1. Путасу - рецепти приготування в духовці, на сковороді і в мультиварці. Як смачно приготувати путасу?...
2. Путасу, тушкована з морквою і цибулею
3. Путасу, запечена в духовці
4. Путасу в клярі
5. Путасу в томаті
6. Консерви з путасу в домашніх умовах
7. Путасу в мультиварці
8. Юшка з путасу
9. Путасу - рецепти приготування в духовці, на сковороді і в мультиварці. Як смачно приготувати путасу?
10. Котлети з путасу - рецепт
11. Путасу, тушкована з морквою і цибулею
12. Путасу, запечена в духовці
13. Путасу в клярі
14. Путасу в томаті
15. Консерви з путасу в домашніх умовах
16. Путасу в мультиварці
17. Юшка з путасу
18. Путасу - рецепти приготування в духовці, на сковороді і в мультиварці. Як смачно приготувати путасу?
19. Котлети з путасу - рецепт
20. Путасу, тушкована з морквою і цибулею
21. Путасу, запечена в духовці
22. Путасу в клярі
23. Путасу в томаті
24. Консерви з путасу в домашніх умовах
25. Путасу в мультиварці
26. Юшка з путасу

Путасу - рецепти приготування в духовці, на сковороді і в мультиварці. Як смачно приготувати путасу?

Путасу, рецепти приготування якої прості і оригінальні, повністю відповідає побажанням споживачів. Вона корисна, багата за складом і не вдарить по гаманцю, як багато морські мешканці. Риба, довгий час незаслужено обділена увагою, здатна на рецептурні різноманітність, гармонійну подачу і вишуканий смак.

Страви з путасу своїм різноманіттям здатні задовольнити навіть розбещених їдців. Риба хороша і в смаженому, і в тушкованому вигляді, а у відварному має не більше одного відсотка жирності, і прекрасно підходить при дотриманні дієти. Запечена цілком у духовці або оброблена на грилі, вона легко готується і не обтяжує кулінарів складнощами.

1. Будь-яке блюдо починається з якісно підготовлених продуктів, тому обробити рибу, видаливши плавники, голову і плівку всередині, і наріжте, враховуючи спосіб готування.
2. Для отримання хрусткої скоринки при смаженні, необхідно витерти рибу серветкою.
3. Не можна заздалегідь солити рибу - вона втратить сік і смак. Краще потримати її в маринаді і скропити лимонним соком.
4. Уникнути сухості риби можна, приготувавши її з томатним або вершковим соусами .

Котлети з путасу - рецепт

Котлети з путасу - традиційне домашнє блюдо, яке відрізняється бездоганним смаком, соковитою, ніжною текстурою і неперевершеними дієтичними властивостями. Прекрасний спосіб переробки кістлявою риби з максимальним збереженням її корисних властивостей, які негайно оцінять батьки, які прагнуть урізноманітнити дитяче меню.

Складові:

• путасу - 900 г;
• яйце - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• молоко - 80 мл;
• скибочку білого хліба - 3 шт .;
• борошно - 60 г;
• рослинне масло - 35 мл.

приготування

1. Рибу філерів.
2. Скибочки хліба вимочіть в молоці.
3. Подрібніть філе, хліб і цибулю в блендері, вбийте яйце і вимісити масу.
4. Сформуйте котлетки, обкатайте їх в борошні і, виклавши на сковороду, обсмажити.
5. Путасу - рецепти приготування доречні з будь-яким гарніром.

Путасу, тушкована з морквою і цибулею

Одним із способів, що зберігають соковитість і природні якості риби, вважається гасіння. Рецептура, особливо поширена при готуванні нежирної і сухуватою рибки якої і є путасу. Така технологія зберігає дієтичні властивості риби і овочів, які надають аромат, і дозволяє уникнути додавання шкідливих калорійних соусів.

Складові:

• путасу - 450 г;
• морква - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• рослинне масло - 2 ст. ложки;
• вода - 250 мл;
• чорний мелений перець - пучку;
• петрушка - жменя;
• лавровий лист - 1 шт.

приготування

1. Перед тим, як готувати путасу, рибу очистіть від кісток і наріжте шматочками.
2. Подрібніть моркву і половину цибулі.
3. Викладіть рибу на сковороду, додайте воду, лавр і половину цибулі, і тушкуйте 10 хвилин.
4. Вийміть спеції, приправте рибу, додайте овочі і потім.
5. Путасу, рецепти дієтичного приготування якої популярні, прикрасьте зеленню.

