Рубрика: статті

Будь-який святковий день є урочистою подією для кожної людини. Тому багато приділяють багато часу на підготовку. Адже хочеться, щоб свято пройшло радісно, ​​залишив безліч приємних спогадів.

Так уже склалося у населення нашої країни, що більшість свят ми проводимо саме за столом. Тому багато хто бажає зробити свій святковий стіл якомога вишуканіші і смачніше. Кожна господиня хоче здивувати і порадувати своїх гостей смачними стравами.

Саме тому тема нашої сьогоднішньої статті присвячена страв, які можна приготувати на торжество. Представлені рецепти допоможуть вам не тільки смачно нагодувати гостей, а й прикрасити стіл досить незвичайними стравами, які приведуть в захват оточуючих.

1. Картопляне пюре є традицією на святковому столі. Відомо, що населення нашої країни не уявляє свого життя без картоплі. Без цього овоча не обходиться жодне застілля. Пюре може здатися простим стравою, але в поєднанні з м'ясом або рибою воно справить фурор.

2. Олів'є є традиційним російським салатом. Без нього неможливо уявити свято, особливо Новий рік. Саме цей салатик багато хто асоціює з цим святом.

Сьогодні існує безліч варіацій приготування олів'є, але ми вам пропонуємо традиційний рецепт. Незважаючи на, то що цей салатик відомий багатьом серед гостей не знайдеться людина, яка зможе відмовити собі в задоволенні поласувати цим кулінарним витвором.

3. Оселедець з цибулею та оцтом служить відмінною закускою. Її можна подавати, якщо на святковому столі є такі напої, як горілка або пиво. Оселедець з цибулею відмінно поєднується відвареною картоплею і зеленню.

4. М'ясо по-французьки в мультиварці . Приготувавши і подавши це блюдо до святкового столу, господиня не буде встигати слухати захоплені відгуки гостей про м'ясо.

Адже воно виходить неймовірно ніжним. Його можна подавати з будь-яким гарніром. А мультиварка лише полегшить процес приготування, значно заощадить час господині на інші справи.

5. Чахохбілі з курки є національним блюдом грузинської кухні. Неймовірне поєднання курячого м'яса, томатів і спецій роблять це блюдо воістину шедевром кулінарного мистецтва.

Чахохбілі припаде до смаку любителям гостренького, адже саме в цьому і полягає головна «родзинка» цієї страви. Незважаючи на, то що чахохбілі блюдо грузинської кухні, приготування не вимагає особливих навичок. Справитися з чахохбілі може навіть початківець кухар.

6. Риба у клярі . Для приготування цього рецепту можна використовувати будь-яку рибу. У нашому рецепті представлений пангасіус через його ніжної структури. Риба виходить напрочуд соковитою і ніжною.

Секрет приготування криється в правильно зробленому клярі. Адже саме він дозволяє залишатися рибку соковитою.

7. котлети Пожарські відмінно доповнять будь-який гарнір. Не обов'язково використовувати курячий фарш. З свинячого або яловичого фаршу котлетки виходити ще смачніше. До котлеток можна подавати картопляне пюре, салати зі свіжих овочів, печеня або відварний рис.

8. Курка гриль є незмінною «господинею» святкового застілля. Хрустка скоринка курочки викликає апетит, а ніжне біле м'ясо нікого не зможе залишити байдужим. Від цієї страви неможливо відмовитися, адже воно надзвичайно смачне.

До курки гриль можна подавати будь-які соуси, включаючи кетчуп. Вона відмінно поєднується з багатьма продуктами. Курку можна красиво прикрасити зробленими власноруч пропілоткамі з серветок. Курочку також можна нафарширувати гречкою або грибами. В результаті вийти не тільки м'ясну страву, а й гарнір.

9. Лагман відомий багатьом як вишукування східної кухні. Він являє собою суп з локшиною, зробленої за особливим рецептом. Лагман підкорює своїм ароматом, а ніжна локшина змушує забути про калорійність цього супчика.

Головним достоїнством супу є правильно приготована локшина. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій і послідовність за рецептом, то локшина вийде неперевершена.

10. Рис з овочами оцінять представниці прекрасної статі, що стежать за своєю фігурою і здоров'ям. Рис з овочами є альтернативою італійському різотто.

Ця страва дозволяє експериментувати з овочами. Щоб надати рису насичений смак можна додати в нього при приготуванні невелика кількість курячого бульйону.

11. Судак запечений в духовці . Складно зустріти людину, який не любив цей вид риби.

Судак абсолютно не володіє рибним запахом, тому і знайшов таку кількість шанувальників серед населення. Подавати судак краще з лимоном і зеленню. До риби можна зробити соус Песто на основі кедрових горішків.

12. курча тютюну здивує гостей своєю оригінальністю. Багато хто думає, що приготувати настільки смачно в домашніх умовах курчати неможливо. Але вони помиляються. Готувати курчати нескладно. Головне чітко слідувати рецептом і тоді у вас все вийде.

13. Азу по-татарськи є національним блюдом Близького Сходу. Азу дуже популярно в Киргизстані, Татарстані і навіть Криму. Ця страва поєднує в собі дивовижні смакові якості. Солоні огірки надають легку кислинку, а яловиче м'ясо робить блюдо дуже насиченим.

14. Цибулеві кільця в клярі послужать відмінною закускою для будь-якого святкового заходу. Готувати їх дуже просто. Але головна перевага їх не в цьому.

Основний компонент завжди можна знайти на кухні. А це значно економить час і фінансові кошти. Так що якщо до вас несподівано прийшли гості, то кращого страви на швидку руку вам не знайти.

15. Сирні кульки є універсальною закускою. Їх можна подавати до різних гарнірів і напоїв. Ідеально поєднуються з вином. Їх зручно їсти, вони мають дуже апетитний і привабливий вигляд. Сирні кульки по достоїнству оцінять любителі сиру.

16. Фаршировані печериці в духовці відрізняються вишуканістю. Неймовірний смак страви надає ніжне куряче м'ясо, томати і сир. Помідори роблять блюдо соковитим, а сир покриває грибочки золотистою скоринкою. Приготування не потребує багато часу і сил.

17. Риба під маринадом займе гідне місце на святковому столі. Горбуша неймовірно корисна. Вона містить велику кількість корисних компонентів, необхідних для повноцінного розвитку. А про смак горбуші не варто і говорити. Найсмачніше риби червоних сортів просто не знайти.

18. Шарлотка з яблуками є найніжнішим, повітряним десертом. Дивовижне тісто в поєднанні з яблуками здатне порадувати багатьох. Багато хто пам'ятає шарлотку з дитинства.

Так чому б не повернутися в той безтурботний час. Приготуйте шарлотку з яблуками і ви знову відчуєте себе щасливим безтурботним дитиною.

19. Пиріг з чорниці послужить відмінним десертом. Цим пирогом можна навіть замінити торт.

Тому напередодні торжества не варто замислюватися про десерт, приготований на нашу рецептом чорничний пиріг вб'є всіх наповал своїм яскраво вираженим смаком.