- Курка з айвою: 9 прекрасних рецептів Просте блюдо на вечерю - курка з айвою, ситно і просто в домашніх...
- Рецепт 2, покроковий: курка з айвою в духовці
- Рецепт 3: курка цілком з айвою в мультиварці
- Рецепт 4: курка, запечена в рукаві з айвою
- Рецепт 5: як приготувати курку з айвою (з фото)
- Рецепт 6: курячі стегенця з айвою і овочами
- Рецепт 7: куряче філе з айвою в духовці
- Рецепт 8: куряча грудка в сметані з айвою
- Рецепт 9: курка з айвою у вині (покроково)
- Курка з айвою: 9 прекрасних рецептів
- Рецепт 1: тушкована курка з айвою (покрокові фото)
- Рецепт 2, покроковий: курка з айвою в духовці
- Рецепт 3: курка цілком з айвою в мультиварці
- Рецепт 4: курка, запечена в рукаві з айвою
- Рецепт 5: як приготувати курку з айвою (з фото)
- Рецепт 6: курячі стегенця з айвою і овочами
- Рецепт 7: куряче філе з айвою в духовці
- Рецепт 8: куряча грудка в сметані з айвою
- Рецепт 9: курка з айвою у вині (покроково)
- Курка з айвою: 9 прекрасних рецептів
- Рецепт 1: тушкована курка з айвою (покрокові фото)
- Рецепт 2, покроковий: курка з айвою в духовці
- Рецепт 3: курка цілком з айвою в мультиварці
- Рецепт 4: курка, запечена в рукаві з айвою
- Рецепт 5: як приготувати курку з айвою (з фото)
- Рецепт 6: курячі стегенця з айвою і овочами
- Рецепт 7: куряче філе з айвою в духовці
- Рецепт 8: куряча грудка в сметані з айвою
- Рецепт 9: курка з айвою у вині (покроково)
Курка з айвою: 9 прекрасних рецептів
Просте блюдо на вечерю - курка з айвою, ситно і просто в домашніх умовах.
Рецепт 1: тушкована курка з айвою (покрокові фото)
Ніжне куряче м'ясо, багато ароматної підливи, часточки айви, чий солодкуватий смак так гармонує зі смаком курки. Просте тайське блюдо - якраз для сімейної вечері або обіду.
- 5-6 курячих стегенець (або гомілки)
- 2 середнього розміру айви
- 2-2,5 ст. ложки тертого імбиру (або 2 ч. ложки порошкового)
- 2 середні цибулини
- 1 ч. Ложка паприки (солодка)
- 2-3 щіпки шафрану (або 0,5 ч. Ложки куркуми)
- 1,5 ст. ложки топленого або вершкового масла
- 2-3 ст. ложки рослинної олії
- сіль, мелений суміш 4-5 перців
Промиваємо шматки курки, просушуємо поверхню паперовими рушниками, посипаємо по обидва боки перцем з млинка.
Промиту айву ділимо навпіл, вирізаємо насіння, нарізаємо дольки.
Половинками кілець шаткуємо цибулю. Імбир тонко нарізаємо або натираємо (у нас - натертий і раніше заморожений).
Рослинна олія кілька хвилин перегартовувати на найбільшому вогні, додаємо топлене вершкове, прибираємо вогонь до середньо-сильного і на ньому за 9-10 хвилин добре підрум'янюємо стегенця з двох сторін. Викладаємо в посуд для гасіння.
Якщо в сковороді утворилося багато жиру (він адже ще витоплюється з курки) - частина зливаємо, на середньому вогні 6-7 хвилин карамелізуем цибулю. Додаємо часточки айви, імбир, трохи додавши вогонь, помішувати 4-5 хвилин - і викладаємо в казан з курячими стегенцями.
Посипаємо паприкою і шафраном, солимо, заливаємо стільки окропу, щоб покрив стегенця. Тушкуємо після закипання - під кришкою і на невеликому вогні - до повної м'якості курки, від 15 до 25 хвилин.
Рецепт 2, покроковий: курка з айвою в духовці
Курка з айвою в духовці під вершковим соусом - страва, що володіє дивовижним смаком і пікантним ароматом. Адже в ньому дивним чином поєднуються ніжне куряче філе і «господиня» осені - вишукана яскраво-жовта айва, що володіє сильним п'янким запахом. Такий дует з успіхом доповнює оксамитовий вершковий соус, в який додано біле вино. А мелений чебрець надає страві своєрідні нотки, вдало вписуючись в загальну композицію.
- філе курки - 3 шт. по 150 г кожна
- айва стигла - 2 шт.
- масло вершкове - 40 г
- оливкова олія - 2 ст. л.
- вино сухе біле - 100 мл
- вершки - 200 мл
- чебрець сушений - 1 ст. л.
- перець чорний мелений - за смаком
- сіль за смаком.
Нагрійте духовку до 180 ° C.Куріное філе промийте та висушіть. Натріть м'ясо з усіх боків сіллю і чорним перцем.
Розігрійте в сковороді оливкове масло, додавши в нього 20 г вершкового. Викладіть курку.
Обсмажте філешку з одного боку протягом 10 хвилин до утворення приємною золотистої скоринки, як на фото.
Після чого переверніть, посипте чебрецем і обсмажте з іншого боку 10 хвилин.
Рум'яне м'ясо перекладіть в вогнетривку форму і відправте в духовку на 20 хвилин.
Тим часом айву ретельно вимийте і висушіть паперовими рушниками. Видаліть серцевину.
Зручніше за все це зробити за допомогою спеціального кухонного пристосування.
Наріжте плоди кружечками товщиною приблизно 7-8 мм.
Розігрійте вершкове масло в тій же самій сковороді, де смажилося м'ясо або в інший. Обсмажте айву з двох сторін на повільному вогні до м'якості. За часом це займе приблизно 15 хвилин для кожної порції.
Вимкніть духовку, але форму з м'ясом з неї не винімайте.Далее необхідно приготувати соус. З'єднайте в каструльці 150 мл води і вино. Доведіть до кипіння. Варіть на малому вогні, поки не випарується половина об'єму рідини. Додайте вершки і продовжуйте готувати при постійному помішуванні протягом 7-8 хвилин.
Посоліть, поперчіть, перемішайте і зніміть з вогню.
Форму з куркою вийміть з духовки, викладіть в неї обсмажену айву і полийте соусом. Подавайте до столу куряче філе з айвою у вершковому соусі прямо в формі. На гарнір до цього блюда підійде ніжне картопляне пюре або розсипчастий відварений рис.
