1. Як приготувати пасту для шугаринга будинку
2. Рецепт з лимонним соком
3. Паста з лимонною кислотою
4. Навіщо додавати лимонну кислоту
5. Як зварити пасту для шугаринга самостійно - відео

Приготування пасти для шугаринга - те саме кулінарного мистецтва. Тільки оцінювати результат ви будете не до смаку, а по тому, наскільки болісно пройшла депіляція волосся. Від ідеальної пасти ніяких неприємних спогадів і наслідків бути не повинно - тільки чиста шкіра.

Як приготувати пасту для шугаринга будинку

Можна добре заощадити на шугаринг, якщо приготувати пасту будинку. Сама бюджетна ціна на готовий склад - 250-300 рублів, а вдома можна обійтися цукром і лимонним соком (або лимонною кислотою).

Були спроби замінити лимонний сік яблучним оцтом або брати замість цукру мед, але для першого разу краще обмежити експеримент «класичним» набором продуктів. При бажанні чисту воду можна замінити відваром трав - ромашки, шавлії або м'яти - або обійтися взагалі без води. З досвідом буде зрозуміло, який консистенції паста підходить саме вам. Іноді в масу додають ефірні масла - для аромату і додаткового догляду за шкірою.

Таким чином, мінімальний набір для приготування домашньої пасти:

• Цукор.
• Вода.
• Сік лимона або лимонна кислота.
• Каструля для варіння - або з нержавійки, або стара емальована, яку не шкода. Нову посуд можна зіпсувати, тому що емаль в процесі іноді відколюється.
• Тара для зберігання - зручно контейнер з кришкою, який можна ставити в мікрохвильову піч.
• Столова ложка.

На вагах відміряти цукор і лимонну кислоту необов'язково, зручніше відміряти столовою ложкою

Попередження: спробувати варто кілька різних рецептів. По-перше, відпрацюєте техніку, це важливо. По-друге, зрозумієте, який щільності паста вам потрібна. Будьте готові до того, що з першого разу нормальна карамель, яка видалить волосся, не залишить гематом і не буде липнути до рук, виходить не завжди. Точніше, майже ніколи не виходить.

Рецепт з лимонним соком

склад:

• 10 ст. л цукру;
• сік половинки лимона.

Для приготування разової порції пасти достатньо соку половинки лимона

Як готувати:

1. Сік відіжміть заздалегідь, очистіть його від м'якоті і насіння, вилийте в каструлю.
2. Додайте цукор.
3. Поставте на повільний вогонь і варіть постійно помішуючи.
4. Через 10 хвилин зніміть з вогню, злегка остудіть і перелийте пасту в контейнер.

Чим менше в пасті води, тим швидше вона звариться

Як показує досвід, ця паста підходить людям з холодною шкірою - на гарячій вона швидко залипає і залишає гематоми. Головна складність при варінні карамелі з соком лимона в тому, що у фруктах різного врожаю неоднакова кількість лимонної кислоти. Одні лимони суші, інші соковитіше, і коли ви вичавлюєте сік з половинки фрукта, виходить, що в одному випадку на 10 ст. л цукру концентрація кислоти буде більше, а в іншому менше. Паста відповідно виходить різної консистенції. Спростити завдання можна, розбавляючи лимонний сік водою в співвідношенні 1: 1, і на ту ж кількість цукру брати 5 ст. л такої суміші.

Паста з лимонним соком підходить для бандажної техніки, для мануальної вона занадто рідка.

Паста з лимонною кислотою

Що знадобиться:

• 6 ст. л цукру з гіркою,
• 2 ст.л. води,
• 0,5 ст.л лимонної кислоти.

Лимонна кислота продається у вигляді порошку, на разову порцію пасти вистачить 0,5 ст. л

Як варити:

1. У каструлі змішати всі інгредієнти і поставити на слабкий вогонь. На середньому вогні маса швидко карамелізується.
2. Міняти силу нагріву під час варіння не треба, інакше паста швидко затвердіє.
3. Помішувати потрібно постійно.
4. Варити 10 хвилин, потім зняти з вогню.

Перевірити готовність пасти можна, капнув її на тарілку. Нахиліть та подивіться, тримає крапля форму чи ні. Якщо тримає - значить, готова. Можна капнути у воду, готова маса згорнеться в кульку.

Якщо паста розтікається - значить, не готова, якщо відразу застигає - переварили

Можна спробувати інший рецепт з лимонною кислотою, трохи змінивши пропорції:

• 10 ст. л цукру (без гірки);
• 4 ст. л води;
• 0,5 ч. Л лимонної кислоти у вигляді порошку.

На практиці ця паста застосовувалася для депіляції зони бікіні в мануальної техніки. Тобто рецепт, швидше за все, підійде жінкам з гарячою шкірою.

Як робити:

1. Змішати всі інгредієнти в каструлі, перемішати, потім поставити на слабкий вогонь.
2. Поки паста не закипить, заважати її не потрібно. Через лимонної кислоти в суміші паста не пригорить.
3. Якщо все зробили правильно, заважати і не потрібно - на повільному вогні дно каструлі буде нагріватися рівномірно і маса розчиниться сама.
4. Вариться паста протягом 15-20 хвилин, коли буде готова, стане ясно-жовтого, навіть бурштинового кольору. Чим більше води в складі, тим довше вариться паста.
5. Навіть через 20 хвилин варіння по консистенції маса може здатися рідкої, але варити довше не потрібно. Постоїть - загусне сама.

Цукрова паста за цим рецептом виходить бурштинового кольору, а не медово-коричневого

Якщо все-таки зрозумієте, що в якомусь із рецептів «налажал» і не доварити пасту, її завжди можна довести до готовності в мікрохвильовці: перелийте її в контейнер з термостійкого пластика і поставте в мікрохвильовку на 600 ват приблизно на хвилину - дивіться, щоб закипіла і з'явилися пухирці, потім відразу виймайте. Остигає вона приблизно годину-півтора. Готова до використання паста тягуча, пластична, але до рук не липне і не тягнеться тонкими карамелевими нитками. Її легко можна скачати в кульку, легко відщипнути. Якщо вже встигла сильно охолонути, можна її підігріти в тій же мікрохвильовці. Або поставити ємність з пастою в миску з гарячою водою - щоб нагрілася до потрібної температури.

Готову карамель потрібно протестувати: чи підходить вона вам по консистенції, чи зручно їй працювати і видаляє вона взагалі волосся:

1. Скачайте кульку пасти і розтягніть його на невеликій ділянці шкіри (приблизно 5 см, не довше) проти росту волосся.
2. Сильно притискати не потрібно. На кінці смужки залиште невеликий заділ, щоб пасту можна було захопити пальцем і зняти.
3. Паста повинна прилипнути до шкіри, але не розтікатися.
4. Не повинно бути відчуття сильної стягнутості і болю.
5. Потримайте склад кілька секунд, потім різким рухом відірвіть - обов'язково по росту волосся.

Наносять цукрову пасту проти росту волосся, а знімають по росту волосся

Навіщо додавати лимонну кислоту

Сенс шугаринга в тому, щоб захопити цукрової масою відросло волосся і вирвати їх з коренем. Для цього карамель повинна бути щільною і тягучою. З цукру з водою вийде маса, недостатньо густа - в кульку її НЕ скататися. Іноді, звичайно, рідкої виходить і паста, зварена з лимонною кислотою - і в принципі навіть з таким складом можна працювати, тільки не в мануальної, а в бандажної техніці. Проблема в іншому: склад, приготований з цукру з водою, не буде захоплювати волоски досить щільно. Так що, нанести масу ви завдасте, а ось спроба зняти викличе, по-перше, сильний біль, по-друге, обрив волосків. Наслідки теж неприємні: подразнення шкіри, гематоми, вростання волосся.

Причина, по якій жінки не хочуть додавати лимонну кислоту в карамель, тільки одна - боязнь алергії. Але індивідуальна непереносимість може бути на натуральний сік лимона - білок-алерген міститься саме в ньому, а не в кислоті, яку роблять з відходів цукру (меляси) і цвілевих грибів.

Лимонну кислоту роблять не з лимона, а з відходів цукру і цвілевих грибів

Як зварити пасту для шугаринга самостійно - відео

Улюблені рецепти пасти для шугаринга, як будь-які інші, записуються, переказуються, запам'ятовуються. Пропорції і точне дотримання інструкції тут важливі, як ніде. Хоча є місце і творчості - можна пробувати змінювати пропорції, силу нагріву і час приготування - можливо, саме так у вас вийде знайти свій фірмовий рецепт.