Путасу, запечена в духовці

Путасу в духовці продовжує традиції правильного харчування без додавання жирів. Термічна обробка зберігає природні властивості риби і вважається одним з правильних способів утримування аромату, а класичне доповнення з винного соусу і вершкового масла підкреслюють його. Блюдо, створене за 40 хвилин прикрасить домашню вечерю.

Складові:

• путасу - 4 шт .;
• зубок часнику - 3 шт .;
• чорний мелений перець - пучку;
• вершкове масло - 40 г;
• біле вино - 200 мл;
• сік лимона - 30 мл.

приготування

1. Приправте рибу часником і перцем.
2. Збризніть соком, викладіть у форму, додайте вино і олія.
3. Випікайте 30 хвилин при температурі 180.
4. Путасу, рецепти корисного приготування якої вимагають гарної сервіровки, подайте на плоскому блюді.

Путасу в клярі

Путасу смажена - просте і швидке блюдо, що дозволяє через чверть години насолоджуватися соковитою рибою. Такі характеристики морська мешканка придбає за допомогою клярі, який виступить не тільки як захист від пересихання, а й додасть продукту хрустку скоринку. Подача зі сметанним соусом додасть закусці пікантність.

Складові:

• путасу - 1,2 кг;
• молоко - 100 мл;
• яйце - 2 шт .;
• борошно - 150 г;
• сметана - 50 г;
• рослинне масло - 100 мл.

приготування

1. Рибу розберіть на філе, наріжте скибочками.
2. Збийте яйця з борошном і молоком.
3. Умочіть шматочки в кляр і обсмажте.
4. Путасу, рецепти приготування якої оригінальні, подавайте зі сметанним соусом.

Путасу в томаті

Класика радянської кулінарії - риба в томаті, актуальна і донині. Все тому, що це фінансово доступне домашнє блюдо не вимагає безлічі компонентів, готується на швидку руку і прекрасно поєднується з такими ж традиційними гарнірами тієї епохи - картопляним пюре або гречаною кашею. Особлива краса - густа томатна підлива.

Складові:

• путасу - 2 шт .;
• томатний сік - 150 мл;
• цибуля - 1 шт .;
• борошно - 50 г.

приготування

1. Перед тим, як посмажити путасу, обробити її, наріжте і обкатайте в борошні.
2. Обсмажте цибулю, з'єднайте з рибою, влийте сік і млоїте 10 хвилин.

Консерви з путасу в домашніх умовах

Консерви з путасу, зроблені самостійно на домашній кухні - гідна заміна магазинним заготівлях, часто не придатним до вживання. Приготувати гідний пройдуть простіше простого - всі компоненти доступні і недорогі, а витрачені чотири години часу швидко забудуться, варто тільки відкрити ароматну рибну консервацію .

Складові:

• путасу - 1,3 кг;
• томатна паста - 70 г;
• вода - 500 мл;
• морква - 1 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• цукор - пучку;
• оцет - 1 ст. ложка.

приготування

1. Оброблену рибу наріжте.
2. Овочі подрібніть і обсмажте, додавши пасту і цукор.
3. Викладіть шматочки риби в овочі, влийте воду і тушкуйте 3 години.
4. За 10 хвилин до закінчення введіть оцет.
5. Розкладіть заготовку в стерильні банки і закатати.

Путасу в мультиварці

Путасу тушкована у власному соку без участі води і жиру - таке можливо тільки за допомогою гаджета. Сучасна техніка не тільки заощадить час, але і дозволить насолоджуватися смачною, корисною рибою і ситним овочевим гарніром , Приготованими одночасно. П'ятнадцять хвилин - і домашня «помічниця» подасть прекрасний вечеря для двох.

Складові:

• путасу - 550 г;
• картопля - 3 шт .;
• свіжий кріп - жменя;
• рослинне масло - 30 мл.

приготування

1. Рибу обробити і наріжте порційно.
2. Картопля очистити, нарізати шматочками.
3. Змастіть чашу маслом і викладіть продукти.
4. Готуйте в режимі «Риба / Рис» 15 хвилин.

Юшка з путасу

Суп з путасу - гаряче, що потребує додержання пропорцій, поетапної закладки, вивіреного часу і набору ароматних спецій, за допомогою яких створюється всіма улюблений, популярний аромат. Юшку - традиційне вариво на відкритому вогні - можна приготувати і в домашніх умовах, попередньо придбавши необхідні трави і коріння.

Складові:

• путасу - 650 г;
• картопля - 4 шт .;
• морква - 1 шт .;
• вода - 2,5 л;
• корінь селери - 1/2 шт .;
• горошини чорного перцю - 3 шт .;
• лавровий лист - 2 шт.

приготування

1. Почищену рибу наріжте і поставте варитися, додавши спеції.
2. Овочі подрібніть, з'єднайте з рибою після закипання.
3. Готуйте страву 15 хвилин і стільки ж його наполягайте.

Путасу - рецепти приготування в духовці, на сковороді і в мультиварці. Як смачно приготувати путасу?

Путасу, рецепти приготування якої прості і оригінальні, повністю відповідає побажанням споживачів. Вона корисна, багата за складом і не вдарить по гаманцю, як багато морські мешканці. Риба, довгий час незаслужено обділена увагою, здатна на рецептурні різноманітність, гармонійну подачу і вишуканий смак.

Страви з путасу своїм різноманіттям здатні задовольнити навіть розбещених їдців. Риба хороша і в смаженому, і в тушкованому вигляді, а у відварному має не більше одного відсотка жирності, і прекрасно підходить при дотриманні дієти. Запечена цілком у духовці або оброблена на грилі, вона легко готується і не обтяжує кулінарів складнощами.

1. Будь-яке блюдо починається з якісно підготовлених продуктів, тому обробити рибу, видаливши плавники, голову і плівку всередині, і наріжте, враховуючи спосіб готування.
2. Для отримання хрусткої скоринки при смаженні, необхідно витерти рибу серветкою.
3. Не можна заздалегідь солити рибу - вона втратить сік і смак. Краще потримати її в маринаді і скропити лимонним соком.
4. Уникнути сухості риби можна, приготувавши її з томатним або вершковим соусами .

Котлети з путасу - рецепт

Котлети з путасу - традиційне домашнє блюдо, яке відрізняється бездоганним смаком, соковитою, ніжною текстурою і неперевершеними дієтичними властивостями. Прекрасний спосіб переробки кістлявою риби з максимальним збереженням її корисних властивостей, які негайно оцінять батьки, які прагнуть урізноманітнити дитяче меню.

Інгредієнти:

• путасу - 900 г;
• яйце - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• молоко - 80 мл;
• скибочку білого хліба - 3 шт .;
• борошно - 60 г;
• рослинне масло - 35 мл.

приготування

1. Рибу філерів.
2. Скибочки хліба вимочіть в молоці.
3. Подрібніть філе, хліб і цибулю в блендері, вбийте яйце і вимісити масу.
4. Сформуйте котлетки, обкатайте їх в борошні і, виклавши на сковороду, обсмажити.
5. Путасу - рецепти приготування доречні з будь-яким гарніром.

Путасу, тушкована з морквою і цибулею

Одним із способів, що зберігають соковитість і природні якості риби, вважається гасіння. Рецептура, особливо поширена при готуванні нежирної і сухуватою рибки якої і є путасу. Така технологія зберігає дієтичні властивості риби і овочів, які надають аромат, і дозволяє уникнути додавання шкідливих калорійних соусів.

Інгредієнти:

• путасу - 450 г;
• морква - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• рослинне масло - 2 ст. ложки;
• вода - 250 мл;
• чорний мелений перець - пучку;
• петрушка - жменя;
• лавровий лист - 1 шт.

приготування

1. Перед тим, як готувати путасу, рибу очистіть від кісток і наріжте шматочками.
2. Подрібніть моркву і половину цибулі.
3. Викладіть рибу на сковороду, додайте воду, лавр і половину цибулі, і тушкуйте 10 хвилин.
4. Вийміть спеції, приправте рибу, додайте овочі і потім.
5. Путасу, рецепти дієтичного приготування якої популярні, прикрасьте зеленню.

Путасу, запечена в духовці

Путасу в духовці продовжує традиції правильного харчування без додавання жирів. Термічна обробка зберігає природні властивості риби і вважається одним з правильних способів утримування аромату, а класичне доповнення з винного соусу і вершкового масла підкреслюють його. Блюдо, створене за 40 хвилин прикрасить домашню вечерю.

