1. Складові:
2. Складові:
3. Салат «Празький». покроковий рецепт
4. Складові:
5. Салат "Рукавичка". покроковий рецепт
6. Складові:
7. Складові:
8. Складові:
9. Складові:
10. Складові:

Новорічний стіл невід'ємна частина святкових гулянь, а новорічні салати - головне його прикраса. Ми підготували для вас тільки найцікавіші і нові рецепти яскравих святкових салатів. Все салатики дуже смачненькі, прості в приготуванні і ефектно виглядають на столі. Можу сказати з упевненістю, що у рідних і близьких дух перехопить від побаченого. Смак, красу і оригінальність всіх цих салатів гості оцінять на висоті. Кожен знайде для себе відповідний рецепт. Пригощайтеся!

Салат з м'ясом є частим гостем на нашому столі. У салаті чудово поєднуються м'ясо, морква, грибочки - смак казковий. Можу сказати з упевненістю, що така смакота сподобається всім гостям. Інгредієнти говорять самі за себе - вийде відмінно! Оригінально, ситно, незвично та й часу ви витрачаєте не так вже й багато. Готуємо ...

Складові:

• 400 грам вареного м'яса (яловичина, свинина або ж відварний язик);
• 300 гр. майонезу (покупної або домашній);
• 4 варені яйця;
• дві великі цибулини;
• 200 грам сухих грибів (я використовувала сухі білі, але можна брати печериці);
• 4 відварні морквини (не крупніше);
• сіль;

Салат з м'ясом. покроковий рецепт

1. Лук з грибами обсмажуємо на олії до готовності. Готові грибочки залишаємо остигати.
2. Варене м'ясо нарізаємо тонкою соломкою.
3. На тарілку викладаємо нарізане соломкою м'ясо. Рівномірно його розподіляємо по всій тарілці.
4. М'ясний шар добре змащуємо майонезом. Дуже добре використовувати домашній майонез, але покупної теж підійде.
5. Яєчні жовтки натираємо на середній тертці і формуємо другий шар пікантного салату.
6. На яєчні жовтки викладаємо попередньо обсмажену цибулю з грибами. Грибний шар гарненько змащуємо майонезом.
7. Морквину натираємо на середній тертці і формуємо морквяний шар. Для пікантності смаку морква трохи солимо. Змащуємо морква майонезом.
8. Останній шар нашого салату - яєчні білки натерті на середній тертці.
9. Даємо салату трохи просочитися.
10. Прикрашаємо. Салат виглядає чудово якщо прикрасити його рубаним свіжим зеленою цибулею. Подаємо це чарівництво на стіл.

Такий салатик стане прикрасою святкового столу і принесе вам масу приємних вражень.

Легкий і смачний салат без майонезу, відмінне доповнення на святковий новорічний стіл!

Складові:

• 300 грам курячого філе;
• 2 огірка;
• 4 яйця;
• Зелена цибуля;
• морква.

заправка:

• 1 жовток;
• 1-2 ч.л. гірчиці в зернах;
• 3-4 ст.л. оливкового масла;
• сіль за смаком.

Салат «Празький». покроковий рецепт

1. Яйця і куряче філе відваріть.
2. Філе і огірок наріжте тонкими смужками.
3. Додайте нарізані яйця, і морква, також нарізану тонкими смужками (найкраще зробити це овочерізки). Зелену цибулю також дрібно наріжте.
4. Приготуйте заправку для цього жовток, змішайте з гірчицею в зернах, оливковою олією посоліть за смаком.

Заправте салат вийшла заправкою, перемішайте і все готово!

Салат "Рукавичка" займе гідне місце на святковому столі. Готується він елементарно, а в підсумку виходить дуже яскраво, красиво і божественно смачно. Поєднання рибної консерви, рису і крабових паличок чудове. А ароматна приправа внесе свою родзинку. Ніжний і пікантний салатик незмінно користується величезною популярністю в нашій родині.

Складові:

• майонез;
• карі або куркума;
• рибні консерви;
• рис (потрібно попередньо його відварити);
• варені яйця;
• зелена цибуля за бажанням;
• твердий сир;
• крабові палички.