Рецепт 3: курка цілком з айвою в мультиварці
Цей рецепт приготування курки в мультиварці дуже простий, але результат приголомшливий: курка, завдяки фруктам (пишу так, тому що айва не завжди є під рукою і замінити її можна яблуками, грушами, апельсинами, навіть шматочки гарбуза з сухофруктами будуть добре працювати з куркою) виходить соковитою, куряче м'ясо не пересушена, навіть філе грудки. Часник і базилік при запіканні з куркою настільки наповнюють вашу кухню смачними ароматами, що ви чекаєте з нетерпінням, коли цю запечену курку вийняти з мультиварки.
- Курка швидкого приготування, ціла - у мене попалася вагою 1450 грам
- Айва свіжа - 1 штучка
- Часник - 2 великих зубчики
- Базилік сушений подрібнений - 1 столова ложка
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
Приготування смачної курочки почнемо з підготовки: цілу курку і айву потрібно помити, часник почистити.
Айва розрізається на невеликі часточки, з них видаляється сердцевінку, шкірка не знімається. Курка цілком натирається з усіх боків і зсередини сіллю, перцем, сухим базиліком і натертим часником.
Шматочки айви я намагалася не тільки покласти всередину, але і запхати під курячу шкіру, де це було можливо (виробник постарався, наробив надрізів, щоб курочку красиво на лотку скласти ноги).
У такому вигляді курку можна приготувати заздалегідь, залишивши її на кілька годин маринуватися в спеціях в холодильнику. (Ще можна приготувати запечену курку, мариновану в кефірі, йогурті, вини з часником, лимоном і спеціями.)
Власне, це було найскладнішим в приготуванні курки до запікання.
Чашу мультиварки змащувати нічим не потрібно, доливати води або бульйону - теж, сік дасть курка і фрукти.
Питання: скільки курку в мультиварці запікати?
Укладаємо нашу цілу, фаршировану (у кого-то мариновану в спеціях) курку з айвою в чашу мультиварки грудкою вниз.
І будемо запікати по 30 хвилин з кожного боку з закритою кришкою (для півторакілограмових курки цього часу буде достатньо).
Режим або програма для багатьох моделей мультіварок однакова - «Випічка». Я готую запечену курку в мультиварці Панасонік і виставляю час (60 хвилин) відразу, потрібно тільки не забути рівно через 30 хвилин перевернути птицю на іншу сторону (зробила для вас навіть фото).
Перевертаємо і смажимо далі.
За допомогою вилки і лопатки обережно дістаємо після сигналу запечену курку з айвою на блюдо і подаємо до столу.
Рецепт 4: курка, запечена в рукаві з айвою
Нескладний варіант приготування курочки. майже дієтичний, так як запікається в рукаві, без додавання зайвого жиру, але зі смачною добавкою у вигляді фруктів.
- Курка - 0,8 кг
- Айва - 2 шт.
- Сухофрукти - трохи
- Спеції - 1 ч. Л
- Сіль за смаком
Ось такий простий набір продуктів. З сухофруктів у мене чорнослив і курага, можна використовувати так само будь-які інші сухофрукти.
кол-во інгредієнтів я вказала приблизний, тут строгості немає.
Курку нарізати на порційні шматочки. У мене стегенця, я їх розрізала на три частини.
Нарізаємо крупно айву і чорнослив з курагою.
У пакет для запікання (або рукав) складаємо шматочки курки, додаємо приправу, злегка перемішуємо.
Потім додаємо айву і сухофрукти, розподіляємо їх рівномірно.
Пакет зав'язуємо, робимо пару проколів і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 45-60.
Ось таку красу ми бачимо через годину. Айва служить прекрасним гарніром до курки, а чорнослив і курага надають свій єдиний шлях.
Рецепт 5: як приготувати курку з айвою (з фото)
Курка з айвою - це ще один рецепт швидкого, легкого і не заморочливого в приготуванні вечері. Підготовка займе мінімум часу, а все інше зробить духовка без вашої участі і потрібно буде тільки дочекатися результату, займаючись якимись іншими домашніми, корисними справами.
Курка взагалі дуже зручний продукт, вона не вимагає багато часу на приготування і завжди виходить смачною, як би її не приготували і що б до неї ні додали: будь-які овочі, фрукти, крупи.
Найчастіше з фруктів при приготуванні курки використовують яблука, але не меншої уваги заслуговує айва, достигаючі в середині осені.
Айва надає курці тонкий аромат пряної фруктової солодощі, а сама, просочуючись м'ясними соками і приправами, стає м'якою, ніжною і дуже смачною.
А крім того, айва ще й цінний фрукт, багатий вітамінами А, С, Е, РР, групи В, залізом, калієм, міддю, клітковиною, пектинами, крохмалем, антиоксидантами, корисний для здоров'я, для профілактики і лікування багатьох захворювань.
- 3 курячих стегна - 536 г,
- 1 айва - 325 г (очищеної),
- сіль, перець - за смаком,
- каррі - за смаком.
Використання курячих стегон абсолютно не принципово, можна взяти будь-які частини курячої тушки. Перед запіканням можна видалити з курки шкіру.
Вимити айву і курку.
Айву розрізати на 4 частини, видалити насінну коробочку, кожну четвертинку розрізати ще навпіл.
Укласти в форму для запікання курку, перекладаючи її айвою. Курку зверху посолити, посипати або перцем, або каррі, або якими-небудь своїми улюбленими травами, прянощами.
Закрити форму кришкою і поставити в нагріту до 200 - 220˚С духовку запікатися на 40 - 45 хв.
Рецепт 6: курячі стегенця з айвою і овочами
Курка з айвою і овочами вийшла незрівнянно! Тому, якщо на вашій кухні у вазі лежить парочка плодів, і ви не знаєте, куди їх прилаштувати, то раджу скористатися рецептом. Айва - фрукт жорсткий на укус і терпкий на смак. Але при термообробці з нею відбуваються дивовижні зміни. М'якоть айви стає ніжніше і смачніше. Те ж саме відбувається і з курятиною.
- курячі стегенця, стегенця - 1,2-1,4 кг;
- ріпчаста цибуля - 2 головки;
- одна велика морква;
- пол лимона;
- три чверті літра бульйону з овочів;
- чорний мелений перець;
- рослинне масло - 40 мл.
