Лучшие рецепты

Прикраса святкових страв і салатів своїми руками

Сьогодні ми розглянемо кращі варіанти декорування салатів з фото покрокової роботи,   навчимося гарно прикрашати дитячі страви   на День народження, робити їстівні прикраси з різних продуктів своїми руками Сьогодні ми розглянемо кращі варіанти декорування салатів з фото покрокової роботи, навчимося гарно прикрашати дитячі страви на День народження, робити їстівні прикраси з різних продуктів своїми руками. Для будь-якого святкового страви важливий не тільки смак, але і красива презентація. Салат для свята повинен бути таким, щоб захотілося помилуватися, а потім негайно з'їсти.
Прикраса салатів до свята - це ціле мистецтво, але навчиться навичкам декорування страв в домашніх умовах може абсолютно кожна господиня. Для декорування страви своїми руками рекомендуємо використовувати компоненти, які присутні в салаті або в крайньому випадку ті продукти, які лише поліпшать його смакові якості.

Морква, огірки, зелену цибулю і яйця підходять для створення живописних квітів і нестандартних орнаментів. Нижче ви знайдете рецепти з фото, з допомогою яких ви швидко, на швидку руку зробите святкове блюдо, а прикраса салатів в картинках з покрокові інструкції допоможе початківцям домогосподаркам підготуватися до свята.
Покрокова інструкція З ФОТО. ЯК ІЗ тонкими скибочками ОГІРКА, бекону або ШИНКИ ЗРОБИТИ КРАСИВУЮ трояндочки:
Морква, огірки, зелену цибулю і яйця підходять для створення живописних квітів і нестандартних орнаментів
Покрокова МАЙСТЕР-КЛАСИ З ФОТО:
Прикрашають РИБНІ САЛАТИ, ДИТЯЧІ СТРАВИ красиві 'Пальма', витончені 'квіточки' .
ДУЖЕ ОРИГІНАЛЬНІ Прикраси з картоплі та ЗЕЛЕНІ ДЛЯ ОФОРМЛЕННЯ САЛАТІВ і закусок .
ЯК РОБИТИ спіральки З ОГІРКІВ І СОСИСОК, А ТАКОЖ ІНШІ ЕЛЕМЕНТИ ПРИКРАС ДЛЯ СВЯТКОВИХ БЛЮД .

РОБИМО СВОЇМИ РУКАМИ ГАРНІ 'КВІТИ' З ПОМІДОРІВ, ОГІРКІВ, ЦИТРУСОВИХ і редис .
Краще придбати кілька інструментів, які зроблять процес прикраси салатів і закусок цікавіше і простіше. Знадобляться такі прилади: ножиці і гострі ножі, напівкруглі ложки, загострені з обох боків (нуазеткі), інструмент, який легко зрізує з цитрусових цедру, пристосування для вирізання середини (з яблук і інших продуктів) і створення ямочок на блюді, пензлик, кондитерський шприц з насадками, форми для печива. Цих інструментів буде досить для якісного прикраси салатів і закусок своїми руками.
Елементів декору не повинно бути багато, в більшості випадків в процесі прикраси салату краще дотримуватися мінімалізму. Сильно чаклувати над прикрасою всіх страв, що будуть присутні на святковому столі, теж не варто.
Якщо "цвях програми" виглядає чудово, то не треба відволікати очі гостей декором інших тарілок, це може лише зменшити ефект презентації. З тієї ж причини салатниці з прикрашеними закусками не повинні бути яскравими. Останнім часом прикраса салатів на День народження завойовує все більшу популярність у господинь. Давайте поговоримо про найпопулярніші блюда, які сподобаються як дітям, так і дорослим.
Один з найбільш підходящих для святкового оздоблення та найкрасивіших при подачі є салат 'Соняшник' . У закуску можна покласти все, що душі завгодно: морква, часник, кукурудзу і яйця, куряче філе. Пелюстками квітки послужать чіпси, їх розкладаємо по краю тарілки, роль насіння відведемо маслинами.
Олів'є і салат 'Мімозу' можна декорувати з весняним натяком : Гілочкою бузку. Білок яйця кришимо на крупній тертці, половину відкладаємо і змішуємо з соком буряка (його потрібно трохи, лише для отримання потрібного кольору). Білок розкладаємо у вигляді фіолетових і білих квітів на закусці. Квіти розташовуються на гілці з петрушки, кропу.
Новорічна тематика. Компоненти салату повинні бути підібрані так, щоб до них підходив мигдаль. Змішаний з майонезній заправкою святковий салат викладаємо в тарілку у формі шишки соснової, потім обережно вставляємо лусочки (мигдаль), гілочка ялини буде останнім штрихом. Красива прикраса салатів на Новий рік - чудове доповнення до закусок на святковому столі.
Можна своїми руками оригінально прикрасити традиційний салат на святковому столі - оселедець під шубою . На оселедця під шубою можна намалювати грибну галявину: верхній шар посипаємо розкришеними жовтками. Яйця перетворяться в ніжки, а томати або болгарський перець в капелюшки. Травичкою на галявині стане кріп.

Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам швидко зробити і красиво оформити салат, бутерброди або інші закуски до святкового столу . Тепер ви зможете самостійно зробити витончені їстівні прикраси та святкову страву буде не просто смачним, але і дуже красивим, що по достоїнству оцінять домочадці і ваші гості. А прості покрокові рецепти з фото не залишать байдужими і досвідчених господинь.

♦ ВІДЕО. Покрокові інструкції і ПРИКЛАДИ ПРИКРАС ДЛЯ БЛЮД:




На головну сторінку

ТАКОЖ ДІЗНАЙТЕСЯ ...

Схожі матеріали:

Наступні матеріали:

Попередні матеріали: