Лучшие рецепты

Вирощування раків в підвалі - технологія і основи бізнесу

  1. Підготовка підвалу і покупка раків
  2. Облаштування підвалу і акваріумів
  3. Купівля та перевезення раків
  4. принципи розведення
  5. харчування
  6. линька
  7. розмноження
  8. можливі захворювання
  9. Основи бізнес-планування
  10. Плюси і мінуси домашнього розведення раків

Неймовірно смачне і ніжне м'ясо раків є улюбленими ласощами багатьох людей. Незважаючи на це, сьогодні його виробництво розвинене далеко не скрізь. Через високий попит на продукт варто задуматися про штучне розведення цих тварин. Залежно від вашого підходу до вирощування раків в підвалі, це заняття може стати вашим хобі або джерелом доходу.

Залежно від вашого підходу до вирощування раків в підвалі, це заняття може стати вашим хобі або джерелом доходу

Підготовка підвалу і покупка раків

Вирощування раків в підвалі має один важливий плюс - підземні умови прекрасно підходять для їх успішного росту. Тому для початку вам буде потрібно провести мінімальну підготовку вашого підвалу і закупити раків.

Облаштування підвалу і акваріумів

У підвалі, обраному для пристрою ферми, має бути чисто і сухо. У ньому не повинно бути грибка і шкідників. Якщо при огляді ви виявили їх, обов'язково вирішите проблему. Скористайтеся димовою шашкою, системою пасток і інсектицидами для повного усунення щурів і комах. При необхідності проведіть легкий ремонт, щоб уникнути їх повторного появи. Враховуйте, що починати вирощування раків можна тільки через 2 тижні після завершення будь-якої хімічної обробки.

Доброю новиною є те, що в більшості випадків підвалу не потрібне додаткове утеплення. Взимку раки прекрасно живуть при температурі + 5-7 ° C. Влітку вона повинна перебувати на рівні 20 ° C. Якщо температура часто опускається нижче цих позначок, покрийте стіни і підлогу ізоляційними матеріалами.

Для успішного зростання раків не потрібно багато світла. Для додаткового освітлення приміщення необхідна всього 1 лампочка потужністю 200 Ватт. Додайте її по центру стелі.

Коли всі необхідні умови будуть створені, встановіть в підвалі багатоярусну систему стелажів. На них ви розмістите акваріуми. Обсяг кожного акваріума повинен становити не менше 250 л. На дно викладіть трохи піщаного ґрунту, а потім розкладіть корчі і каміння. У них раки будуть ховатися під час сну.

Якщо площа підвалу дозволяє, то замість акваріумів можна використовувати басейн. Враховуйте, що для вирощування раків вам знадобиться 2 басейни. В одному будуть перебувати дорослі особини, а в іншому підлітки. Якщо вони будуть жити в одному басейні, велика ймовірність загибелі молодняка. Дорослі тварини можуть поводитися агресивно і поїдати дрібніших родичів навіть при відсутності недоліку в їжі.

Тепер ваша міні-ферма готова до запуску. Залишилося лише закупити раків і перевезти їх в акваріуми.

Купівля та перевезення раків

Ідеально придбати личинок раків, але, швидше за все, вам це не вдасться. Купіть дорослих особин, а їх потомство вирощуйте самостоятельно.Покупать раків можна де завгодно, головне, щоб на 1 самця доводилося 2 самки. Оптимальним часом для покупки є осінь, коли починається період спарювання. В цей час раків легко розрізняти - під хвостом у самок буде перебувати ікра.

Кілограм раків буде коштувати від 500 до 750 рублів. Точна вартість залежить від їх розміру і сорту. Ви можете уникнути цих витрат, наловивши тварин у водоймі.

Перевезення додому краще здійснювати в темний час доби, коли більш прохолодно. Особливу увагу потрібно приділити транспортуванні тих раків, які мають ікру. Для перевезення використовуйте дерев'яні ящики. У них раки укладаються на спинку в кілька рядів. Важливо щоб їх кількість не перевищувала 20 штук на 1 дециметр.

Важливо щоб їх кількість не перевищувала 20 штук на 1 дециметр

Молода поросль.

Мальков можна переносити в великих і щільних поліетиленових пакетах. Обсяг води повинен складатися приблизно 2/3 пакета. Мальков не повинно бути занадто багато. Вони швидко витрачають кисень, тому перенесіть їх в акваріум протягом доби.

принципи розведення

Для того щоб успішно розводити раків, вам потрібно знати всю необхідну інформацію про їх спосіб життя.

харчування

В основному раки харчуються їжею рослинного походження. В основному їй стають рослини, що знаходяться поруч з їх водоймою. Але в природних умовах вони нерідко їдять падло, личинки комах, і навіть дрібних равликів.

У домашніх умовах тварини отримують всі поживні речовини зі спеціального корму. Також раків можна годувати замоченими зернами, звареними і перетерті овочами (морквою, картоплею і капустою). Джерелом білка для них стане сира риба і м'ясо. Розраховуйте необхідну кількість їжі виходячи з того, що її обсяг повинен становити 2% від обсягу тіла тварини.

линька

У перший рік життя линька відбувається 6-8 разів. У другій рік число линьок становить 4 або 5, а в третій за все 3. Більш дорослі особини линяють 1-2 рази на рік.

Линька означає зростання тварини. Воно скидає старий панцир, який стає йому малий, і нарощує новий. В цей час рак дуже вразливим і може стати здобиччю для своїх родичів. З цієї причини важливо дати всім раків достатнє харчування і правильно доглядати за ними.

розмноження

Зазвичай спарювання відбувається ранньої осені - у вересні або на початку жовтня. Самець запліднює відразу двох самок, якщо йому попадеться третя, то він її з'їсть. Слід враховувати цей факт при закупівлі раків. Дотримуйтеся рекомендованої пропорції: 2 самки на 1 самця.

Спочатку ікра розташовується у самки під хвостом. Пізніше вона переміщається до панцира і прикріплюється поруч з лапками. Для розвитку зародків самка регулярно промиває ікринки водою, тому фільтруйте її хоча б кілька разів на тиждень.

Самка з ікрою під черевцем.

Личинки з'являться з ікри через 2 місяці. Протягом наступних 2 тижнів самка вкриває їх від усіляких небезпек, поки вони не підростуть і не стануть самостійними. В середньому за один раз у самки народжується приблизно 12-15 рачат. Більше 20 буває вкрай рідко. У домашніх умовах за рік від однієї самки можна отримати до 60 раків.

Молодняк є дуже чутливим до якості води і, особливо до того, скільки кисню в ній міститься. Якщо в природних водоймах фільтрація і газообмін відбуваються самостійно, то в домашньому акваріумі необхідна додаткова аерація.

Після появи личинок раків потрібно більше їжі, ніж раніше. Обов'язково зробіть їх раціон комбікормом або зоопланктоном. Він забезпечить прискорене зростання і розвиток личинок.

Вирощування раків в штучних умовах дозволяє прискорити процес їх розмноження. Для цього вам треба запобігти їх сплячку. Організуйте інтенсивне оновлення та насичення рідини киснем за рахунок використання спеціального обладнання. Також збільште щільність раків до 350 особин на 1 кв. м. Давайте їм достатню кількість їжі, щоб вони швидко додавали у вазі і росли.

можливі захворювання

Головними хворобами домашніх раків є інфекції та паразити. Найбільш небезпечні з них - це опікова хвороба і чума. Щоб уникнути появи паразитів і поширення інфекцій, регулярно фільтруйте воду і не давайте раків зіпсоване м'ясо.

Крім хвороб в масове зниження поголів'я раків можуть бути винні перепади температур, неправильне або надмірне харчування і брудна вода.

Основи бізнес-планування

Щоб розведення раків з простого хобі перетворилося на бізнес, вам буде потрібно велике приміщення та 2 басейни, площа кожного з яких становить як мінімум 25 кв. м.

На такий простір слід заселити близько 200 раків. Їх загальна маса складатиме 30 кг. За півтора року кожна особина підросте і подвоїть свою вагу. Крім того, у них з'явиться потомство, яке ви перенесете в другій басейн.

Заздалегідь вивчіть ринок збуту продукції.

Якщо ви плануєте продавати м'ясо, заздалегідь домовтесь з кафе, ресторанами і магазинами про його постачання. Вважається, що великий прибуток такий бізнес почне приносити тільки через 5-6 років свого існування. Але з огляду на маленькі капіталовкладення і тимчасові витрати, таку тривалість проекту не можна розглядати як серйозний недолік.

Плюси і мінуси домашнього розведення раків

Однозначними плюсами домашнього розведення раків є:

  • швидкі результати;
  • сприятливі умови підвальних приміщень;
  • легкість в догляді.

Єдиним реальним мінусом є обмеженість простору через досить маленької площі акваріумів. У звичайному підвалі не вийде організувати промислове виробництво. Зате у вашій сім'ї і друзів завжди буде екологічно чисте і смачне м'ясо.

Таким чином, з технічної точки зору розведення раків в домашніх умовах не є складним. Якщо ви зробите все правильно, то у першого покоління раків буде здорове потомство. Приблизно через рік їх вирощування почне приносити реальний дохід.