Лучшие рецепты

Як святкують Новий рік в різних країнах світу

  1. Шотландія
  2. Англія
  3. Іспанія
  4. Італія
  5. Південно-Африканська Республіка
  6. Японія
  7. Китай
  8. Мусульманський Новий рік

Міжнародні (або транснаціональні) свята - це ті, що святкуються у багатьох народів. Але не обов'язково однаково і в один і той же час. До Нового року залишилися лічені дні, вже пора прикрашати будинок, наряджати ялинку, продумувати святковий стіл і купувати подарунки. А як же готуються до Нового Року представники інших країн?

А як же готуються до Нового Року представники інших країн

Шотландія

Hogmanay (Хогманай). Вночі, напередодні 1 січня, особливо відважні громадяни палять бочки з дьогтем і котять їх по вулицях, спалюючи таким чином Старий і запрошуючи Новий рік. Існує дві легенди, що пояснюють дану традицію. Згідно з першою - палаючі бочки символізують сонце. Кидаючи їх у море, шотландці віддавали морським мешканцям частина світла і тепла - щоб згодом розраховувати на прихильність водної стихії. Інша говорить, що вогонь очищає від злих духів і демонів.

Для більш консервативних жителів влаштовуються всілякі вогняні фестивалі і шоу. На новорічний сніданок подають вівсяні коржі, пудинг і особливий сорт сиру - Кеббі, на обід і вечерю - вареного гусака або біфштекс, пиріг або яблука, запечені в тесті, а також національний напій - пунш.

Популярно, як і в весь різдвяний період, колективне виконання пісні «Auld Lang Syne» на вірші Роберта Бернса.

Англія

New Year (Нью Йеа). На відміну від нас, англійці не надають Нового Року особливого значення. Ніхто нікого не запрошує в гості, чи не дарують подарунки. Однак існує неписане правило, за яким в новорічний вечір або ніч кожен може без будь-яких запрошень прийти на свято в будь-який будинок, навіть до незнайомих людей, і буде радо прийнятий. В такому випадку гість повинен принести з собою корж, віскі і невеликий шматочок вугілля, кинути його в сімейне вогнище і побажати, щоб вогонь в цьому будинку горів довго-довго.

Іспанія

Año Nuevo (Аньйо Нуево). Місцеві хлібороби ввели дуже вигідну для них традицію: під час бою курантів на кожен «бом» іспанці засовують в рот одну виноградинку. Напередодні Нового року в магазинах можна знайти очищену від шкірки і кісточок дюжину виноградинок для застільної традиції.

Італія

Capodanno (Каподанно). У новорічну ніч жителі Італії викидають прямо на вулицю непотрібні речі: тріснути посуд, зламані меблі, старий одяг. Вважається, що це принесе сім'ї в новому році добробут.

Південно-Африканська Республіка

Unyaka omusha. Люблять викидати речі і жителі ПАР, правда вони зайшли далі - з вікон летять холодильники! Місцевій владі доводиться писати офіційні попередження і штрафувати особливо традиційно налаштованих громадян.

Японія

元日 (Гандзіцу). Проводжаючи старий рік, прийнято ставити на стіл довгу локшину «тосікосі соба» - як символ довголіття, рисове печиво - як символ достатку в родині, страви з гороху - як символ здоров'я, і ​​страви з риби - як символ сили. У новорічну ніч дзвони храмів відбивають 108 ударів. З останнім ударом належить лягати спати, щоб встати перед світанком, вийти на вулицю і зустріти Новий рік з першими променями сонця, що сходить. Для тих же, хто проспить, новий рік буде невдалим.

Китай

Раніше свято називалося Синь-нянь (新 一年) - Новий рік, але так як сенс китайських відзначень дещо відмінний від інших країн, уряд перейменував свято в Чуньцзе (春 节) - Свято весни.

Зустрічають Новий рік не звичного нам 1 січня, а на друге молодик після 21 грудня. Китайці орієнтуються на місячно-сонячний календар і наступний Новий Рік відзначають з 16 лютого. І будуть робити це цілих 15 днів!

За давнім міфу, на початку кожного нового року китайці ховаються від чудовиська на ім'я Нянь (年) який приходить в перший день Нового року, щоб пожирати худобу, зерно і харчові припаси, а іноді і сільських жителів, особливо дітей.

Одного разу люди побачили, що Нянь злякався маленької дитини, одягненого в червоний одяг і вирішили, що він боїться червоного кольору. З тих пір кожен раз, коли приходить Новий рік, люди розвішують червоні ліхтарі і червоні свитки на вікнах і дверях своїх осель, і запалюють феєрверки. За повір'ями, ці традиції відлякують Няня і змушують його обходити поселення.

Мусульманський Новий рік

Рас Алсанат Аліжріаті (رأس السنة الهجرية). У Мусульман Новий Рік не є важливою подією і не святкується, а так само дата його постійно змінюється, в зв'язку з використанням відліку заснованого на місячному, а не на сонячному календарі.

У 2018 Мусульманські країни відзначать Новий рік 11 вересня.

Анна Марікуца,
Викладач навчального центру «Англійська Хелен Дорон», Київ, Осокорки

А як же готуються до Нового Року представники інших країн?