1. Перший досвід використання оливкового масла і технологія його виробництва
2. Властивості і область застосування
3. Оливковий догляд за шкірою обличчя в домашніх умовах
4. Догляд за волоссям із застосуванням масла
5. Вибір оливкового масла або на що слід звернути увагу

Про користь оливкової олії відомо давно. Його додають в їжу, використовують у медицині, застосовують в якості компонента в готових засобах для шкіри і волосся . Воно прибирає лущення, загоює тріщини, живить і зволожує. Масло з оливи робить жінок більш привабливими, а при прийомі всередину воно додає сил і здоров'я.

Перший досвід використання оливкового масла і технологія його виробництва

Оливкова олія в косметології застосовується здавна

Вперше вирощувати оливкові дерева почали в Середземномор'ї шість тисяч років тому, і справила їх на світло Афіна Паллада. Виробляти оливкова олія жителі Аттики почали ще кілька тисячоліть тому до нашої ери. В ті часи, воно за своєю цінністю могло вільно конкурувати лише з золотом.

Його додавали в їжу, використовували в миловарінні, їм натирали атлети елліністичного періоду перед боєм, його лікувальні властивості визнавав сам Гіппократ. У перший час дерево оливи культивували тільки в малій Азії і Єгипті, а через якийсь час воно дійшло до Греції, Італії та Іспанії. На даний момент олива вважається національним деревом греків.

Виробництво масла з оливи процес досить трудомісткий, тут відіграє величезну роль ручна праця і неухильне дотримання правил технології виробництва. Збирають урожай оливок не тільки в момент, коли плоди набирають максимальну кількість соку, але і в період найбільш ароматного нектару цих ягід, адже саме цей фактор є одним з головних в якісних характеристиках масла.

Перед збором врожаю всі дерева обкладаються спеціальними сітками, щоб при падінні оливки не зашкодить і за допомогою механічної вібрації струшують плоди, а в важкодоступних гірських регіонах їх збирають вручну.

Урожай намагаються обробити в той же день, адже будь-яка затримка негайно позначиться на корисні властивості продукту. Потрапляючи на млин, плоди відділяють від листя, сортують і перемелюють, розтираються на кам'яних жорнах.

Масло холодного віджиму виробляють при температурі не більше 27-35 градусів як традиційним, так і сучасним способом. У першому варіанті кашку з оливок укладаються між кошиками, які згодом укладаються один на одного, потім під пресом неї вичавлюють сік.

Потім відокремлюють масло від води, в ході спеціального процесу, спрямованого на поділ рідини по щільності. У другому випадку плоди відразу складають в центрифугу. Під дією відцентрової сили виходить вже готову олію. Натуральний оливковий продукт повинен трохи гірчити.

Більш докладно про всіх лікувальних і косметологічних властивості оливкової олії розповість відео:

Властивості і область застосування

Оливкова олія має корисні властивості

Про цілющі властивості масла з оливки можна складати легенди. Воно позитивно впливає на організм при прийомі всередину, оздоровлює і омолоджує його, знижує холестерин, є прекрасним профілактичним засобом захворювань серцево-судинної системи, діабету, ожиріння.

Зміцнює кісткову і м'язову тканину, відновлює роботу травного тракту, очищає від шлаків і токсинів, є хорошим жовчогінним засобом. Масло з оливи містить в своєму складі:

• жирні мононенасичені кислоти, в найбільшій кількості олеїнову (близько 70%), пальмітинову та лінолевої;
• фітостероли, (рослинні речовини, наближені за своїм складом до тварині холестерину);
• поліфеноли, які є природними антиоксидантами;
• олеокантал, речовина, що володіє протизапальними властивостями;
• вітаміни груп А, B, D, С, E, K.

Завдяки своєму унікальному складу і смаку оливковий продукт має багато переваг:

• У кулінарії. Для заправки салатів і закусок використовується найбільш корисне нерафіновану олію з оливок, а для смаження рекомендується брати рафінована очищене, так як воно не утворює канцерогенних сполук.
• В медицині. При виробництві вітамінів та інших лікарських препаратів масло використовують як сполучна речовина. Призначають хворим для прийому всередину в якості профілактичного і лікувального засобу.
• Застосовують під час масажу як лікувального, так і спортивного.
• У косметології. Воно включено до складу кремів для обличчя , шампунів , Гелів для душу, мила. Маски для обличчя та волосся з додаванням оливкової олії, приготовані в домашніх умовах, дієві і результативні.
• Прекрасно пом'якшує шкіру після відвідування басейну, прийняття ванни і інших водних процедур, прибирає відчуття стягнутості і лущення.
• Добре підходить для демакіяжу. Не викликає алергію і не забиває пори.
• При сильній сухості шкіри на руках і ногах корисно приймати ванночки з додаванням олії і накладати компреси на пошкоджені ділянки.
• Добре доглядає за кутикулою і нігтями . Допомагає прибрати шарування нігтів. При такій проблемі роблять ванночку з додаванням оливкової олії і втирають його для профілактики в нігтьову пластину.
• Позбутися целюліту і розтяжок на тілі допоможуть обгортання з використанням підігрітої оливкової олії.
• Швидко реанімує шкіру в місцях затвердіння, після травм і саден, опіків.

