Мати гарні і здорове волосся хочеться всім, і особливо дівчатам і жінкам - адже волосся здавна вважалися одним з головних символів жіночої привабливості.
Ми піклуємося про волосся, але частіше за все поверхнево: моєму голову з шампунями і бальзамами, використовуємо маски для волосся і лосьйони, і це абсолютно правильно - волосся потребують догляду. Однак часто ми забуваємо, що стан і зовнішній вигляд волосся - це дзеркальне відображення того, що відбувається у нас всередині. Ми очищаємо і захищаємо себе зовні, але всередині організму збираються поклади токсинів і шлаків, а корисних речовин, якими повинні харчуватися нігті, волосся і шкіра, там залишається дуже мало - їм просто нема звідки взятися, якщо ми погано і неправильно харчуємося. Сьогодні ми поговоримо про те, які продукти обов'язково потрібні для волосся. До яких проблем з волоссям може привести дефіцит в раціоні тих чи інших продуктів харчування?
Зміст статті:
Здорова їжа - здорове волосся
Багато людей на питання про те, добре чи погано вони харчуються, відповідають, що прагнуть харчуватися добре. При цьому вони часто мають на увазі те, що не відмовляють собі в покупці дорогих і смачних продуктів у великих і красивих супермаркетах.
Наші волосся росте приблизно по 1 см на місяць - якщо нормально себе почувають. Здоровими і міцними волосся бувають тоді, коли їм вистачає вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, і майже все це вони повинні отримувати зсередини, а шампуні, бальзами та маски можуть забезпечити волосся харчуванням всього на кілька відсотків, за умови, що вони натуральні і якісні . Тільки правильне харчування може зробити волосся здоровими і міцними, причому на довгі роки.
Корисні продукти
Які ж продукти потрібні волоссю, щоб вони були сильними і красивими? Багатьом людям здається, що продукти потрібні зовсім екзотичні, привезені з заморських країн, і для того, щоб їх купувати, треба бути багатим. Багатим бути добре, але для краси волосся це необов'язково - треба просто вибирати найкраще з того, що є.
Овочі потрібні для росту і зміцнення волосся
Серед продуктів, необхідних для здоров'я волосся, важливе місце займають овочі, особливо зелені та листові, фрукти, морепродукти, горіхи, бобові і цілісне зерно, жирна морська риба і м'ясо птиці, молочні продукти і яйця.
Листова буряк, брокколі і шпинат містять багато вітамінів С і А, заліза і кальцію. Сирі або запечені фрукти і овочі треба їсти зі шкіркою, якщо це можливо - так можна отримати більше кремнію.
Корисні також гриби - свіжі і правильно приготовлені. З овочів варто звернути особливу увагу на моркву - її можна їсти в будь-якому вигляді, але бажано сиру, додаючи її в салати та інші страви. Багато корисного для волосся міститься в петрушці, качановому салаті, спаржі, огірках, суниці.
Фрукти корисні всі
Фрукти корисні всі, але цитрусові містять багато вітаміну С, який допомагає організму засвоювати залізо і сприяє виробленню колагену. До того ж купити мандарини, апельсини, лимони та грейпфрути можна в будь-який час року.
морепродукти
Морепродукти теж корисні для волосся: морська капуста і молюски, але устриці містять найбільше цинку, тому волосся від їх вживання зміцнюються і добре ростуть. Звичайно, устриці дійсно вважаються дорогим продуктом, але їх цілком можна замінювати молодою бараниною і яловичиною, горіхами і навіть цільним зерном - цинку волоссю вистачить.
Без горіхів не обійтися
Горіхи, до речі, треба намагатися є регулярно, щоб волосся залишалося сильними і здоровими. Багато цинку в мигдалі, горіхах пекан і кешью; у волоських горіхах багато альфа-лінолевої кислоти; в бразильських горіхах міститься селен, необхідний для волосся і шкіри голови.
Бобові і зернові продукти для волосся
Зміцнює волосся і вживання бобових - вони багаті не тільки білками і цинком, але також залізом і біотин. Біотин необхідний для того, щоб волосся не ламалися і були міцними, але нашому організму його часто не вистачає. Треба з'їдати хоча б 3 чашки квасолі (гороху, сочевиці) в тиждень, щоб заповнити запаси біотину в організмі.
Чимало заліза, цинку і вітамінів містять цільнозерновий хліб і пластівці - дуже прості продукти, які може дозволити собі кожен. Хліб з цільного зерна можна пекти для себе в домашніх умовах - сьогодні неважко це освоїти.
Жирна морська риба, особливо лосось, містить багато поліненасичених жирних кислот і білка. У ній також є залізо і вітаміни, так що волосся отримують відмінне харчування і стають міцними.