Інгредієнти:

• путасу - 4 шт .;
• зубок часнику - 3 шт .;
• чорний мелений перець - пучку;
• вершкове масло - 40 г;
• біле вино - 200 мл;
• сік лимона - 30 мл.

приготування

1. Приправте рибу часником і перцем.
2. Збризніть соком, викладіть у форму, додайте вино і олія.
3. Випікайте 30 хвилин при температурі 180.
4. Путасу, рецепти корисного приготування якої вимагають гарної сервіровки, подайте на плоскому блюді.

Путасу в клярі

Путасу смажена - просте і швидке блюдо, що дозволяє через чверть години насолоджуватися соковитою рибою. Такі характеристики морська мешканка придбає за допомогою клярі, який виступить не тільки як захист від пересихання, а й додасть продукту хрустку скоринку. Подача зі сметанним соусом додасть закусці пікантність.

Інгредієнти:

• путасу - 1,2 кг;
• молоко - 100 мл;
• яйце - 2 шт .;
• борошно - 150 г;
• сметана - 50 г;
• рослинне масло - 100 мл.

приготування

1. Рибу розберіть на філе, наріжте скибочками.
2. Збийте яйця з борошном і молоком.
3. Умочіть шматочки в кляр і обсмажте.
4. Путасу, рецепти приготування якої оригінальні, подавайте зі сметанним соусом.

Путасу в томаті

Класика радянської кулінарії - риба в томаті, актуальна і донині. Все тому, що це фінансово доступне домашнє блюдо не вимагає безлічі компонентів, готується на швидку руку і прекрасно поєднується з такими ж традиційними гарнірами тієї епохи - картопляним пюре або гречаною кашею. Особлива краса - густа томатна підлива.

Інгредієнти:

• путасу - 2 шт .;
• томатний сік - 150 мл;
• цибуля - 1 шт .;
• борошно - 50 г.

приготування

1. Перед тим, як посмажити путасу, обробити її, наріжте і обкатайте в борошні.
2. Обсмажте цибулю, з'єднайте з рибою, влийте сік і млоїте 10 хвилин.

Консерви з путасу в домашніх умовах

Консерви з путасу, зроблені самостійно на домашній кухні - гідна заміна магазинним заготівлях, часто не придатним до вживання. Приготувати гідний пройдуть простіше простого - всі компоненти доступні і недорогі, а витрачені чотири години часу швидко забудуться, варто тільки відкрити ароматну рибну консервацію .

Інгредієнти:

• путасу - 1,3 кг;
• томатна паста - 70 г;
• вода - 500 мл;
• морква - 1 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• цукор - пучку;
• оцет - 1 ст. ложка.

приготування

1. Оброблену рибу наріжте.
2. Овочі подрібніть і обсмажте, додавши пасту і цукор.
3. Викладіть шматочки риби в овочі, влийте воду і тушкуйте 3 години.
4. За 10 хвилин до закінчення введіть оцет.
5. Розкладіть заготовку в стерильні банки і закатати.

Путасу в мультиварці

Путасу тушкована у власному соку без участі води і жиру - таке можливо тільки за допомогою гаджета. Сучасна техніка не тільки заощадить час, але і дозволить насолоджуватися смачною, корисною рибою і ситним овочевим гарніром , Приготованими одночасно. П'ятнадцять хвилин - і домашня «помічниця» подасть прекрасний вечеря для двох.

Інгредієнти:

• путасу - 550 г;
• картопля - 3 шт .;
• свіжий кріп - жменя;
• рослинне масло - 30 мл.

приготування

1. Рибу обробити і наріжте порційно.
2. Картопля очистити, нарізати шматочками.
3. Змастіть чашу маслом і викладіть продукти.
4. Готуйте в режимі «Риба / Рис» 15 хвилин.

Юшка з путасу

Суп з путасу - гаряче, що потребує додержання пропорцій, поетапної закладки, вивіреного часу і набору ароматних спецій, за допомогою яких створюється всіма улюблений, популярний аромат. Юшку - традиційне вариво на відкритому вогні - можна приготувати і в домашніх умовах, попередньо придбавши необхідні трави і коріння.