PS Всі продукти беремо в довільній пропорції.

Салат "Рукавичка". покроковий рецепт

1. У глибоку миску перекладаємо попередньо відварений рис. Для додання рису красивого кольору додаємо куркуму. Якщо ви бажаєте можна додати карі. Рис з приправою добре перемішуємо.
2. Варені яйця нарізаємо невеликими кубиками і відправляємо їх в ємність до рису.
3. Потім додаємо рибні консерви.
4. Пікантний салат заправляємо майонезом.
5. Готовий салат викладаємо на блюдо і формуємо його в формі рукавиці. Верх рукавиці покриваємо крабовими паличками.
6. Сир натираємо на дрібній тертці і обробляємо підставу рукавиці.
7. Сніжинку на рукавиці малюємо за допомогою майонезу.

Смачно, яскраво, оригінально і дуже просто. Приємного !!!

Роблю салат "Куранти" вже багато років, але все одно він залишається одним з найулюбленіших. Смачний салатик з маринованими грибами і м'ясом відлітає зі столу в животи гостей моментально! Ловіть рецепт.

Складові:

• картопля (відварна) - 3 штуки;
• 0,5 шт. зеленої цибулі (нижня частина);
• мариновані гриби - 250 грам;
• 600 г відвареного м'яса яловичини;
• яйця (варені) - 3 шт .;
• сіль;
• морква (відварна) - 3-4 шт .;
• 150 грам сиру;
• майонез.

Салат "Куранти". покроковий рецепт

1. На тарілку встановлюємо роз'ємну форму. смачний салатик формуватимемо шарами.
2. Відварну картоплю натираємо на крупній тертці. Відправляємо його в форму і рівномірно розрівнюємо. Картопля трохи солимо.
3. Цибулю нарізаємо дуже дрібно і викладаємо другим шаром.
4. Третій шар салату формуємо з дрібно нарізаних маринованих грибів. Грибний шар змащуємо майонезом.
5. Відварену моркву натираємо на крупній тертці і викладаємо на грибний шар.
6. М'ясо нарізаємо маленьким кубиком. Кубики м'яса рівномірно розподіляємо по всій формі. М'ясний шар просочуємо майонезом.
7. Зверху м'ясо покриваємо тертим яйцем. Майонез.
8. На яєчний шар викладаємо тонкий шар м'яса.
9. Твердий сир натираємо на крупній тертці і викладаємо останнім шаром.
10. Прикрашаємо салат відвареної морквою і свіжою зеленню.

Фантастично смачний і ефектний салатик вам сподобається обов'язково. Рекомендую.

Ну ось так назвали цей салат, тому що він і не грецький. але дуже схожий, тому якщо ви є любителем грецького салату обов'язково приготуйте на Новий рік такий салат, не пошкодуєте!

Складові:

• 2 помідори;
• 2 огірка;
• 2 болгарських перцю;
• цибуля червоний - 1 штука;
• 20 маслин без кісточок;
• бринза - 150 грам;
• петрушка;
• оливкова олія - ​​3-4 ст.л .;
• 1-2 ст.л. лимонного соку або яблучного оцту;
• сіль за смаком.

Салат нібито «Грецький». покроковий рецепт

1. Перець розрізати уздовж, видаліть насіння. Форму для запікання змастіть оливковою олією, викладіть на нього перець, відправте в духовку при температурі 180 ° на 20 хвилин.
2. Коли перець охолоне, зніміть у нього шкірку. Наріжте перець кубиками. Помідори також наріжте кубиками.
3. Петрушку дрібно наріжте, маслини наріжте кільцями.
4. Приготуйте заправку з оливкової олії і лимонного соку.
5. Заправте овочі, перемішайте. Зверху викладіть бринзу і прикрасьте нарізаними оливками.

Смачний і апетитний салат готовий!

Смачного!

Салат "Кучугури" - це прекрасний салатик, смак якого дуже важко забути довгий час. Він подобається всім гостям, хоча і готується з простих інгредієнтів, які приголомшливо поєднуються між собою. А пікантність страві надають замети приготовані з відварених яєць, майонезу і ароматного часничку. Спробуйте!

