- Піца для дітей
- "Піца" з макаронів
- Бутерброди - кораблики
- Сосиски з гарніром
- Дитячі бутерброди
- Овочі - паравозікі на фуршет
- Фаршировані перепелині яйця - мухоморчики
- Пюре в вигляді їжачка
- Овочі, запечені в горщику
- "Оригінальна сирна тарілка"
- Тарталетки з начинкою
- Домашнє морозиво на день народження дитини
- Фрукти на дитячий стіл
Діти - це дуже особливі люди. вони:
- більше хочуть спілкуватися і грати, ніж є
- вони не будуть робити вигляд, якщо їм це не смачно
- вони більше люблять солодке
- їм подобається їжа, схожа на казку.
Ось виходячи з цих критеріїв і складемо меню на день народження дитини.
Ну звичайно жодної дорослий не стане годувати свою дитину спочатку солодким. Звичайно першим має бути щось ситне і корисне. Але і тут є свої вимоги:
- мінімум смаженого
- мінімум спецій і гостроти
- тільки якісні продукти.
Діти не будуть сидіти довго за столом і накладати собі і сусідці-подружці салатики. Тому основна їжа, яка буде подаватися дітям перед їх веселими іграми та забавами - повинна бути порційними!
Піца для дітей
Самий 1-й і самий без програшний варіант - це піца. Велика і яскрава піца може бути розрізана на найрізноманітніші шматочки. Поставити її треба в центрі столу і покласти кожному з дітей той шматочок, який йому сподобається найбільше. Найкращий рецепт - вегетаріанська піца:
- з якісним сиром;
- без майонезу;
- яскравими овочами.
Плюс ще, якщо у вас є талант масовика-витівника, ви можете провести частину свята в приготуванні піци РАЗОМ з дітьми. Нічого що вони можуть забруднитися ... .Предупредіте заздалегідь батьків дітей, які прийдуть в гості до вашого дитини. Це буде незабутній майстер-клас.
- приготуйте заздалегідь тісто і виклавши його на деко, розділіть його на сектори (або квадратики) за кількістю дітей;
- різну начинку викладіть в контейнери. Начинка повинна бути універсально. Наприклад: нарізані помідори, консервована кукурудза, тонко нарізаний солодкий перець, шматочки білого сиру, кубики відвареної картоплі, шматочки ковбаски ... ..Відов має бути 7-8 мінімум, щоб дитині було з чого вибирати;
- запропонуйте кожній дитині наповнити свій шматочок начинкою на свій смак;
- запікайте в духовці і подавайте на стіл.
Зроблене своїми руками, діти з'їдять з великим задоволенням!
А можна приготувати міні-піцу у вигляді квіточок. Дуже красиво і за рахунок того, що маленькі - як раз для дітвори. Рецепт приготування - ось тут за посиланням ( ЖМИ ).
"Піца" з макаронів
Що ще люблять діти? Макарони. Ось з макаронів можна приготувати міні-піцу. Звичайно це тільки назва, але реально блюдо схоже на піцу за рахунок сиру і овочів. Як готувати:
Робити це треба швидко, щоб викладати на гарячі макарони, щоб сир зміг розплавиться і з'єднати блюдо в одне.
Які інгредієнти можна використовувати:
- помідори черрі і солодкий перець
- кружечки сосисок
- відварені або підсмажені гриби
- кукурудза і мариновані огірочки ....
Бутерброди - кораблики
Просто суперовская ідея для дітей. Огірки розрізають на 2 половинки. Чайною ложкою виймаємо з половинки м'якоть і наповнюємо будь-яким салатом. Ще один огірочок нарізаємо спеціальним ножем на тонкі плати. Наколів їх на шпажку або зубочистку, вставляє в наповнений салатом "трюм" наш огірковий вітрило. Не тільки дуже смачно, але і дуже красиво і дуже по-дитячому.
2-й варіант корабликів: хліб (щільний) + масло + сир + риба червона (НЕ солона) і вітрила знову з сиру!
Можна також зробити дитячу сирно-ковбасну тарілку. Я б тільки серйозніше підійшла до вибору ковбаси і сиру для дітей, в плані якості і натуральності. І це точно для не дуже маленьких дітей.
Сосиски з гарніром
Гарнір краще покласти не звичайний, а або:
- улюблене дітьми картопляне пюре ;
- відварена кукурудза і консервований зелений горошок;
- картопля фрі.
- кольорові спагетті.
А ось сосиски треба подати цікаво і оригінально. Адже це свято. Зробити це можна як на фото! Важливо купити свіжі і якісні сосиски.
Дитячі бутерброди
Тут варіацій дуже і дуже багато. Головне проявити фантазію і докласти руки, адже все гарне вимагає часу і обережного виконання. Пропоную вам бутербродики, які точно привернуть увагу малюків. Бутерброди можна поставити на окремий столик - фуршет, щоб діти могли вільно підбігати і брати вподобану їм їжу, коли вони зголодніє від веселих конкурсів та ігор.
Бутерброд "сонечко": хдеб, помідори черрі, оливки, листя салату і смачна паста-начинка, намазана на хліб. Очки у корівки вирізані з чорних оливок.
Дуже добре підійдуть свіженькі міні-бутербродики на слайсами огірочка. Хоча, окрім різниці канапешки підійдуть більше для підлітків, а не зовсім маленьких дітей (впустять)))
А ось ці маленькі підійдуть скоріше на день народження дівчинки - сердечка це їх тема!
Овочі - паравозікі на фуршет
Дуже оригінальна ідея овочевий нарізки в паравозікі з солодкого перцю. Готується просто. Самі паравозікі діти звичайно не з'їдять, але їх потім можна сміливо використовувати для приготування овочевого соте або аскалібаза .
Фаршировані перепелині яйця - мухоморчики
Ще одне блюдо приготоване з помідор і перепелиних яєць. Якщо на звичайний стіл "мухоморчики" можна оформити зі звичайних яєць, дітям потрібно подати перепелині. По-перше це корисніше для здоров'я, це дієтичний продукт і це за розміром підходить.
Пюре в вигляді їжачка
Це не сказати сильно смачно - картопляне пюре приготоване якісно з молоком і хорошим вершковим маслом - це завжди смачно. Тут важлива подача. Це цікаво, це смішно і звичайно це хочеться з'їсти!
Листковий салат з мишками
А ось дуже хороша ідея для оформлення листкового салату. Листковий салат це салат, який викладається шарами)))) Викласти так можна і салат Мімоза і популярну Оселедець під шубою (якщо маленькі діти без оселедця і зі сметаною). А ось таких красивих мишок якщо запустити в салат - дітям сподобається обов'язково!
Овочі, запечені в горщику
Готується просто. Можна приготувати з шматочками курки, а можна і дієтичним зробити це блюдо. Але знову таки оформити можна оригінально. З тіста виліпити восьминога і їм накрити формочки для запікання в духовці. Краще купувати формочки-горщики маленькі, тому що діти зазвичай багато не їдять (у всякому разі чогось одного). Таке оформлення буде просто знахідка, якщо ваше свято проходить по темою "Піратів" і "Моря".
А ось ті ж овочі, запечені під сирно-вершковим соусом, але вже оформлено свіжими овочами. Тут звичайно потрібен хоч трохи але талант художника. Уже готове гаряче блюдо оформляється свіжими овочами та зеленню.
"Оригінальна сирна тарілка"
Таких ялинок можна зробити кілька, використовуючи різний сир. Але оскільки маленькі діти сир люблять не дуже готувати потрібно або на маленьких блюдцях або для вже дітей-підлітків.
Тарталетки з начинкою
Є дуже багато смачних начинок для тарталеток. Можна приготувати солодкі і не солодкі. Головне, щоб тісто в таратлетках було ніжне і м'яке, щоб просто тануло в роті.
тарталетки з начинкою з курки
тарталетки з грибною начинкою
Домашнє морозиво на день народження дитини
Фрукти на дитячий стіл
Ну, і звичайно фрукти. думаю, що це найголовніша частина столу. Адже солодощі діти люблять, але куди корисніше свіжа груша або банан, ніж навіть саме майстерно приготоване тістечко. Фрукти оформлені для дітей і їсться будуть з великим апетитом.
банани оформлені у вигляді маленьких піратів.
Червона косинка - це тонкі шматочки тканини або паперової серветки з відповідним малюнком.
Всі інші атрибути піратів малюються звичайним маркером. Боятися не треба, - адже шкірку діти не їдять, зате розіграти цілий спектакль точно можна.
"Піратська" тема зазвичай найлегша для оформлення та різних ідей. Тут можна провести і конкурси на зривання банана з мотузки, уявляючи, що сталося корабельну аварію і потрібно добувати їжу на острові де ростуть пальми.
Можна також влаштувати конкурс:
- шукати скарби в тазі з борошном;
- писати послання про спасіння на розсипаної манної крупі пальцями (дітям це дуже подобається) ...
Ще одна шикарна солодкість для дітей: фруктовий торт у вигляді метелика. Метелик вирізається з будь-якого бісквіта (можна навіть купити), зверху наноситься крем і викладаються найрізноманітніші фрукти. Виглядає дуже яскраво і привабливо!