Інгредієнти:

• путасу - 650 г;
• картопля - 4 шт .;
• морква - 1 шт .;
• вода - 2,5 л;
• корінь селери - 1/2 шт .;
• горошини чорного перцю - 3 шт .;
• лавровий лист - 2 шт.

приготування

1. Почищену рибу наріжте і поставте варитися, додавши спеції.
2. Овочі подрібніть, з'єднайте з рибою після закипання.
3. Готуйте страву 15 хвилин і стільки ж його наполягайте.

Путасу - рецепти приготування в духовці, на сковороді і в мультиварці. Як смачно приготувати путасу?

Путасу, рецепти приготування якої прості і оригінальні, повністю відповідає побажанням споживачів. Вона корисна, багата за складом і не вдарить по гаманцю, як багато морські мешканці. Риба, довгий час незаслужено обділена увагою, здатна на рецептурні різноманітність, гармонійну подачу і вишуканий смак.

Страви з путасу своїм різноманіттям здатні задовольнити навіть розбещених їдців. Риба хороша і в смаженому, і в тушкованому вигляді, а у відварному має не більше одного відсотка жирності, і прекрасно підходить при дотриманні дієти. Запечена цілком у духовці або оброблена на грилі, вона легко готується і не обтяжує кулінарів складнощами.

1. Будь-яке блюдо починається з якісно підготовлених продуктів, тому обробити рибу, видаливши плавники, голову і плівку всередині, і наріжте, враховуючи спосіб готування.
2. Для отримання хрусткої скоринки при смаженні, необхідно витерти рибу серветкою.
3. Не можна заздалегідь солити рибу - вона втратить сік і смак. Краще потримати її в маринаді і скропити лимонним соком.
4. Уникнути сухості риби можна, приготувавши її з томатним або вершковим соусами .

Котлети з путасу - рецепт

Котлети з путасу - традиційне домашнє блюдо, яке відрізняється бездоганним смаком, соковитою, ніжною текстурою і неперевершеними дієтичними властивостями. Прекрасний спосіб переробки кістлявою риби з максимальним збереженням її корисних властивостей, які негайно оцінять батьки, які прагнуть урізноманітнити дитяче меню.

Інгредієнти:

• путасу - 900 г;
• яйце - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• молоко - 80 мл;
• скибочку білого хліба - 3 шт .;
• борошно - 60 г;
• рослинне масло - 35 мл.

приготування

1. Рибу філерів.
2. Скибочки хліба вимочіть в молоці.
3. Подрібніть філе, хліб і цибулю в блендері, вбийте яйце і вимісити масу.
4. Сформуйте котлетки, обкатайте їх в борошні і, виклавши на сковороду, обсмажити.
5. Путасу - рецепти приготування доречні з будь-яким гарніром.

Путасу, тушкована з морквою і цибулею

Одним із способів, що зберігають соковитість і природні якості риби, вважається гасіння. Рецептура, особливо поширена при готуванні нежирної і сухуватою рибки якої і є путасу. Така технологія зберігає дієтичні властивості риби і овочів, які надають аромат, і дозволяє уникнути додавання шкідливих калорійних соусів.

Інгредієнти:

• путасу - 450 г;
• морква - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• рослинне масло - 2 ст. ложки;
• вода - 250 мл;
• чорний мелений перець - пучку;
• петрушка - жменя;
• лавровий лист - 1 шт.

приготування

1. Перед тим, як готувати путасу, рибу очистіть від кісток і наріжте шматочками.
2. Подрібніть моркву і половину цибулі.
3. Викладіть рибу на сковороду, додайте воду, лавр і половину цибулі, і тушкуйте 10 хвилин.
4. Вийміть спеції, приправте рибу, додайте овочі і потім.
5. Путасу, рецепти дієтичного приготування якої популярні, прикрасьте зеленню.

Путасу, запечена в духовці

Путасу в духовці продовжує традиції правильного харчування без додавання жирів. Термічна обробка зберігає природні властивості риби і вважається одним з правильних способів утримування аромату, а класичне доповнення з винного соусу і вершкового масла підкреслюють його. Блюдо, створене за 40 хвилин прикрасить домашню вечерю.

Інгредієнти:

• путасу - 4 шт .;
• зубок часнику - 3 шт .;
• чорний мелений перець - пучку;
• вершкове масло - 40 г;
• біле вино - 200 мл;
• сік лимона - 30 мл.

