Лучшие рецепты










Самогон из варенья в домашних условиях: лучшие рецепты
Опубликовано: 04.12.2017

Думаете, куда применить старое варенье, которое нашлось в подвале? Один рецепт его использования точно есть. В домашних условиях из него можно приготовить отличный самогон. Варенье подойдет любое, для приготовления браги можно даже смешивать разные виды.
Есть только одно, но очень важное правило - оно не должно быть с плесенью. Такое лакомство заражено все до дна, его нельзя использовать.
Способы приготовления браги из варенья
Рецепты достаточно простые, существует несколько способов приготовления. Также ее можно делать с добавлением старого компота.
Самогон из варенья
Один из них с добавлением сахара
Чтобы сделать такую брагу, понадобятся:
старое варенье - 3 литра вода - 15 литров сахарный песок - 1,5 килограмма дрожжи - 150 грамм
Приготовление:
Предварительно нагреваем воду до 30 градусов. Более высокая температура может погубить дрожжи, а в холодной воде они не заработают. Подогревать воду лучше в той же таре, где будет происходить само брожение В нагретой воде разводим сырье. В другой емкости дрожжи растираем в теплой воде и добавляем их в тару с вареньем и водой. Допускается делать самогон, используя сухие дрожжи Засыпаем нужное количество сахара и размешиваем деревянной лопаткой Устанавливаем гидрозатвор (если нет - замените на резиновую перчатку с дырочкой, в которую вставляют трубку) Получилась закваска, которую нужно поставить в теплое место (18-25 градусов), примерно, на неделю. Лучше дополнительно укутать емкость чем-то теплымКогда самогон перебродил, можно гнать его через аппарат обычным способом. Если вы хотите добавить компота, то пропорции нестрогие. Экспериментируйте, меняя количество варенья и компота. Готовить такой напиток вполне допустимо.
Самогонщик Тимофей. Самогон из варенья. Часть 1.