Наріжте птицю порційними шматками. Якщо ви готуєте стегенця, то розділіть їх на стегенця і гомілки. Обсмажте до золотистого кольору.
Лук наріжте соломкою ...
морквину короткими брусочками.
Овочі викладіть в глибокий сотейник або сковороду з маслом і обсмажте їх до м'якості.
Викладіть до овочів курку і нарізану скибочками айву (фрукт від шкірки очищати не потрібно).
Перемішайте і готуйте 10 хвилин. Влийте бульйон. Якщо немає бульйону, додайте теплу кип'ячену воду. Покладіть розрізаний шматочками лимон, посоліть, поперчіть. Гасіть під кришкою не довше ніж чверті години.
Потім часточки цитруса приберіть і продовжуйте тушкувати ще 20-25 хвилин.
Смачного!
Рецепт 7: куряче філе з айвою в духовці
- куряче філе - 500 гр
- айва - 2 шт
- пряні трави - за смаком
- спеції і приправи - за смаком
- сіль за смаком
Куряча грудка запечена з айвою виходить дуже ароматною, ніжною і м'якою, смак просто дивовижний і при цьому приготувати цю страву не складе ніяких труднощів. Починаємо з того, що айву як слід промиваємо, чистити айву не треба. Розрізаємо кожен плід на чотири частини.
Потім вирізаємо з четвертинок айви серцевину з насінням. Ні в якому разі не можна, щоб насіння айви потрапили в блюдо.
Після цього нарізаємо айву невеликими шматочками.
Відставляємо поки айву в сторону і займемося куркою. Куряче філе ретельно промиваємо, зайву вологу прибираємо паперовими серветками.
Додаємо до курячого м'яса сіль і спеції за смаком. Дуже бажано додати суміш трав (прованських, наприклад). До них я додала мелений имеретинский шафран, він додасть не тільки додатковий аромат, але і красивий колір.
Натираємо курячі грудки сіллю, сумішшю трав і спецій.
Далі беремо пакет або рукав для запікання. Якщо використовуєте рукав, то його треба відразу зав'язати з одного боку. Викладаємо в пакет нарізану айву. За бажанням, можна її злегка збризнути білим сухим вином.
На шар айви викладаємо куряче філе. Пакет зверху в декількох місцях проколюємо вістрям ножа.
Відправляємо в духовку (температура двісті градусів або трохи вище) на двадцять хвилин. Після цього пакет зверху розрізаємо.
Запікаємо ще хвилин десять, щоб куряче філе і айва трохи подрумянились. На цьому куряча грудка запечена з айвою готова.
Страва не потребує будь-якого гарніру, гарніром до грудях служить айва. У холодному вигляді смачно не менше, ніж в гарячому. Смачного!
Рецепт 8: куряча грудка в сметані з айвою
- айва 2 шт
- куряча грудка без шкіри 2 шт
- 800-900 грам
- цибуля ріпчаста 2 шт
- сметана 500 г
- сіль і перець за смаком
Лук очистити і дрібно нарізати
У глибоку сковороду (сотейник) налити рослинне масло і поставити на максимальний вогонь. Лук викласти в сковороду і обсмажувати до м'якості і початку зміни кольору.
Поки цибуля смажиться, підготувати айву. Айву вимити, вирізати насіння (шкірочку не очищують) і натерти на крупній тертці або середньої.
Натерту айву викласти в сковорідку з цибулею; перемішати.
Курячі грудки звільнити від шкіри і кісток. Нарізати невеликими шматочками.
Покласти в сковороду, перемішати. Смажити приблизно хвилин 5, до побіління м'яса.
Додати сметану, посолити, поперчити, влити 0,5 склянки води, перемішати.
Довести до закипання і зменшити вогонь до мінімуму. Сковороду закрити кришкою. Гасити 20 ~ 30 хвилин до м'якості м'яса. Під час гасіння 1 або 2 рази перемішати.
Подавати бажано з розсипчастою кашею (гречаної, рисової, перлової).
Рецепт 9: курка з айвою у вині (покроково)
Блюдо на кожен день, готується швидко, виходить смачно! Кислинка айви добре відтіняє ніжність курячого м'яса.
- Курячі стегенця 600 г
- Айва 2 шт
- Масло рослинне 4 столові ложки
- Біле сухе вино 100 мл
- Цукор 3 столові ложки
- Сіль, перець за смаком
- Спеції для курки за смаком
Курку розрізати на порційні шматки, я взяла готові курячі стегенця. Посолити, поперчити за смаком, посипати спеціями для курки. Залишити маринуватися на 15-20 хвилин.
Розігріти сковороду з рослинним маслом і швидко обсмажити курку з двох сторін до рум'яної скоринки. Перекласти обсмажене м'ясо в сотейник.
Айву розрізати на чотири частини, видалити насіння і порізати великими шматочками. Посипати цукром.
Підсмажити айву на що залишився після обсмажування курки маслі до карамелізації.
Викласти айву в сотейник, додати сухе вино. Накрити сотейник кришкою і тушкувати в духовці при температурі 200 градусів 25 хвилин. Потім кришку зняти і тушкувати ще 10 хвилин до красивої рум'яної скоринки курки.
Подавати курку з гарніром з відвареного рису і тушкованою айви. Смачного!
© http://povarixa.ru , http://na-vilke.ru , https://www.russianfood.com , http://bankpovarov.ru , https://modnaya-eda.ru , https://vcusnyatina.ru , http://findfood.ru , http://nyam.ru , https://vpuzo.com
Курка з айвою: 9 прекрасних рецептів
Просте блюдо на вечерю - курка з айвою, ситно і просто в домашніх умовах.
Рецепт 1: тушкована курка з айвою (покрокові фото)
Ніжне куряче м'ясо, багато ароматної підливи, часточки айви, чий солодкуватий смак так гармонує зі смаком курки. Просте тайське блюдо - якраз для сімейної вечері або обіду.
- 5-6 курячих стегенець (або гомілки)
- 2 середнього розміру айви
- 2-2,5 ст. ложки тертого імбиру (або 2 ч. ложки порошкового)
- 2 середні цибулини
- 1 ч. Ложка паприки (солодка)
- 2-3 щіпки шафрану (або 0,5 ч. Ложки куркуми)
- 1,5 ст. ложки топленого або вершкового масла
- 2-3 ст. ложки рослинної олії
- сіль, мелений суміш 4-5 перців
Промиваємо шматки курки, просушуємо поверхню паперовими рушниками, посипаємо по обидва боки перцем з млинка.
Промиту айву ділимо навпіл, вирізаємо насіння, нарізаємо дольки.
Половинками кілець шаткуємо цибулю. Імбир тонко нарізаємо або натираємо (у нас - натертий і раніше заморожений).
Рослинна олія кілька хвилин перегартовувати на найбільшому вогні, додаємо топлене вершкове, прибираємо вогонь до середньо-сильного і на ньому за 9-10 хвилин добре підрум'янюємо стегенця з двох сторін. Викладаємо в посуд для гасіння.
Якщо в сковороді утворилося багато жиру (він адже ще витоплюється з курки) - частина зливаємо, на середньому вогні 6-7 хвилин карамелізуем цибулю. Додаємо часточки айви, імбир, трохи додавши вогонь, помішувати 4-5 хвилин - і викладаємо в казан з курячими стегенцями.
Посипаємо паприкою і шафраном, солимо, заливаємо стільки окропу, щоб покрив стегенця. Тушкуємо після закипання - під кришкою і на невеликому вогні - до повної м'якості курки, від 15 до 25 хвилин.
Рецепт 2, покроковий: курка з айвою в духовці
Курка з айвою в духовці під вершковим соусом - страва, що володіє дивовижним смаком і пікантним ароматом. Адже в ньому дивним чином поєднуються ніжне куряче філе і «господиня» осені - вишукана яскраво-жовта айва, що володіє сильним п'янким запахом. Такий дует з успіхом доповнює оксамитовий вершковий соус, в який додано біле вино. А мелений чебрець надає страві своєрідні нотки, вдало вписуючись в загальну композицію.
- філе курки - 3 шт. по 150 г кожна
- айва стигла - 2 шт.
- масло вершкове - 40 г
- оливкова олія - 2 ст. л.
- вино сухе біле - 100 мл
- вершки - 200 мл
- чебрець сушений - 1 ст. л.
- перець чорний мелений - за смаком
- сіль за смаком.
Нагрійте духовку до 180 ° C.Куріное філе промийте та висушіть. Натріть м'ясо з усіх боків сіллю і чорним перцем.
Розігрійте в сковороді оливкове масло, додавши в нього 20 г вершкового. Викладіть курку.
Обсмажте філешку з одного боку протягом 10 хвилин до утворення приємною золотистої скоринки, як на фото.
Після чого переверніть, посипте чебрецем і обсмажте з іншого боку 10 хвилин.
Рум'яне м'ясо перекладіть в вогнетривку форму і відправте в духовку на 20 хвилин.
Тим часом айву ретельно вимийте і висушіть паперовими рушниками. Видаліть серцевину.
Зручніше за все це зробити за допомогою спеціального кухонного пристосування.
Наріжте плоди кружечками товщиною приблизно 7-8 мм.
Розігрійте вершкове масло в тій же самій сковороді, де смажилося м'ясо або в інший. Обсмажте айву з двох сторін на повільному вогні до м'якості. За часом це займе приблизно 15 хвилин для кожної порції.
Вимкніть духовку, але форму з м'ясом з неї не винімайте.Далее необхідно приготувати соус. З'єднайте в каструльці 150 мл води і вино. Доведіть до кипіння. Варіть на малому вогні, поки не випарується половина об'єму рідини. Додайте вершки і продовжуйте готувати при постійному помішуванні протягом 7-8 хвилин.
Посоліть, поперчіть, перемішайте і зніміть з вогню.
Форму з куркою вийміть з духовки, викладіть в неї обсмажену айву і полийте соусом. Подавайте до столу куряче філе з айвою у вершковому соусі прямо в формі. На гарнір до цього блюда підійде ніжне картопляне пюре або розсипчастий відварений рис.
Рецепт 3: курка цілком з айвою в мультиварці
Цей рецепт приготування курки в мультиварці дуже простий, але результат приголомшливий: курка, завдяки фруктам (пишу так, тому що айва не завжди є під рукою і замінити її можна яблуками, грушами, апельсинами, навіть шматочки гарбуза з сухофруктами будуть добре працювати з куркою) виходить соковитою, куряче м'ясо не пересушена, навіть філе грудки. Часник і базилік при запіканні з куркою настільки наповнюють вашу кухню смачними ароматами, що ви чекаєте з нетерпінням, коли цю запечену курку вийняти з мультиварки.
- Курка швидкого приготування, ціла - у мене попалася вагою 1450 грам
- Айва свіжа - 1 штучка
- Часник - 2 великих зубчики
- Базилік сушений подрібнений - 1 столова ложка
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
Приготування смачної курочки почнемо з підготовки: цілу курку і айву потрібно помити, часник почистити.
Айва розрізається на невеликі часточки, з них видаляється сердцевінку, шкірка не знімається. Курка цілком натирається з усіх боків і зсередини сіллю, перцем, сухим базиліком і натертим часником.
Шматочки айви я намагалася не тільки покласти всередину, але і запхати під курячу шкіру, де це було можливо (виробник постарався, наробив надрізів, щоб курочку красиво на лотку скласти ноги).
У такому вигляді курку можна приготувати заздалегідь, залишивши її на кілька годин маринуватися в спеціях в холодильнику. (Ще можна приготувати запечену курку, мариновану в кефірі, йогурті, вини з часником, лимоном і спеціями.)
Власне, це було найскладнішим в приготуванні курки до запікання.
Чашу мультиварки змащувати нічим не потрібно, доливати води або бульйону - теж, сік дасть курка і фрукти.
Питання: скільки курку в мультиварці запікати?
Укладаємо нашу цілу, фаршировану (у кого-то мариновану в спеціях) курку з айвою в чашу мультиварки грудкою вниз.
І будемо запікати по 30 хвилин з кожного боку з закритою кришкою (для півторакілограмових курки цього часу буде достатньо).
Режим або програма для багатьох моделей мультіварок однакова - «Випічка». Я готую запечену курку в мультиварці Панасонік і виставляю час (60 хвилин) відразу, потрібно тільки не забути рівно через 30 хвилин перевернути птицю на іншу сторону (зробила для вас навіть фото).
Перевертаємо і смажимо далі.
За допомогою вилки і лопатки обережно дістаємо після сигналу запечену курку з айвою на блюдо і подаємо до столу.
Рецепт 4: курка, запечена в рукаві з айвою
Нескладний варіант приготування курочки. майже дієтичний, так як запікається в рукаві, без додавання зайвого жиру, але зі смачною добавкою у вигляді фруктів.