Оливковий догляд за шкірою обличчя в домашніх умовах

Оливкова олія в складі кремів для обличчя

Оливкова олія надає пом'якшувальний, зволожуючий, відновлюючий і тонізуючий ефекти. Воно є прекрасним доглядають і поживним компонентом для шкіри всіх типів. Надає на організм омолоджуючий вплив, перешкоджає появі зморшок і бореться з в'ялістю. Захищає особа від шкідливого впливу факторів навколишнього середовища.

Підходить для щоденного догляду за сухою, нормальною і чутливою шкірою обличчя. Особливо показано при проблемній, схильної до появи акне шкірі. чудово підходить для догляду за шкірою навколо очей .

Добре зарекомендував себе пілінг надає очищуючий ефект. Для того щоб приготувати цей засіб будинку, необхідно взяти дві столові ложки висівок з пшениці і змішати їх з такою ж кількістю масла.

По-особливому, виглядає шкіра після масок з додаванням оливкової олії. Наприклад, свіжість шкірі додасть суміш перцевої м'яти, бджолиного меду і масла з оливок. Збиті в блендері інгредієнти, в однаковому співвідношенні, потрібно нанести на шкіру хвилин на 10, потім змити теплою водою.

При вугрових проблемах на обличчі слід наносити маску з капустяного дрібно нарізаного листа змішаного з оливковою олією на 15 хвилин. Пом'якшує шкіру комбінація з оливкового масла і м'якоті авокадо, яку слід нанести на очищене обличчя хвилин на 10-15.

Прекрасно відбілити шкіру кашка з сиру, масла з оливок, молока і морквяного соку. Суміш розтирається в долонях, а потім наноситься на обличчя густим товстим шаром хвилин на 15, згодом особа протирається кубиком льоду. Після цієї процедури шкіра сяє, але, незважаючи на це, не варто їй зловживати і робити частіше, ніж два рази на тиждень.

Що очищає гель з оливкового масла в поєднанні з соком алое і додаванням будь-яких ефірних масел виявиться незайвим на туалетному столику. Змоченим цим засобом тампоном потрібно перед сном протирати обличчя. Зберігати бажано в холодильнику. Зробить шкіру тіла шовковистою, щоденне втирання в неї цілющого еліксиру з оливи, а ванна з особливою рожевої настоянкою подарує їй небувалу гладкість.

Рецепт приголомшливою настоянки: пелюстки троянди в кількості 400 грам змішуються з півлітра олії і настоюють 7 днів, після чого настоянка проціджують і додається на ванну по 2-3 столових ложки.

Догляд за волоссям із застосуванням масла

Оливкова олія має термін придатності!

Оливкова олія є цінним не лише в догляді за шкірою обличчя і тіла, а й як доглядає засіб для волосся . Особливо показано воно для сухої шкіри голови, а також носительку ламких і неживих пасом.

У складі доглядають коштів, масляний еліксир зволожує і живить волосся, проникаючи в клітинну структуру волосяної цибулини. Оливкова олія ще:

• Стимулює швидкість росту волосяного покриву,
• Перешкоджає випаданню пасом,
• покращує структуру локона і збільшує їх густоту,
• Хороший помічник у боротьбі з лупою,
• Надає волоссю силу і блиск, а також гладкість і шовковистість,
• Прибирає проблему посічених кінчиків,
• Відновлює кисневий обмін і покращує кровообіг.

Дуже корисні оливкові маски для волосся . Так, для зміцнення і живлення волосяної цибулини, потрібно приготувати суміш з жовтка, лимона і масла з оливки. Нанести всі інгредієнти на волосся і тримати 20 хвилин. Найкращого результату можна досягти, надівши шапочку або обмотавши голову рушником.

Оливковий продукт для волосся підходить в будь-якому поєднанні, наприклад, суміш з яйцем, бджолиним медом або лимоном надасть чудову вплив на волосся, пом'якшить її, зробить локони гладкими і слухняними.