Строгі вегетаріанці можуть використовувати рослинні джерела поліненасичених жирних кислот - лляне і інше масло, проте дієтологи вважають неправильним повністю позбавляти організм тих речовин, які є тільки в продуктах тваринного походження, особливо сьогодні, коли кількість вітамінів і мінералів в рослинах сильно знизилася.
М'ясо та яйця для життя волосся
М'яса птиці це теж стосується - воно цінне тому, що містяться в ньому речовини дуже легко засвоюються організмом. Білка багато в м'ясі курки та індички - а при його нестачі волосся стають слабкими і ламаються. Якщо ж виникає стійкий дефіцит протеїнів, то волосся втрачають свій колір, стає тьмяним і млявими.
Яйця птахів засвоюються ще легше, ніж їх м'ясо, але, звичайно, не всіх - індичі чи гусячі яйця навряд чи варто їсти часто, а ось курячі або перепелині дуже допоможуть волоссю - в них теж багато біотину, є важливий вітамін - В12, а вже засвоюється білка - хоч греблю гати. Можна їсти яйця вареними - круто або некруто, готувати яєчню, омлет та інші яєчні страви, тільки норму перевищувати не треба - калорій в яйцях теж досить.
Корисні для волосся молочні продукти
Дуже цінні для здоров'я волосся молочні продукти - кальцію в них багато, але є також казеїн - для волосся він корисний, але засвоюється не так легко, як інші білкові речовини. Якщо молоко ви не переносите, їжте йогурти, кисломолочні продукти, сир, сир - особливо протягом робочого дня, замість бутербродів і чіпсів. Додайте до молочних продуктів трохи горіхів, і користь подвоїться.
Особливі продукти для волосся, та й усього організму - мед і дріжджі: вони багаті біологічно активними речовинами, і їх обов'язково треба включати в своє меню - дріжджі можна купувати в аптеці.
Щоб волосся було здоровим, красивим і сильними, раціон повинен бути збалансованим і різноманітним - в цій думці дерматологи і дієтологи єдині. Серйозне ставлення до свого харчування дозволяє впоратися з будь-якими проблемами волосся.
Яких продуктів не вистачає волоссю?
Зараз давайте поговоримо про те, недолік яких продуктів викликає проблеми з волоссям.
Так, якщо волосся швидко стають жирними, варто звернути увагу на те, скільки гострих спецій ви вживаєте - на волосся вони впливають не найкращим чином. Як допомогти волоссю? Скоротіть вживання гострих продуктів, додавайте менше спецій.
Тьмяне волосся, швидше за все, відчувають дефіцит білка: вони не блищать, тому що втрачають гладкість, і не можуть відбивати світло.
Сухим волоссю не вистачає жирних продуктів - це часто трапляється з тими, хто пробує різні дієти. Не варто зовсім позбавляти себе жирів - тим більше, що без них не можуть засвоюватися жиророзчинні вітаміни, і страждають не тільки волосся - шкіра теж починає сохнути, і раніше покривається зморшками.
Тонкі і слабкі волосся потребує залозі - мінерал, необхідному всьому організму. Якщо вам не завжди подобається їсти яловичину, їжте частіше гречану кашу і зелені листові овочі.
Повільно зростаючі волосся говорять не про те, що у вашого перукаря «важка» рука, а про те, що їм не вистачає життєвої енергії. Намагайтеся їсти невеликими порціями, але частіше: яйця, рибу, молочні продукти, горіхи і боби.
Сильне випадання волосся - більш 150 в день, може бути обумовлено гормональним дисбалансом в організмі. У свою чергу, цей дисбаланс часто виникає через неправильне харчування: вживання фаст-фуду і напівфабрикатів, голодування і порушення режиму, коли вся денна норма з'їдається за один прийом. Їжте овочі, фрукти, страви з цілісних круп, і приймайте вітаміни - волосся перестануть випадати.
При дотриманні низькокалорійних дієт волосся часто втрачають найнеобхідніших для них речовин - таких, як цинк, вітаміни А і Е, поліненасичені жирні кислоти і т.д. Щоб цього не траплялося, треба приймати спеціальні вітамінно-мінеральні комплекси - біологічно активні добавки для волосся, проте вибирати їх треба ретельно, і довіряти тільки перевіреним виробникам.
В іншому випадку можна отримати зовсім не той ефект, якого ви очікуєте - наприклад, волосся почне випадати ще сильніше через незбалансований складу або несумісності компонентів препарату.
І не варто вірити тим, хто обіцяє швидке зростання, зміцнення і дивовижну густоту волосся: щоб отримати хороший результат, треба вживати продукти для волосся не менше 4-6 місяців. Правильне функціонування організму відновиться і волосся будуть шикарними.
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкове.
Теги: продукти для волосся
До яких проблем з волоссям може привести дефіцит в раціоні тих чи інших продуктів харчування?Яких продуктів не вистачає волоссю?
Як допомогти волоссю?