- Курка - 0,8 кг
- Айва - 2 шт.
- Сухофрукти - трохи
- Спеції - 1 ч. Л
- Сіль за смаком
Ось такий простий набір продуктів. З сухофруктів у мене чорнослив і курага, можна використовувати так само будь-які інші сухофрукти.
кол-во інгредієнтів я вказала приблизний, тут строгості немає.
Курку нарізати на порційні шматочки. У мене стегенця, я їх розрізала на три частини.
Нарізаємо крупно айву і чорнослив з курагою.
У пакет для запікання (або рукав) складаємо шматочки курки, додаємо приправу, злегка перемішуємо.
Потім додаємо айву і сухофрукти, розподіляємо їх рівномірно.
Пакет зав'язуємо, робимо пару проколів і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 45-60.
Ось таку красу ми бачимо через годину. Айва служить прекрасним гарніром до курки, а чорнослив і курага надають свій єдиний шлях.
Рецепт 5: як приготувати курку з айвою (з фото)
Курка з айвою - це ще один рецепт швидкого, легкого і не заморочливого в приготуванні вечері. Підготовка займе мінімум часу, а все інше зробить духовка без вашої участі і потрібно буде тільки дочекатися результату, займаючись якимись іншими домашніми, корисними справами.
Курка взагалі дуже зручний продукт, вона не вимагає багато часу на приготування і завжди виходить смачною, як би її не приготували і що б до неї ні додали: будь-які овочі, фрукти, крупи.
Найчастіше з фруктів при приготуванні курки використовують яблука, але не меншої уваги заслуговує айва, достигаючі в середині осені.
Айва надає курці тонкий аромат пряної фруктової солодощі, а сама, просочуючись м'ясними соками і приправами, стає м'якою, ніжною і дуже смачною.
А крім того, айва ще й цінний фрукт, багатий вітамінами А, С, Е, РР, групи В, залізом, калієм, міддю, клітковиною, пектинами, крохмалем, антиоксидантами, корисний для здоров'я, для профілактики і лікування багатьох захворювань.
- 3 курячих стегна - 536 г,
- 1 айва - 325 г (очищеної),
- сіль, перець - за смаком,
- каррі - за смаком.
Використання курячих стегон абсолютно не принципово, можна взяти будь-які частини курячої тушки. Перед запіканням можна видалити з курки шкіру.
Вимити айву і курку.
Айву розрізати на 4 частини, видалити насінну коробочку, кожну четвертинку розрізати ще навпіл.
Укласти в форму для запікання курку, перекладаючи її айвою. Курку зверху посолити, посипати або перцем, або каррі, або якими-небудь своїми улюбленими травами, прянощами.
Закрити форму кришкою і поставити в нагріту до 200 - 220˚С духовку запікатися на 40 - 45 хв.
Рецепт 6: курячі стегенця з айвою і овочами
Курка з айвою і овочами вийшла незрівнянно! Тому, якщо на вашій кухні у вазі лежить парочка плодів, і ви не знаєте, куди їх прилаштувати, то раджу скористатися рецептом. Айва - фрукт жорсткий на укус і терпкий на смак. Але при термообробці з нею відбуваються дивовижні зміни. М'якоть айви стає ніжніше і смачніше. Те ж саме відбувається і з курятиною.
- курячі стегенця, стегенця - 1,2-1,4 кг;
- ріпчаста цибуля - 2 головки;
- одна велика морква;
- пол лимона;
- три чверті літра бульйону з овочів;
- чорний мелений перець;
- рослинне масло - 40 мл.
Наріжте птицю порційними шматками. Якщо ви готуєте стегенця, то розділіть їх на стегенця і гомілки. Обсмажте до золотистого кольору.
Лук наріжте соломкою ...
морквину короткими брусочками.
Овочі викладіть в глибокий сотейник або сковороду з маслом і обсмажте їх до м'якості.
Викладіть до овочів курку і нарізану скибочками айву (фрукт від шкірки очищати не потрібно).
Перемішайте і готуйте 10 хвилин. Влийте бульйон. Якщо немає бульйону, додайте теплу кип'ячену воду. Покладіть розрізаний шматочками лимон, посоліть, поперчіть. Гасіть під кришкою не довше ніж чверті години.
Потім часточки цитруса приберіть і продовжуйте тушкувати ще 20-25 хвилин.
Смачного!
Рецепт 7: куряче філе з айвою в духовці
- куряче філе - 500 гр
- айва - 2 шт
- пряні трави - за смаком
- спеції і приправи - за смаком
- сіль за смаком
Куряча грудка запечена з айвою виходить дуже ароматною, ніжною і м'якою, смак просто дивовижний і при цьому приготувати цю страву не складе ніяких труднощів. Починаємо з того, що айву як слід промиваємо, чистити айву не треба. Розрізаємо кожен плід на чотири частини.
Потім вирізаємо з четвертинок айви серцевину з насінням. Ні в якому разі не можна, щоб насіння айви потрапили в блюдо.
Після цього нарізаємо айву невеликими шматочками.
Відставляємо поки айву в сторону і займемося куркою. Куряче філе ретельно промиваємо, зайву вологу прибираємо паперовими серветками.
Додаємо до курячого м'яса сіль і спеції за смаком. Дуже бажано додати суміш трав (прованських, наприклад). До них я додала мелений имеретинский шафран, він додасть не тільки додатковий аромат, але і красивий колір.
Натираємо курячі грудки сіллю, сумішшю трав і спецій.
Далі беремо пакет або рукав для запікання. Якщо використовуєте рукав, то його треба відразу зав'язати з одного боку. Викладаємо в пакет нарізану айву. За бажанням, можна її злегка збризнути білим сухим вином.
На шар айви викладаємо куряче філе. Пакет зверху в декількох місцях проколюємо вістрям ножа.
Відправляємо в духовку (температура двісті градусів або трохи вище) на двадцять хвилин. Після цього пакет зверху розрізаємо.
Запікаємо ще хвилин десять, щоб куряче філе і айва трохи подрумянились. На цьому куряча грудка запечена з айвою готова.
Страва не потребує будь-якого гарніру, гарніром до грудях служить айва. У холодному вигляді смачно не менше, ніж в гарячому. Смачного!
Рецепт 8: куряча грудка в сметані з айвою
- айва 2 шт
- куряча грудка без шкіри 2 шт
- 800-900 грам
- цибуля ріпчаста 2 шт
- сметана 500 г
- сіль і перець за смаком
Лук очистити і дрібно нарізати
У глибоку сковороду (сотейник) налити рослинне масло і поставити на максимальний вогонь. Лук викласти в сковороду і обсмажувати до м'якості і початку зміни кольору.
Поки цибуля смажиться, підготувати айву. Айву вимити, вирізати насіння (шкірочку не очищують) і натерти на крупній тертці або середньої.
Натерту айву викласти в сковорідку з цибулею; перемішати.
Курячі грудки звільнити від шкіри і кісток. Нарізати невеликими шматочками.
Покласти в сковороду, перемішати. Смажити приблизно хвилин 5, до побіління м'яса.
Додати сметану, посолити, поперчити, влити 0,5 склянки води, перемішати.
Довести до закипання і зменшити вогонь до мінімуму. Сковороду закрити кришкою. Гасити 20 ~ 30 хвилин до м'якості м'яса. Під час гасіння 1 або 2 рази перемішати.
Подавати бажано з розсипчастою кашею (гречаної, рисової, перлової).
Рецепт 9: курка з айвою у вині (покроково)
Блюдо на кожен день, готується швидко, виходить смачно! Кислинка айви добре відтіняє ніжність курячого м'яса.
- Курячі стегенця 600 г
- Айва 2 шт
- Масло рослинне 4 столові ложки
- Біле сухе вино 100 мл
- Цукор 3 столові ложки
- Сіль, перець за смаком
- Спеції для курки за смаком
Курку розрізати на порційні шматки, я взяла готові курячі стегенця. Посолити, поперчити за смаком, посипати спеціями для курки. Залишити маринуватися на 15-20 хвилин.
Розігріти сковороду з рослинним маслом і швидко обсмажити курку з двох сторін до рум'яної скоринки. Перекласти обсмажене м'ясо в сотейник.
Айву розрізати на чотири частини, видалити насіння і порізати великими шматочками. Посипати цукром.
Підсмажити айву на що залишився після обсмажування курки маслі до карамелізації.
Викласти айву в сотейник, додати сухе вино. Накрити сотейник кришкою і тушкувати в духовці при температурі 200 градусів 25 хвилин. Потім кришку зняти і тушкувати ще 10 хвилин до красивої рум'яної скоринки курки.
Подавати курку з гарніром з відвареного рису і тушкованою айви. Смачного!
© http://povarixa.ru , http://na-vilke.ru , https://www.russianfood.com , http://bankpovarov.ru , https://modnaya-eda.ru , https://vcusnyatina.ru , http://findfood.ru , http://nyam.ru , https://vpuzo.com
Курка з айвою: 9 прекрасних рецептів
Просте блюдо на вечерю - курка з айвою, ситно і просто в домашніх умовах.
Рецепт 1: тушкована курка з айвою (покрокові фото)
Ніжне куряче м'ясо, багато ароматної підливи, часточки айви, чий солодкуватий смак так гармонує зі смаком курки. Просте тайське блюдо - якраз для сімейної вечері або обіду.
- 5-6 курячих стегенець (або гомілки)
- 2 середнього розміру айви
- 2-2,5 ст. ложки тертого імбиру (або 2 ч. ложки порошкового)
- 2 середні цибулини
- 1 ч. Ложка паприки (солодка)
- 2-3 щіпки шафрану (або 0,5 ч. Ложки куркуми)
- 1,5 ст. ложки топленого або вершкового масла
- 2-3 ст. ложки рослинної олії
- сіль, мелений суміш 4-5 перців
Промиваємо шматки курки, просушуємо поверхню паперовими рушниками, посипаємо по обидва боки перцем з млинка.
Промиту айву ділимо навпіл, вирізаємо насіння, нарізаємо дольки.
Половинками кілець шаткуємо цибулю. Імбир тонко нарізаємо або натираємо (у нас - натертий і раніше заморожений).
Рослинна олія кілька хвилин перегартовувати на найбільшому вогні, додаємо топлене вершкове, прибираємо вогонь до середньо-сильного і на ньому за 9-10 хвилин добре підрум'янюємо стегенця з двох сторін. Викладаємо в посуд для гасіння.
Якщо в сковороді утворилося багато жиру (він адже ще витоплюється з курки) - частина зливаємо, на середньому вогні 6-7 хвилин карамелізуем цибулю. Додаємо часточки айви, імбир, трохи додавши вогонь, помішувати 4-5 хвилин - і викладаємо в казан з курячими стегенцями.
Посипаємо паприкою і шафраном, солимо, заливаємо стільки окропу, щоб покрив стегенця. Тушкуємо після закипання - під кришкою і на невеликому вогні - до повної м'якості курки, від 15 до 25 хвилин.
Рецепт 2, покроковий: курка з айвою в духовці
Курка з айвою в духовці під вершковим соусом - страва, що володіє дивовижним смаком і пікантним ароматом. Адже в ньому дивним чином поєднуються ніжне куряче філе і «господиня» осені - вишукана яскраво-жовта айва, що володіє сильним п'янким запахом. Такий дует з успіхом доповнює оксамитовий вершковий соус, в який додано біле вино. А мелений чебрець надає страві своєрідні нотки, вдало вписуючись в загальну композицію.
- філе курки - 3 шт. по 150 г кожна
- айва стигла - 2 шт.
- масло вершкове - 40 г
- оливкова олія - 2 ст. л.
- вино сухе біле - 100 мл
- вершки - 200 мл
- чебрець сушений - 1 ст. л.
- перець чорний мелений - за смаком
- сіль за смаком.
Нагрійте духовку до 180 ° C.Куріное філе промийте та висушіть. Натріть м'ясо з усіх боків сіллю і чорним перцем.
Розігрійте в сковороді оливкове масло, додавши в нього 20 г вершкового. Викладіть курку.
Обсмажте філешку з одного боку протягом 10 хвилин до утворення приємною золотистої скоринки, як на фото.
Після чого переверніть, посипте чебрецем і обсмажте з іншого боку 10 хвилин.
Рум'яне м'ясо перекладіть в вогнетривку форму і відправте в духовку на 20 хвилин.
Тим часом айву ретельно вимийте і висушіть паперовими рушниками. Видаліть серцевину.
Зручніше за все це зробити за допомогою спеціального кухонного пристосування.
Наріжте плоди кружечками товщиною приблизно 7-8 мм.
Розігрійте вершкове масло в тій же самій сковороді, де смажилося м'ясо або в інший. Обсмажте айву з двох сторін на повільному вогні до м'якості. За часом це займе приблизно 15 хвилин для кожної порції.
Вимкніть духовку, але форму з м'ясом з неї не винімайте.Далее необхідно приготувати соус. З'єднайте в каструльці 150 мл води і вино. Доведіть до кипіння. Варіть на малому вогні, поки не випарується половина об'єму рідини. Додайте вершки і продовжуйте готувати при постійному помішуванні протягом 7-8 хвилин.
Посоліть, поперчіть, перемішайте і зніміть з вогню.
Форму з куркою вийміть з духовки, викладіть в неї обсмажену айву і полийте соусом. Подавайте до столу куряче філе з айвою у вершковому соусі прямо в формі. На гарнір до цього блюда підійде ніжне картопляне пюре або розсипчастий відварений рис.
Рецепт 3: курка цілком з айвою в мультиварці
Цей рецепт приготування курки в мультиварці дуже простий, але результат приголомшливий: курка, завдяки фруктам (пишу так, тому що айва не завжди є під рукою і замінити її можна яблуками, грушами, апельсинами, навіть шматочки гарбуза з сухофруктами будуть добре працювати з куркою) виходить соковитою, куряче м'ясо не пересушена, навіть філе грудки. Часник і базилік при запіканні з куркою настільки наповнюють вашу кухню смачними ароматами, що ви чекаєте з нетерпінням, коли цю запечену курку вийняти з мультиварки.
- Курка швидкого приготування, ціла - у мене попалася вагою 1450 грам
- Айва свіжа - 1 штучка
- Часник - 2 великих зубчики
- Базилік сушений подрібнений - 1 столова ложка
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
Приготування смачної курочки почнемо з підготовки: цілу курку і айву потрібно помити, часник почистити.
Айва розрізається на невеликі часточки, з них видаляється сердцевінку, шкірка не знімається. Курка цілком натирається з усіх боків і зсередини сіллю, перцем, сухим базиліком і натертим часником.
Шматочки айви я намагалася не тільки покласти всередину, але і запхати під курячу шкіру, де це було можливо (виробник постарався, наробив надрізів, щоб курочку красиво на лотку скласти ноги).
У такому вигляді курку можна приготувати заздалегідь, залишивши її на кілька годин маринуватися в спеціях в холодильнику. (Ще можна приготувати запечену курку, мариновану в кефірі, йогурті, вини з часником, лимоном і спеціями.)
Власне, це було найскладнішим в приготуванні курки до запікання.
Чашу мультиварки змащувати нічим не потрібно, доливати води або бульйону - теж, сік дасть курка і фрукти.
Питання: скільки курку в мультиварці запікати?
Укладаємо нашу цілу, фаршировану (у кого-то мариновану в спеціях) курку з айвою в чашу мультиварки грудкою вниз.
І будемо запікати по 30 хвилин з кожного боку з закритою кришкою (для півторакілограмових курки цього часу буде достатньо).
Режим або програма для багатьох моделей мультіварок однакова - «Випічка». Я готую запечену курку в мультиварці Панасонік і виставляю час (60 хвилин) відразу, потрібно тільки не забути рівно через 30 хвилин перевернути птицю на іншу сторону (зробила для вас навіть фото).
Перевертаємо і смажимо далі.
За допомогою вилки і лопатки обережно дістаємо після сигналу запечену курку з айвою на блюдо і подаємо до столу.
Рецепт 4: курка, запечена в рукаві з айвою
Нескладний варіант приготування курочки. майже дієтичний, так як запікається в рукаві, без додавання зайвого жиру, але зі смачною добавкою у вигляді фруктів.
- Курка - 0,8 кг
- Айва - 2 шт.
- Сухофрукти - трохи
- Спеції - 1 ч. Л
- Сіль за смаком
Ось такий простий набір продуктів. З сухофруктів у мене чорнослив і курага, можна використовувати так само будь-які інші сухофрукти.
кол-во інгредієнтів я вказала приблизний, тут строгості немає.
Курку нарізати на порційні шматочки. У мене стегенця, я їх розрізала на три частини.
Нарізаємо крупно айву і чорнослив з курагою.
У пакет для запікання (або рукав) складаємо шматочки курки, додаємо приправу, злегка перемішуємо.
Потім додаємо айву і сухофрукти, розподіляємо їх рівномірно.
Пакет зав'язуємо, робимо пару проколів і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 45-60.
Ось таку красу ми бачимо через годину. Айва служить прекрасним гарніром до курки, а чорнослив і курага надають свій єдиний шлях.
Рецепт 5: як приготувати курку з айвою (з фото)
Курка з айвою - це ще один рецепт швидкого, легкого і не заморочливого в приготуванні вечері. Підготовка займе мінімум часу, а все інше зробить духовка без вашої участі і потрібно буде тільки дочекатися результату, займаючись якимись іншими домашніми, корисними справами.
Курка взагалі дуже зручний продукт, вона не вимагає багато часу на приготування і завжди виходить смачною, як би її не приготували і що б до неї ні додали: будь-які овочі, фрукти, крупи.
Найчастіше з фруктів при приготуванні курки використовують яблука, але не меншої уваги заслуговує айва, достигаючі в середині осені.
Айва надає курці тонкий аромат пряної фруктової солодощі, а сама, просочуючись м'ясними соками і приправами, стає м'якою, ніжною і дуже смачною.
А крім того, айва ще й цінний фрукт, багатий вітамінами А, С, Е, РР, групи В, залізом, калієм, міддю, клітковиною, пектинами, крохмалем, антиоксидантами, корисний для здоров'я, для профілактики і лікування багатьох захворювань.
- 3 курячих стегна - 536 г,
- 1 айва - 325 г (очищеної),
- сіль, перець - за смаком,
- каррі - за смаком.
Використання курячих стегон абсолютно не принципово, можна взяти будь-які частини курячої тушки. Перед запіканням можна видалити з курки шкіру.
Вимити айву і курку.
Айву розрізати на 4 частини, видалити насінну коробочку, кожну четвертинку розрізати ще навпіл.
Укласти в форму для запікання курку, перекладаючи її айвою. Курку зверху посолити, посипати або перцем, або каррі, або якими-небудь своїми улюбленими травами, прянощами.
Закрити форму кришкою і поставити в нагріту до 200 - 220˚С духовку запікатися на 40 - 45 хв.
