. Накрийте миску кришкою, добре струсіть, щоб інгредієнти перемішалися.
8. При подачі салату авокадо потрібно красиво викласти скибочками зверху.

Недорогі салати на Новий рік - Рибний

Прості салати на Новий рік 2016 можна приготувати з доступних і зовсім недорогих інгредієнтів. Пропонуємо вам рецепт страви, яке майже не відбитися на вашому капшук-ке, але точно сподобатися гостям.

Необхідні інгредієнти:

• картопля - 2 шт
• солона оселедець - 150 г
• цибулина - 1 шт
• яблуко - 1 шт
• майонез - 2 ст. л.
• зелень - 30 г.
  

Спосіб приготування

1. Відваріть кілька картоплин, очистіть і наріжте кубиками.
2. Очистіть цибулину, подрібніть її.
3. Солону оселедець наріжте на невеликі шматочки.
4. Вимийте яблуко, очистіть від серединки, подрібніть.
5. У мисці змішайте картоплю, оселедець, цибулю і яблуко.
6. Заправте салат майонезом і добре перемішайте.
7. Зверху прикрасьте подрібненою зеленню.

Тепер Ви знаєте, які салати подавати до Нового року 2016. Ці легкі і швидкі страви допоможуть вам заощадити час, а сам процес приготування буде непереливки важким навіть початківцям господаркам.

Автор: Ольга Вишневська