Складові:

• яйце - 4 штуки;
• картопля в мундирах - 2 шт .;
• одна ріпчаста цибулина;
• майонез;
• 300 грам печериць;
• 1-2 зубчики часнику;
• 1 запечене куряче філе;
• 50 грам сиру;
• 2 ст.л. яблучного оцту;
• для прикраси - зерна граната;
• сіль;
• чорний мелений перець;
• рослинна олія.

Салат "Кучугури". покроковий рецепт

1. Цибулину нарізаємо півкільцями. Перекладаємо його в невелику миску. Додаємо оцет. Сіль і чорний мелений перець. Перемішуємо. Заливаємо все окропом і залишаємо на 15 хвилин. Потім маринад зливаємо.
2. Печериці нарізаємо і обсмажуємо їх на рослинному маслі до готовності. Гриби солимо і перчимо до смаку. Готові гриби перекладаємо в миску і залишаємо остигати.
3. Запечене куряче філе нарізаємо невеликими шматочками.
4. Беремо форму і перший шар салату формуємо з нарізаного курячого м'яса.
5. На м'ясної шар викладаємо мариновану цибулю. Робимо майонезну сіточку.
6. Далі викладаємо печериці.
7. Картопля натираємо на крупній тертці і викладаємо його на грибний шар. Робимо сіточку з майонезу і розрівнюємо його за допомогою ложки.
8. В окрему ємність яйця натираємо на дрібній тертці. Додаємо один подрібнений зубчик часнику. Одну столову ложку майонезу. Солимо і перчимо до смаку. Перемішуємо.
9. З яєчної маси формуємо кульки величиною приблизно з волоський горіх. Викладаємо їх на салат.
10. Сир натираємо на тертці і посипаємо їм верх салату.
11. Прикрашаємо салат зернами граната.
12. Ставимо салат в холодильник на чотири години для просочення. А найкраще на ніч.
13. Моїм домашнім дуже подобається дизайн цього салату. Смачно, просто, красиво!

Як ви вже побачили, що все салатики готуються легко і просто, а результат - чудовий. Найсмачніше просто не буває.

Незважаючи на те, що цей салат дуже недорогий, він неймовірно смачний, швидкий, простий і красивий. отже, приступимо.

Складові:

• 2 яйця;
• 1 морква;
• 1 яйце;
• 3-4 картоплини;
• яблуко - 1 шт .;
• плавлений сир - 1 шт .;
• 5 ст.л. сметани + 5 ст.л. майонезу.

Супер бюджетний салат на Новий рік. покроковий рецепт

1. Змішайте майонез і сметану, якщо необхідно трохи посоліть.
2. Відваріть картоплю, буряк, морква, яйця.
3. Викладайте салат шарами, натираючи все на тертці. Змащуйте кожен шар соусом з майонезу і сметани:
4. Перший шар картопля, далі яблуко, морква, буряк, яйця і плавлений сир.

Смачного!

Цей святковий салат неймовірно смачний, є в ньому своя родзинка і оригінальність! Таке поєднання компонентів викличе справжній захват у всіх гостей!

Складові:

• яйця - 5 штук;
• риба хек - 2 тушки середні (відварити);
• твердий сир - 150 грам;
• трохи зелені будь за смаком;
• 200 грам майонезу;
• 300 грам консервованого ананаса;

Святковий салат. покроковий рецепт

1. Відваріть рибу, видаліть кісточки, і наріжте на дрібні шматочки.
2. Яйця також необхідно відварити, і натріть на дрібній тертці окремо білки від жовтків.
3. Ананас поріжте дрібно, сир натріть на тертці.
4. Тепер можна збирати салат: перший шар будуть білки, далі риба, наступний шар сир (залиште трохи сиру для прикраси верху), верх жовтки.
5. Розділіть половину салат смужкою із зелені, і одну сторону присипте сиром, що залишився.

Виходить красивий і ніжний салат.

Автор збірки - Жанна Тимошенко, м.Чернігів, Україна