Качка, запечена в рукаві, - це одне з найулюбленіших страв нашої сім'ї. Смачна, ароматна домашня качка з ніжною картоплею не залишить байдужим нікого. Можна приготувати таку страву як для сімейної вечері, так і для зустрічі гостей. Ви витратите трохи свого часу і зусиль. Сьогодні разом з «Дуже смачно» я хочу поділитися рецептом приготування качки з картоплею в рукаві, який я одного разу побачила на відео в інтернеті.
- качка - 0,5 штуки;
- оливкова олія - 2 столові ложки;
- сіль і приправи за смаком;
- 100 грам майонезу;
- картопля - 6 штук.
Качка з картоплею в рукаві. покроковий рецепт
- Майонез з'єднати зі спеціями за смаком і змастити качку. Ми залишаємо маринуватися на годину.
- Картоплю потрібно добре вимити і очистити. Нарізати шматочками. Можна нарізати часточками, а я нарізала кільцями, мені так більше подобається. За кількістю картоплі я теж брала більше, ніж за рецептом.
- Сіль і приправу до картоплі додаємо до смаку. Я ще додавала трохи чорного меленого перцю.
- Вливаємо оливкову олію в картоплю і все добре перемішуємо.
- Картоплю поміщаємо в рукав для запікання.
- Потім качечку, яка цим часом вже промаринувалося, кладемо до картоплі. Рукав зав'язуємо з обох сторін.
- Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів 1 година 30 хвилин.
Настільки смачно, що прям утриматися неможливо! Я подаю таку качечку зі свіжими овочами або овочевим салатом. Подавати нашу качку найкраще в гарячому вигляді, і перед подачею можна прикрасити гілочкою свіжої зелені. А наступного разу спробуйте приготувати карамельну качку з яблуками і журавлиною або просто качку з яблуками .
Я ділюся цим рецептом з вами на порталі «Дуже смачно». У мене для вас ще багато цікавого.
Завантаження ...
