- Піца-роли
- йогуртові кекси
- Суші-роли з горіховою пастою і джемом
- Кесаділья
- Спрінг роли
- Печиво з бананом і вівсянкою
Скоро до школи! Пора думати над меню для наших учнів, адже ніякої шкільний обід не зрівняється зі здоровою домашньою їжею. Пропонуємо вам ідеї для Ланчбокс, надихайтеся!
Зараз на ринку можна знайти будь-які ланчбокси - від найпростіших до тих, що з підігрівом і охолодженням. Ланбокс - дуже зручна річ, і якщо ви його ще не придбали, зробити це можна на сайті Amazon . Але мало купити ланчбокс, потрібно придумати, що ж туди покласти! І якщо в маленькі відділення Ланчбокс можна насипати горішків і сухофруктів, покласти фрукти або скріплені зубочисткою овочі та сир, додати цукерку, то з головним блюдом можуть бути проблеми. Ми зібрали кілька рецептів, які допоможуть нагодувати навіть самих вибагливих дітей.
Піца-роли
Це такі симпатичні міні-піци, які дуже люблять діти. Для них вам знадобиться 450 грам тіста для хліба, 85-90 грам соусу для піци, близько 200 грам нарізаного сиру моцарелла, 2 столові ложки дрібно нарізаної ковбаси, 1 столова ложка рослинної олії, 2 столові ложки натертого сиру.
І готуємо. Розігрійте духовку до 200-230 градусів. Розкачайте тісто квадратом, помажте його соусом, посипте моцарелою і ковбасою. Поверніть рулетиком і поріжте на скибочки. Викладіть роли на змащене маслом деко, помажте зверху рослинним маслом і присипте тертим сиром. Випікати роли потрібно близько 20 хвилин до золотистого кольору.
йогуртові кекси
Це корисна і смачна випічка, яка обов'язково сподобається дітям. На 8 кексиков вам потрібно взяти 220 грам борошна, корицю і імбир (за смаком, можна замінити їх какао), 170 грам заморожених або свіжих ягід, горіхи за смаком, 250-300 грам йогурту , 1 яйце, 200-240 мл яблучного соку, 2 столові ложки рослинної олії і соду.
Розігрійте духовку до 175 градусів. У великій мисці змішайте всі сухі інгредієнти, додайте горішки і підсушені ягоди. В іншій мисці змішайте йогурт, яйце, яблучний сік і масло. Вилийте в середину сухої суміші і змішайте до однорідності. Деко накрийте папером для випічки, змастіть маслом, викладіть тісто, розрівняйте його і випікайте протягом 45-50 хвилин. Готовий кекс остудіть, а потім наріжте на порції.
Суші-роли з горіховою пастою і джемом
Незвичайний, смачний і корисний ланч, який досить просто приготувати. Візьміть 2 столові ложки горіхової пасти (наприклад, арахісову пасту Nuttis), 2 столові ложки джему, желе і варення, 2 шматочки хліба. З хліба потрібно зрізати скоринку і розгладити його качалкою, тільки не перестарайтеся! Кожен шматочок хліба намажте арахісової пастою і джемом, згорніть у рол і наріжте на порції.
Кесаділья
Це не звичайна кесаділья, а в стилі піци! Ви можете варіювати начинку: покласти овочі, змішати овочі з сиром, додати сир або запечене м'ясо, варені яйця - що завгодно! А знадобиться вам ось що: 8 штук коржів тортилья (це звичайні тонкі коржі, які можна приготувати вдома), 3 столові ложки соусу для піци, 60 грам тертого сиру, нарізана ковбаса. Змастіть сковороду маслом, розігрійте її і покладіть на неї корж. Швидко змастіть корж соусом для піци, додайте шар ковбаси (або будь-який інший начинки), посипте сиром, накрийте другим коржем. Дочекайтеся, поки коржі зарумянятся, а сир розплавиться і склеїть краєчки кесадільі, а потім переверніть її і підрум'яньте іншу сторону. Трохи остудіть «піцу», а потім наріжте її на порції.
Спрінг роли
Принадність цієї страви в тому, що ви можете змінювати не тільки начинку, але і тісто: використовувати млинці, лаваш, рисові коржі і т.д. Тут навіть немає строгого рецепта - вам потрібно взяти зелень, овочі, м'ясо, соус, покласти все це на корж, щільно згорнути роли і розрізати їх по діагоналі.
Для овочевих ролів можна взяти наступну начинку:
- капуста фіолетова або білокачанна
- огірок
- болгарський перець
- морква
- кінза
- м'ята
Для ролів з куркою:
- обсмажена куряча грудка
- шпинат
- кінза
- огірок
Для ролів з фруктами:
- яблуко
- полуниця
- ківі
- банан
- м'ята
Експериментувати з начинками можна нескінченно.
Печиво з бананом і вівсянкою
Смачно і корисно - два в одному! На 12-18 печива вам потрібно взяти 250 грам бананового пюре, 300-400 грам вівсянки, ванілін або ванільну есенцію, 60 грам яблучного пюре, родзинки за смаком, корицю (або інші прності за смаком). Розігрійте духовку до 175 градусів. Змішайте всі інгредієнти, суміш повинна бути липкою і клейкою. Столовою ложкою викладіть печиво на деко і розрівняйте їх. Випікайте протягом 15 хвилин.
2 623
