Лучшие рецепты

Корпоративные подарки на новый год
Новый Год… Самый чудесный и замечательный праздник, который вы просто обязательно должны провести вместе с семьей или друзьями. Наверное, сложно найти тех, кто бы этот праздник не отмечал. Работа в этом

Аренда и заказ транспорта на 50 мест для корпоративов в Москве
Компания «Автобус1» предлагает транспорт для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

C.C. Catch - официальный сайт концертного агента. Заказать выступление C.C. Catch (Си.Си. Кэтч) на праздник, свадьбу, корпоратив в ProConcert.
Добро пожаловать на страницу удивительной женщины и потрясающей певицы. О жизни и творчестве певицы C. C. Catch не знают разве что дикие племена в зарослях Амазонки! Эта шикарная леди, потрясающая

КОРПОРАТИВ
Как сохранить лицо, должность и репутацию Наступает самое безумное и беспощадное время года — время Новогодних корпоративов. Как и любое время, оно не щадит никого. Но есть несколько правил 

Как выбрать кейтеринговую компанию и не испортить корпоратив
Если время от времени вы организовываете мероприятия (работаете от event-агентства или компании-заказчика), то вам приходится обращаться к услугам кейтеринговых компаний. Основоположник кейтеринга

Организация и проведение корпоративных праздников
Обычно при словах корпоратив, свадьба, день рождения, в голову приходит нечто сухо спланированное, может даже и веселое, но совершенно обычное мероприятие. Праздники давно перестали быть запоминающимися 

Заказать артиста Камеди Клаб на праздник, пригласить актеров Comedy Club, стоимость выступления
Одно из наших эксклюзивных предложений – это уникальная возможность пригласить comedy club на ваше мероприятие. Известные, они с оригинальным чувством юмора и высоким профессионализмом не оставят

Артисты на корпоратив, которые продемонстрируют качественное шоу. Как и где найти походящих
Детские и семейные мероприятия, фестивали и корпоративы сегодня не мыслимы без шоу-программы, поставленной и выполненной на высшем уровне.  Профессиональные артисты на праздник – те единственные, кому

Корпоратив — это мощный HR-инструмент, а не просто праздник
Многие руководители компаний уверены, что новогодний корпоратив — это бесполезная трата времени и денег. Как же превратить это действо в эффективный и приятный способ решения бизнес-задач? «Закрытие

Заказать музыкантов на корпоративКавер группа White Project
Кавер группа White Project предлагает услугу живая музыка на корпоратив! В Москве выбор живой музыки на корпоратив  неприлично велик — мы предлагаем эксклюзивный, конкурентоспособный и очень качественный

Що приготувати на 8 березня

  1. Салат «Весняна галявина»
  2. Курячі рулетики з курагою
  3. Бабка з морквяно-яблучною начинкою

До головного свята всіх жінок 8 Березня залишилися лічені дні. Пора продумати святкове меню! Що приготувати, щоб було смачно і швидко? Наші рецепти з фото - саме втілення ніжності. Вони створять святковий настрій і не заберуть багато часу.

Це так просто, що з будь-яким з цих страв легко впораються і чоловіки, і діти. Адже, врешті-решт, багато цілком обгрунтовано вважають, що до 8 березня жінка взагалі нічого не повинна готувати, адже це її свято.

Але погодься: іноді навіть приготування їжі - в задоволення. Якщо під твоїми руками народжується справжній шедевр, близькі готові допомогти і виконувати розпорядження, а гості потім не зможуть стриматися від фото для Інстаграма.

Лови три незабутніх рецепта на 8 березня!

Салат «Весняна галявина»

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 4 картоплини
  • по 200 г кураги і шинки
  • 1-2 моркви
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • 2-3 яйця
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • майонез
  • сіль за смаком
  • маленькі червоні і білі цибулинки для прикраси

Приготування:

  1. Картоплю і моркву ретельно вимити і відварити в шкірці до готовності. Зварені овочі остудити, очистити і нарізати невеликими кубиками.
  2. Яйця відварити круто, остудити і очистити. Відокремити жовтки від білків. Жовтки розкришити, білки натерти на середній тертці.
  3. Кукурудзу викласти в друшляк, дати рідини повністю стекти. Лук вимити, обсушити. Половину цибулі залишити для прикраси, а решту - нарізати дрібно.
  4. Курагу вимити і залити гарячою водою на 10 хв. Потім воду злити, курагу обсушити і також нарізати маленькими кубиками.
  5. Шинку розрізати спочатку на пластини товщиною близько 1 см, а потім на невеликі кубики.
  6. З'єднати всі підготовлені продукти (крім білків), посолити за смаком, додати майонез і перемішати. Викласти отриману суміш в салатник. Зверху салат посипати білками, а по краю - зеленою цибулею.
  7. З червоних і білих цибулинок вирізати квіти. Одягти їх на зубочистки, заховані в пір'я зеленої цибулі.

Курячі рулетики з курагою

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 500 г курячого філе
  • 200 г кураги
  • 200 г твердого сиру
  • 1 яйце
  • сіль, перець, паприка за смаком
  • майонез
  • 2 зубчики часнику
  • рослинна олія

Для прикраси:

  • листя салату
  • ягоди калини
  • гіркий перець

Приготування:

  1. Куряче філе вимити, обсушити, розрізати на скибочки, злегка відбити. Скибочки філе посолити, поперчити і замаринувати на 20-30 хв в суміші майонезу, розчавленого часнику і паприки.
  2. Курагу вимити, замочити в гарячій воді на 10-15 хв, потім обсушити і нарізати великою соломкою.
  3. На кожен шматок відбитого курячого філе викласти трохи кураги і згорнути рулетиком.
  4. Яйце збити з сіллю і перцем. Рулетики вмочити в яйце і викласти на змащене олією деко «швом» вниз.
  5. Посипати рулетики тертим сиром і запікати в розігрітій до 180-200 ° С духовці протягом 35-40 хв.
  6. Готові рулетики розрізати навпіл або нарізати скибочками, викласти на тарілку, вистеленную листям салату. Прикрасити блюдо гілочками калини, «квітами» з гіркого перцю.

Порада! Для рум'яної скоринки в збите яйце можна додати частину натертого сиру.

Бабка з морквяно-яблучною начинкою

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 200 г черствого житнього хліба
  • 1 яйце
  • 2-3 моркви
  • 2-3 яблука
  • 2 ст. л. цукру
  • 3 ст. л. вершкового масла
  • 1 ст. л. панірувальних сухарів
  • цукрова пудра для посипання

Приготування:

  1. У хліба зрізати скоринку, м'якуш натерти на крупній тертці. Додати яйце і добре перемішати.
  2. Морква вимити, очистити, натерти на крупній тертці. Припустити з додаванням невеликої кількості води і масла. Яблука вимити, очистити від шкірки і насіння, нарізати скибочками. Яблука додати в сковороду до моркви, перемішати, зняти з вогню, додати цукор і знову перемішати.
  3. Начинку зняти з вогню і підсолодити цукром. Форму змастити маслом і посипати панірувальними сухарями. Хлібну масу і начинку укласти в форму шарами: хлібна маса - начинка - хлібна маса - начинка - хлібна маса. Верхній шар скропити олією.
  4. Заповнену форму поставити в розігріту до 180-200 ° С духовку і випекти бабку протягом 30 хв. Готову бабку посипати цукровою пудрою і прикрасити «трояндою» з яблучної шкірки.

Порада! Для утворення красивою рум'яної скоринки по верхньому шару бабки перед випіканням слід розкласти невеликі шматочки масла і посипати цукром.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Що приготувати, щоб було смачно і швидко?