Лучшие рецепты

Як варять каву в різних країнах світу

  1. Ірландія
  2. Туреччина
  3. Франція
  4. Греція
  5. Англія
  6. Венеція
  7. Баварія
  8. Польща
  9. В'єтнам

Практично кожна людина на планеті не уявляє своє життя без чашечки ароматної кави. Однак в різних країнах є власний рецепт приготування напою, що бадьорить. У даній статті ви дізнаєтеся, як виглядає чашечка кави в тих чи інших країнах.

Ірландія

Ірландія

У цій країні в напій додають міцний алкоголь, тому кава по-ірландськи вважається напоєм сміливців. Погодьтеся, далеко не кожен здатний почати свій день з подібного сніданку. В ірландську каву додають добрячу порцію віскі і цукру, деякі прикрашають збитими вершками або кремом.

Туреччина

Туреччина

Подібний спосіб приготування кави по-турецьки найбільше схожа на наш. добірні зерна мелють і варять в мідної, глиняній або латунної ємності. Головна відмінність по-східному - це те, що в кінці приготування гущу не прибирають, а дають їй осісти на дні чашки.

Франція

Франція

Французи великі любителі вживати напій високої міцності, змішаний з молоком або збитими вершками в рівній кількості. Також, вони додають в напій невелика кількість солі та цукру. Кава по-французьки подається в склянці з високими стінками і широким діаметром, це необхідно для того, щоб в нього можна було вмочити круасан.

Греція

Греція

Дана країна розробила унікальний і неймовірно смачний рецепт приготування міцного напою. До складу напою по-грецьки входить натуральні кавові зерна, згущене молоко і холодна вода. Зовнішній вигляд не надто привабливий, однак, на смак, це повна протилежність.

Дивно, але кава по-римському написано з'явився на світло абсолютно випадково. На одному великому заході один з гостей не зміг знайти окріп, тому скористався холодної. Прохолодний напій вийшов досить цікавим на смак, а в майбутньому став національним рецептом.

Англія

Англія

Англійці є одними з перших, хто почав вживати напій, що бадьорить. Кава по-англійськи виготовляється виключно з натуральних зерен. Класичний рецепт включає в себе суміш колумбійського і індійського кави, суворо в однаковій кількості. Свіжий інжир нарізається на шматочки і смажиться на протязі 2 годин, часточки повинні повністю висушитися. Після сушіння, фрукти подрібнюються і додаються в мелену каву і готується звичним способом.

Венеція

Венеція

Підбадьорливий напій по-віденськи - це справжній рай для любителів солодкого. Для його приготування необхідно використовувати зерна високої якості, що мають висококласні смакові і ароматні характеристики. Замість звичайного цукру, в нього кладуть тростинний. Віденська кава прикрашається збитими вершками, на батьківщині цього напою практично всі готують вершки самостійно.

Баварія

Баварія

Кава по-баварськи не схожий на інші різновиди приготування. В цілому, його можна назвати десертом, так як його не п'ють, а їдять. Для його приготування використовується желатин, жовток яйця, завдяки чому виходить ніжний мус приємною консистенції.

Польща

Польща

Кава по-польськи готується прямо в чашці і вживається разом з кавовою гущею. Подібний рецепт не користується великою популярністю, так як далеко не кожному приємно пити каву з зернами.

В'єтнам

В'єтнам

Кава по-в'єтнамських закохує в себе з першого ковтка. Він виділяється унікальними смаковими характеристиками і для приготування вимагає використання спеціального прес-фільтра. За рахунок цього фільтра напій виходить: збалансованим, насиченим, має приємну кислинку.

Як бачите, кожна країна має індивідуальні особливості приготування кави, тому вибір дійсно великий. Щоб визначитися зі своїм улюбленим варіантом, радимо спробувати кожен з них.