Рецепт 6: курячі стегенця з айвою і овочами
Курка з айвою і овочами вийшла незрівнянно! Тому, якщо на вашій кухні у вазі лежить парочка плодів, і ви не знаєте, куди їх прилаштувати, то раджу скористатися рецептом. Айва - фрукт жорсткий на укус і терпкий на смак. Але при термообробці з нею відбуваються дивовижні зміни. М'якоть айви стає ніжніше і смачніше. Те ж саме відбувається і з курятиною.
- курячі стегенця, стегенця - 1,2-1,4 кг;
- ріпчаста цибуля - 2 головки;
- одна велика морква;
- пол лимона;
- три чверті літра бульйону з овочів;
- чорний мелений перець;
- рослинне масло - 40 мл.
Наріжте птицю порційними шматками. Якщо ви готуєте стегенця, то розділіть їх на стегенця і гомілки. Обсмажте до золотистого кольору.
Лук наріжте соломкою ...
морквину короткими брусочками.
Овочі викладіть в глибокий сотейник або сковороду з маслом і обсмажте їх до м'якості.
Викладіть до овочів курку і нарізану скибочками айву (фрукт від шкірки очищати не потрібно).
Перемішайте і готуйте 10 хвилин. Влийте бульйон. Якщо немає бульйону, додайте теплу кип'ячену воду. Покладіть розрізаний шматочками лимон, посоліть, поперчіть. Гасіть під кришкою не довше ніж чверті години.
Потім часточки цитруса приберіть і продовжуйте тушкувати ще 20-25 хвилин.
Смачного!
Рецепт 7: куряче філе з айвою в духовці
- куряче філе - 500 гр
- айва - 2 шт
- пряні трави - за смаком
- спеції і приправи - за смаком
- сіль за смаком
Куряча грудка запечена з айвою виходить дуже ароматною, ніжною і м'якою, смак просто дивовижний і при цьому приготувати цю страву не складе ніяких труднощів. Починаємо з того, що айву як слід промиваємо, чистити айву не треба. Розрізаємо кожен плід на чотири частини.
Потім вирізаємо з четвертинок айви серцевину з насінням. Ні в якому разі не можна, щоб насіння айви потрапили в блюдо.
Після цього нарізаємо айву невеликими шматочками.
Відставляємо поки айву в сторону і займемося куркою. Куряче філе ретельно промиваємо, зайву вологу прибираємо паперовими серветками.
Додаємо до курячого м'яса сіль і спеції за смаком. Дуже бажано додати суміш трав (прованських, наприклад). До них я додала мелений имеретинский шафран, він додасть не тільки додатковий аромат, але і красивий колір.
Натираємо курячі грудки сіллю, сумішшю трав і спецій.
Далі беремо пакет або рукав для запікання. Якщо використовуєте рукав, то його треба відразу зав'язати з одного боку. Викладаємо в пакет нарізану айву. За бажанням, можна її злегка збризнути білим сухим вином.
На шар айви викладаємо куряче філе. Пакет зверху в декількох місцях проколюємо вістрям ножа.
Відправляємо в духовку (температура двісті градусів або трохи вище) на двадцять хвилин. Після цього пакет зверху розрізаємо.
Запікаємо ще хвилин десять, щоб куряче філе і айва трохи подрумянились. На цьому куряча грудка запечена з айвою готова.
Страва не потребує будь-якого гарніру, гарніром до грудях служить айва. У холодному вигляді смачно не менше, ніж в гарячому. Смачного!
Рецепт 8: куряча грудка в сметані з айвою
- айва 2 шт
- куряча грудка без шкіри 2 шт
- 800-900 грам
- цибуля ріпчаста 2 шт
- сметана 500 г
- сіль і перець за смаком
Лук очистити і дрібно нарізати
У глибоку сковороду (сотейник) налити рослинне масло і поставити на максимальний вогонь. Лук викласти в сковороду і обсмажувати до м'якості і початку зміни кольору.
Поки цибуля смажиться, підготувати айву. Айву вимити, вирізати насіння (шкірочку не очищують) і натерти на крупній тертці або середньої.
Натерту айву викласти в сковорідку з цибулею; перемішати.
Курячі грудки звільнити від шкіри і кісток. Нарізати невеликими шматочками.
Покласти в сковороду, перемішати. Смажити приблизно хвилин 5, до побіління м'яса.
Додати сметану, посолити, поперчити, влити 0,5 склянки води, перемішати.
Довести до закипання і зменшити вогонь до мінімуму. Сковороду закрити кришкою. Гасити 20 ~ 30 хвилин до м'якості м'яса. Під час гасіння 1 або 2 рази перемішати.
Подавати бажано з розсипчастою кашею (гречаної, рисової, перлової).
Рецепт 9: курка з айвою у вині (покроково)
Блюдо на кожен день, готується швидко, виходить смачно! Кислинка айви добре відтіняє ніжність курячого м'яса.
- Курячі стегенця 600 г
- Айва 2 шт
- Масло рослинне 4 столові ложки
- Біле сухе вино 100 мл
- Цукор 3 столові ложки
- Сіль, перець за смаком
- Спеції для курки за смаком
Курку розрізати на порційні шматки, я взяла готові курячі стегенця. Посолити, поперчити за смаком, посипати спеціями для курки. Залишити маринуватися на 15-20 хвилин.
Розігріти сковороду з рослинним маслом і швидко обсмажити курку з двох сторін до рум'яної скоринки. Перекласти обсмажене м'ясо в сотейник.
Айву розрізати на чотири частини, видалити насіння і порізати великими шматочками. Посипати цукром.
Підсмажити айву на що залишився після обсмажування курки маслі до карамелізації.
Викласти айву в сотейник, додати сухе вино. Накрити сотейник кришкою і тушкувати в духовці при температурі 200 градусів 25 хвилин. Потім кришку зняти і тушкувати ще 10 хвилин до красивої рум'яної скоринки курки.
Подавати курку з гарніром з відвареного рису і тушкованою айви. Смачного!
© http://povarixa.ru , http://na-vilke.ru , https://www.russianfood.com , http://bankpovarov.ru , https://modnaya-eda.ru , https://vcusnyatina.ru , http://findfood.ru , http://nyam.ru , https://vpuzo.com
Питання: скільки курку в мультиварці запікати?Питання: скільки курку в мультиварці запікати?
Питання: скільки курку в мультиварці запікати?
