Салат виходить досить ситним, його можна використовувати як самостійну страву на обід або вечерю. Оригінальний дрессинг з натурального йогурту з додаванням часнику, меду і оливкового масла допомагає всім інгредієнтам салату «подружитися» і розкрити свій смак.
Рецепт салату з авокадо і макаронами
Для приготування салату візьміть:
- 250 грамів пасти фарфале (бантики);
- 1 стиглий плід авокадо;
- ½ банки консервованої кукурудзи;
- ½ банки консервованої червоної квасолі у власному соку;
- 100 грамів сиру Чеддер;
- 100 грамів помідорів чері;
- кілька гілочок кінзи або петрушки;
- сіль і мелений перець за смаком.
Для салатної заправки знадобиться:
- 150 грамів натурального йогурту (без добавок);
- 1 ст.л. меду;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. яблучного оцту;
- сік лимона 2 ст.л;
- 2-3 зубчики часнику;
- ½ ч.л. сухих прованських трав.
Для приготування заправки змішати всі інгредієнти між собою, часник пропустити через прес.
Як приготувати салат з авокадо і макаронами
Відварити макарони в киплячій підсоленій воді так, як вказано на упаковці. Ступінь готовності аль денте (зазвичай це займає 7-8 хвилин). Готову пасту відкинути на друшляк і дати стекти воді. Перекласти в миску, збризнути оливковою олією і залишити остигати до кімнатної температури.
Сир натерти на крупній тертці, авокадо нарізати кубиками, помідори черрі навпіл, кінзу дрібно порубати. З'єднати в салатник остигнула пасту з підготовленими інгредієнтами, посолити і поперчити за смаком.
Додати консервовану кукурудзу і горошок, заправити приготованим дрессингом з йогурту. Акуратно перемішати. наш смачний салат з авокадо готовий. Всім смачного!
Всім цікава Ваша думка!
Не йдіть по-англійськи! 
Трохи нижче є форми коментарів. 
Санта Фе - салат з кукурудзою і авокадо 
Простий салат з авокадо з помідорами Черрі 
Мексиканський салат з авокадо і начос 
Салат Капрезе з макаронами Рекомендую тематичні добірки салатів: ПП салати простий салат рецепти пісних салатів салат з авокадо простий салат з кукурудзи салат з помідорів салат з квасолі салат з макаронами салати на швидку руку салати з авокадо рецепти з фото нові салати
