Лучшие рецепты

Как выбрать кейтеринговую компанию и не испортить корпоратив
Если время от времени вы организовываете мероприятия (работаете от event-агентства или компании-заказчика), то вам приходится обращаться к услугам кейтеринговых компаний. Основоположник кейтеринга

Заказать артиста Камеди Клаб на праздник, пригласить актеров Comedy Club, стоимость выступления
Одно из наших эксклюзивных предложений – это уникальная возможность пригласить comedy club на ваше мероприятие. Известные, они с оригинальным чувством юмора и высоким профессионализмом не оставят

Артисты на корпоратив, которые продемонстрируют качественное шоу. Как и где найти походящих
Детские и семейные мероприятия, фестивали и корпоративы сегодня не мыслимы без шоу-программы, поставленной и выполненной на высшем уровне.  Профессиональные артисты на праздник – те единственные, кому

Корпоратив — это мощный HR-инструмент, а не просто праздник
Многие руководители компаний уверены, что новогодний корпоратив — это бесполезная трата времени и денег. Как же превратить это действо в эффективный и приятный способ решения бизнес-задач? «Закрытие

Заказать музыкантов на корпоративКавер группа White Project
Кавер группа White Project предлагает услугу живая музыка на корпоратив! В Москве выбор живой музыки на корпоратив  неприлично велик — мы предлагаем эксклюзивный, конкурентоспособный и очень качественный

Корпоративные сувениры, подарки для сотрудников - что лучше дарить
Корпоративные сувениры должны ассоциироваться с самой компанией либо с ее деятельностью. Кроме того, подарки должны быть оригинальными и вызывать приятные эмоции. Лучше не делать стандартные подарки,

Грамотный фотограф на корпоратив или советы по фотосъемке
Фотограф на корпоратив — не только профессиональный фотограф, который мастерски работает с фотоаппаратом и светом.  Фотограф на корпоратив — это, также, мастер,

Сколько стоит пригласить звезду на корпоратив?
Середина декабря — время, когда все звезды и «звездульки» отжигают на новогодних вечеринках. Но похоже, что в этом году корпоративного угара не ожидается. Российские исполнители настолько взвинтили

Застольная игра «Новогодние вопросы-ответы»
На сайте имеются готовые наборы для проведения квестов. Для получения подробной информации нажмите на интересующую картинку.   Большую подборку вопросов-ответов для других праздников можно посмотреть

Сонник БАНКЕТ - все тайны сновидений раскрыты
Вероятность исполнения снов Поскольку одни люди более подвержены влиянию Луны, а другие влиянию Солнца, Вы сами должны выбрать какая система Вам более подходит – по Солнечным дням (дням месяца)

Диетический чизкейк. Низкокалорийный десерт для настоящих гурманов

Опубликовано: 07.11.2017

видео Диетический чизкейк. Низкокалорийный десерт для настоящих гурманов

ВАУ! Диетический шоколадный чизкейк

Диетический чизкейк не только вкусное и необычное лакомство, но и полезный десерт. Чизкейк, испеченный на основе овсяных хлопьев, с творожной начинкой — очень легкий, нежный и аппетитный. Сладкий жидкий мед внесет свою изюминку в творожную начинку тортика, а корица придает изысканный аромат.


ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ. Низкокалорийный десерт без сахара. Нежный ПП-чизкейк.

Готовится диетический чизкейк элементарно просто и получается точно такой же, как на фото.

Предлагаем попробовать приготовить низкокалорийный чизкейк вместе с нами и оценить его вкусовые качества)))

Ингредиенты:

обезжиренный мягкий творог — 180 грамм; куриные белки — 2 штуки; агар-агар — 2 грамма; вода — 150 миллилитров; половина большого апельсина; овсянка —100 грамм; яблоко — 100 грамм; одно куриное яйцо; имбирь — 2 грамма; лимона цедра — 3 грамма; корица — 1 грамм; мед — 30 грамм.

Диетический чизкейк. Пошаговый рецепт

Прежде всего давайте разведем агар-агар для чизкейка. Два грамма агар-агар разводим в воде и оставляем настаиваться минут на 40.

Совет: по рецепту в качестве желирующего вещества будем использовать агар-агар, но можно его заменить желатином. Если вы будете готовить диетический чизкейк с желатином, то желатина нужно взять 8 грамм.

Пока агар-агар настаивается, очищаем яблоко от кожуры (100 грамм яблока — это примерно половина крупного фрукта). Овсянку смешиваем с очищенным яблоком (для того, чтобы тщательно смешать яблоко с овсянкой, я использую погружной блендер). Имбирь продавливаем через пресс. В чашу блендера к овсянке добавляем корицу, лимонную цедру, имбирь, одно яйцо и все тщательно перемешиваем с помощью блендера. Берем форму для запекания с высокими бортиками, застилаем ее пергаментной бумагой и выкладываем овсяную смесь так, чтобы образовались небольшие бортики по краям. Выпекаем основу для диетического чизкейка в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Для приготовления сырной части чизкейка 180 грамм обезжиренного творога переносим в чашу для блендера. С половины крупного апельсина выдавливаем сок и достаем мякоть. Полученную апельсиновую мякоть добавляем к творогу. 15 грамм жидкого меда добавляем к творогу с апельсином и все хорошо взбиваем блендером. Во взбитую творожную массу вливаем апельсиновый сок и перемешиваем все до однородной массы. Отдельно взбиваем при помощи миксера яичные белки до крепких пиков. Спустя 40 минут, когда агар-агар настоится переливаем его в сотейник и нагреваем содержащее сотейника на среднем огне, постоянно помешивая, до температуры 100 градусов. Нагретый ага-агар соединяем со взбитым творогом, яичными белками и взбиваем при помощи миксера. Готовый и остывший корж для чизкейка смазываем оставшимся медом (я смазываю при помощи силиконовой щеточки) и заполняем корж творожной массой. Оставляем ПП — чизкейк в холодильнике на три часа. Спустя это время диетический чизкейк стал плотным и можно заниматься его украшением: посыпаем верх чизкейка цедрой лимона.

Еще украсить нежный ПП — чизкейк можно свежими ягодами, орехами или фруктами.

rss