приготування

1. Приправте рибу часником і перцем.
2. Збризніть соком, викладіть у форму, додайте вино і олія.
3. Випікайте 30 хвилин при температурі 180.
4. Путасу, рецепти корисного приготування якої вимагають гарної сервіровки, подайте на плоскому блюді.

Путасу в клярі

Путасу смажена - просте і швидке блюдо, що дозволяє через чверть години насолоджуватися соковитою рибою. Такі характеристики морська мешканка придбає за допомогою клярі, який виступить не тільки як захист від пересихання, а й додасть продукту хрустку скоринку. Подача зі сметанним соусом додасть закусці пікантність.

Інгредієнти:

• путасу - 1,2 кг;
• молоко - 100 мл;
• яйце - 2 шт .;
• борошно - 150 г;
• сметана - 50 г;
• рослинне масло - 100 мл.

приготування

1. Рибу розберіть на філе, наріжте скибочками.
2. Збийте яйця з борошном і молоком.
3. Умочіть шматочки в кляр і обсмажте.
4. Путасу, рецепти приготування якої оригінальні, подавайте зі сметанним соусом.

Путасу в томаті

Класика радянської кулінарії - риба в томаті, актуальна і донині. Все тому, що це фінансово доступне домашнє блюдо не вимагає безлічі компонентів, готується на швидку руку і прекрасно поєднується з такими ж традиційними гарнірами тієї епохи - картопляним пюре або гречаною кашею. Особлива краса - густа томатна підлива.

Інгредієнти:

• путасу - 2 шт .;
• томатний сік - 150 мл;
• цибуля - 1 шт .;
• борошно - 50 г.

приготування

1. Перед тим, як посмажити путасу, обробити її, наріжте і обкатайте в борошні.
2. Обсмажте цибулю, з'єднайте з рибою, влийте сік і млоїте 10 хвилин.

Консерви з путасу в домашніх умовах

Консерви з путасу, зроблені самостійно на домашній кухні - гідна заміна магазинним заготівлях, часто не придатним до вживання. Приготувати гідний пройдуть простіше простого - всі компоненти доступні і недорогі, а витрачені чотири години часу швидко забудуться, варто тільки відкрити ароматну рибну консервацію .

Інгредієнти:

• путасу - 1,3 кг;
• томатна паста - 70 г;
• вода - 500 мл;
• морква - 1 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• цукор - пучку;
• оцет - 1 ст. ложка.

приготування

1. Оброблену рибу наріжте.
2. Овочі подрібніть і обсмажте, додавши пасту і цукор.
3. Викладіть шматочки риби в овочі, влийте воду і тушкуйте 3 години.
4. За 10 хвилин до закінчення введіть оцет.
5. Розкладіть заготовку в стерильні банки і закатати.

Путасу в мультиварці

Путасу тушкована у власному соку без участі води і жиру - таке можливо тільки за допомогою гаджета. Сучасна техніка не тільки заощадить час, але і дозволить насолоджуватися смачною, корисною рибою і ситним овочевим гарніром , Приготованими одночасно. П'ятнадцять хвилин - і домашня «помічниця» подасть прекрасний вечеря для двох.

Інгредієнти:

• путасу - 550 г;
• картопля - 3 шт .;
• свіжий кріп - жменя;
• рослинне масло - 30 мл.

приготування

1. Рибу обробити і наріжте порційно.
2. Картопля очистити, нарізати шматочками.
3. Змастіть чашу маслом і викладіть продукти.
4. Готуйте в режимі «Риба / Рис» 15 хвилин.

Юшка з путасу

Суп з путасу - гаряче, що потребує додержання пропорцій, поетапної закладки, вивіреного часу і набору ароматних спецій, за допомогою яких створюється всіма улюблений, популярний аромат. Юшку - традиційне вариво на відкритому вогні - можна приготувати і в домашніх умовах, попередньо придбавши необхідні трави і коріння.

Інгредієнти:

• путасу - 650 г;
• картопля - 4 шт .;
• морква - 1 шт .;
• вода - 2,5 л;
• корінь селери - 1/2 шт .;
• горошини чорного перцю - 3 шт .;
• лавровий лист - 2 шт.

приготування

1. Почищену рибу наріжте і поставте варитися, додавши спеції.
2. Овочі подрібніть, з'єднайте з рибою після закипання.
3. Готуйте страву 15 хвилин і стільки ж його наполягайте.