Непоганий ефект дасть використання масла з оливок в чистому вигляді без додаткових компонентів. Наноситься воно на шкіру голови на 60-120 хвилин. У цей час слід утеплити волосяний покрив спеціальної шапочкою або будь-якими іншими способами. Перед процедурою масло слід підігріти.

Очевидний ефект дасть масаж голови з застосуванням оливкової олії. Виконувати його слід безпосередньо перед миттям голови.

Масло з оливок підходить для всіх типів волосся і є джерелом вітамінів, особливо таких, як А і Е, що стимулюють ріст локонів і спрямованих на відновлення їх структури.

З його застосуванням зменшується ламкість волосся, вони менше січеться і випадає. При постійному використанні набувають здоровий, красивий і доглянутий вигляд. Особливо підходить для жінок, які використовують прасування, термобігуді, фен, лаки та інші інструменти для укладання, які негативно впливають на стан волосся.

Вибір оливкового масла або на що слід звернути увагу

Оливкова олія можна застосовувати різними способами

Результат застосування оливкової олії в чому залежить від його якості. Найбільш доступний і легкий спосіб - це інформація на етикетці. Якісним вважається той продукт, який зроблений і розлитий в одній і тій же країні. Якщо його призначили одній країні, а в інший розлили по пляшках, то таке масло втрачає певну частку корисних речовин, при транспортуванні.

Деякі недобросовісні виробники спеціально розфасовують олію в іншому місці, щоб уникнути ретельного контролю з боку спеціальних служб.

Маркування DOP каже, що всі процеси виробництва проходили в одному регіоні і під ретельним контролем. Абревіатура IGP має зворотне значення і означає, що масло виготовили в одному місці, а розлили в іншому.

Всі вироблені масла з оливки діляться на три категорії:

1. Натуральне, отримане методом холодного віджиму - virgin.
2. Очищене від домішок і жирів, тобто рафінована олія - ​​refined.
3. Макухове, кінцевий низькоякісний продукт, отриманий в результаті впливу на залишки з оливок спеціальних реагентів - pomace.

Найякіснішим і натуральним є продукт маркування virgin. Рафінована олія теж не можна вважати поганим, так як воно прекрасно підходить для смаження і не утворює канцерогени, але за змістом корисних речовин воно поступається першому. Pomace на етикетці означає, що масло, отримане з макухи оливок, добувалося із залишків сировини із застосуванням спеціальних хімічних препаратів і за властивостями, смаку і запаху значно поступається першому і другому типу.

Масло з приставкою Extra отримано з стиглих плодів, зібраних руками і приготовлено механічним способом. А маркування Extra Virgin говорить про елітний маслі, кислотністю не більше 0,8%. Для порівняння, цей показник середньостатистичних virgin olive oil доходить до 2%.

Оливкова олія можна купувати про запас, так як з часом воно псується і втрачає свій смак і аромат.

Слово MIX (змішаний) на етикетці, вказує на наявність додаткових домішок, тут частка змісту оливкового масла невелика, в цьому випадку краще орієнтуватися на продукцію з маркуванням Naturel.

При виборі масла варто звернути увагу і на тару: вона повинна бути з темного скла, герметично закрита.

За кольором масла оцінити його якість досить складно. На відтінок продукту впливає стиглість оливок, часу збору плодів і присутність сторонніх домішок. Продукт зеленуватого кольору, виготовлений із зелених недозрілих ягід, має злегка відчутною гірчинкою. Входить до лав найякісніших масел.

З більш стиглих плодів отримують масло жовтого кольору. Темно-коричневий колір говорить про переспілих плодах, зібраних з землі. Має зазвичай солодкуватий смак. Дегустатори пробують оливки, і змішують їх між собою, домагаючись неперевершеного смакового букета.

Осад на дні пляшки говорить не про якість, а про поганий системі фільтрації, і це є ні що інше, як подрібнені оливки.

Гарне якісне масло при приміщенні його в холодильник на 2-3 години утворює білі пластівці, які при поверненні в звичайну середу розчиняються. Це полінасичені тверді жири, які тверднуть при певних температурах.

Використовуйте оливкову олію для догляду за собою і тоді краса, молодість і здоров'я будуть вашими супутниками протягом всього життя. А як ви використовуєте оливкова олія в косметології? Поділіться з нами своєю думкою, залишивши коментар на сторінці.

Поживна маска для волосся з оливковою олією і соком лимона - у відеоролику: