Лучшие рецепты

Корпоративные подарки на новый год
Новый Год… Самый чудесный и замечательный праздник, который вы просто обязательно должны провести вместе с семьей или друзьями. Наверное, сложно найти тех, кто бы этот праздник не отмечал. Работа в этом

Аренда и заказ транспорта на 50 мест для корпоративов в Москве
Компания «Автобус1» предлагает транспорт для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

C.C. Catch - официальный сайт концертного агента. Заказать выступление C.C. Catch (Си.Си. Кэтч) на праздник, свадьбу, корпоратив в ProConcert.
Добро пожаловать на страницу удивительной женщины и потрясающей певицы. О жизни и творчестве певицы C. C. Catch не знают разве что дикие племена в зарослях Амазонки! Эта шикарная леди, потрясающая

КОРПОРАТИВ
Как сохранить лицо, должность и репутацию Наступает самое безумное и беспощадное время года — время Новогодних корпоративов. Как и любое время, оно не щадит никого. Но есть несколько правил 

Как выбрать кейтеринговую компанию и не испортить корпоратив
Если время от времени вы организовываете мероприятия (работаете от event-агентства или компании-заказчика), то вам приходится обращаться к услугам кейтеринговых компаний. Основоположник кейтеринга

Организация и проведение корпоративных праздников
Обычно при словах корпоратив, свадьба, день рождения, в голову приходит нечто сухо спланированное, может даже и веселое, но совершенно обычное мероприятие. Праздники давно перестали быть запоминающимися 

Заказать артиста Камеди Клаб на праздник, пригласить актеров Comedy Club, стоимость выступления
Одно из наших эксклюзивных предложений – это уникальная возможность пригласить comedy club на ваше мероприятие. Известные, они с оригинальным чувством юмора и высоким профессионализмом не оставят

Артисты на корпоратив, которые продемонстрируют качественное шоу. Как и где найти походящих
Детские и семейные мероприятия, фестивали и корпоративы сегодня не мыслимы без шоу-программы, поставленной и выполненной на высшем уровне.  Профессиональные артисты на праздник – те единственные, кому

Корпоратив — это мощный HR-инструмент, а не просто праздник
Многие руководители компаний уверены, что новогодний корпоратив — это бесполезная трата времени и денег. Как же превратить это действо в эффективный и приятный способ решения бизнес-задач? «Закрытие

Заказать музыкантов на корпоративКавер группа White Project
Кавер группа White Project предлагает услугу живая музыка на корпоратив! В Москве выбор живой музыки на корпоратив  неприлично велик — мы предлагаем эксклюзивный, конкурентоспособный и очень качественный

Салати з морепродуктів на Новий рік 2019: рецепти з фото, смачно і просто

  1. Новорічний салат з креветками і авокадо - дуже смачний рецепт
  2. Складові:
  3. Для прикраси:
  4. Салат з руколою, креветками, авокадо і помідорами чері
  5. Складові:
  6. приготування:
  7. Салат з кальмаром і овочами "Новорічний"
  8. Складові:
  9. приготування:
  10. Салат з креветками і в'яленими помідорами
  11. Складові:
  12. приготування:
  13. Салат з авокадо, креветками і грейпфрутом
  14. Складові:
  15. приготування:
  16. Салат з восьминога на Новий рік
  17. Складові:
  18. приготування:
  19. Новорічний салат "Нептун"
  20. Складові:
  21. приготування:
  22. Складові:
  23. Новорічний салат з тунцем і креветками
  24. Складові:
  25. приготування:
  26. Теплий салат з морепродуктів з лососем і креветками
  27. Складові:

Останнім часом салати з морепродуктів користуються особливою популярністю, тому такі страви завжди можна зустріти на святковому столі. І це зовсім не дивно, адже морепродукти вважаються справжнім делікатесом і на Новий рік 2019 можна приготувати вишукані страви, головне, вибрати оригінальні та цікаві рецепти з фото святкових страв.

І це зовсім не дивно, адже морепродукти вважаються справжнім делікатесом і на Новий рік 2019 можна приготувати вишукані страви, головне, вибрати оригінальні та цікаві рецепти з фото святкових страв

Новорічний салат з креветками і авокадо - дуже смачний рецепт

Смачний і апетитний салат можна приготувати з креветок і авокадо. Він не тільки дуже смачний, але і дуже красивий і легкий за рахунок додавання більшої кількості овочів.

Складові:

  • 200 г очищених креветок (варених);
  • 2 авокадо;
  • 2 вареної моркви;
  • 2 свіжі огірки;
  • 2 варені яйця;
  • банка зеленого горошку;
  • 100 мл майонезу;
  • 100 мл сметани;
  • зелень за бажанням.

200 г очищених креветок (варених);   2 авокадо;   2 вареної моркви;   2 свіжі огірки;   2 варені яйця;   банка зеленого горошку;   100 мл майонезу;   100 мл сметани;   зелень за бажанням

Для прикраси:

  • 4 перепелиних яйця;
  • 5 часточок апельсина.

приготування:

  • Авокадо розрізаємо навпіл, витягуємо кісточки, тонким ножем в шкірці нарізаємо м'якоть кубиками, потім авокадо вивертаємо і зрізаємо отримані кубики прямо в салатник.

Авокадо розрізаємо навпіл, витягуємо кісточки, тонким ножем в шкірці нарізаємо м'якоть кубиками, потім авокадо вивертаємо і зрізаємо отримані кубики прямо в салатник

  • Невеликими кубиками ріжемо огірки, також кубиками кришимо варені яйця, зелень дрібно шаткуємо.
  • Креветки подрібнюємо, кілька штучок залишаємо для прикраси.

Креветки подрібнюємо, кілька штучок залишаємо для прикраси

  • Всі інгредієнти відправляємо до авокадо, висипаємо зелений горошок, підсипає сіль, кладемо майонез зі сметаною, перемішуємо.

Всі інгредієнти відправляємо до авокадо, висипаємо зелений горошок, підсипає сіль, кладемо майонез зі сметаною, перемішуємо

  • На широке блюдо ставимо кулінарне кільце, викладаємо салат, злегка утрамбовують і кільце знімаємо.

На широке блюдо ставимо кулінарне кільце, викладаємо салат, злегка утрамбовують і кільце знімаємо

  • Прикрашаємо блюдо креветками, половинками перепелиних яєць, часточками апельсина і зеленню.

Прикрашаємо блюдо креветками, половинками перепелиних яєць, часточками апельсина і зеленню

Салат з руколою, креветками, авокадо і помідорами чері

Салати з морепродуктами, приготовлені на Новий рік 2019 нікого не залишать байдужими, особливо якщо взяти рецепти (з фото) страв з креветками, черрі і авокадо.

Складові:

  • 15 креветок;
  • авокадо;
  • 10 плодів черрі;
  • цибулина;
  • часточка часнику;
  • 100 г твердого сиру;
  • рукола;
  • 1 ч. Ложка французької гірчиці;
  • 1 ст. ложка бальзамічного оцту;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • за смаком сіль і перець.

ложки оливкової олії;   за смаком сіль і перець

приготування:

  1. На сковороді розігріваємо олію олив і обсмажуємо креветки до золотистого.
  2. На четвертинки шаткуємо цибулю, черрі ріжемо навпіл, м'якоть авокадо нарізаємо кубиками, сир тремо на дрібній тертці.
  3. У піалу вливаємо олію, оцет, кладемо гірчицю, підсипає сіль і перець, розмішуємо.
  4. На широке блюдо викладаємо рукколу, в будь-якому порядку зверху розкладаємо черрі, авокадо і креветки, поливаємо все соусом і присипаємо тертим сиром.

На широке блюдо викладаємо рукколу, в будь-якому порядку зверху розкладаємо черрі, авокадо і креветки, поливаємо все соусом і присипаємо тертим сиром

Салат з кальмаром і овочами "Новорічний"

Всім хто бажає побалувати своїх близьких смачним святковим блюдом з морепродуктів, варто вибрати рецепт новорічного салату з кальмарами і овочами. Такий салат неодмінно порадує всіх своєю свіжістю, яскравістю і неповторним смаком.

Складові:

  • 2 тушки кальмарів;
  • 2 жмені салатного міксу;
  • Червона цибуля;
  • 1 огірок;
  • 10 плодів черрі;
  • 2 варені яйця;
  • 1 ст. ложка оцту;
  • 1 ч. Ложка цукру.

Для заправки:

  • 250 мл натурального йогурту;
  • 0,5 ч. Ложки гірчиці;
  • 1 ч. Ложка лимонного соку;
  • сіль і перець за смаком;
  • кілька крапель вустерського соусу.

приготування:

  1. Тушки кальмарів очищаємо від всіх нутрощів і плівок, варимо протягом двох хвилин в підсоленій воді. Після морепродукт охолоджуємо і нарізаємо кубиками.
  2. Також кубиками ріжемо огірок, яйця ділимо на білки і жовтки, кожен компонент подрібнюємо на тертці.
  3. Півкільцями шаткуємо цибулю, підсипає до овочу цукор, вливаємо оцет і маринуємо протягом 30 хвилин.
  4. Далі готуємо заправку, для цього в йогурт вливаємо сік цитруса, вустерский соус, кладемо гірчицю і спеції, розмішуємо.
  5. На плоске блюдо ставимо кільце, кладемо салатний мікс, потім маринована цибуля, поливаємо соусом.
  6. Далі в будь-якій послідовності викладаємо огірок, білки і кальмари, не забуваємо поливати соусом, останнім шаром повинні бути жовтки.
  7. Даємо салату трохи часу просочитися, знімаємо кільце і ставимо на святковий стіл.

Даємо салату трохи часу просочитися, знімаємо кільце і ставимо на святковий стіл

Салат з креветками і в'яленими помідорами

Салати з морепродуктами дуже красиво і апетитно виглядають на святковому столі, особливо якщо взяти рецепти (з фото) оригінальних страв і подати їх на Новий 2019 рік порційно, наприклад, в креманках або широких келихах.

Складові:

  • 10 великих креветок;
  • 5 плодів черрі;
  • 4 в'ялених помідор;
  • 1 огірок (невеликий);
  • часточка часнику;
  • зелень салату;
  • 1 ст. ложка оливкової олії.

ложка оливкової олії

приготування:

  • Креветки розморожуємо, видаляємо панцир і лапки. Обсмажуємо морепродукт разом з часточками часнику на маслі, не забуваємо креветки посолити.

Обсмажуємо морепродукт разом з часточками часнику на маслі, не забуваємо креветки посолити

  • Великими часточками нарізаємо черрі і свіжий огірок. Листовий салат просто рвемо руками, в'ялені томати ріжемо на 2-4 частини.

Листовий салат просто рвемо руками, в'ялені томати ріжемо на 2-4 частини

  • Викладаємо інгредієнти в будь-який черговості в красиві келихи, присмачуємо бальзамічним оцтом або лимонним соком, можна полити часниковим маслом, в якому смажилися креветки. При бажанні можна додати духмяний або мелений перець.

При бажанні можна додати духмяний або мелений перець

Салат з авокадо, креветками і грейпфрутом

Салати з морепродуктів багато господинь готують часто і в основному це рецепти (з фото) страв з креветками. На Новий рік 2019 можна подати гарний і незвичайний салат, в якому присутні не тільки креветки, а й грейпфрут.

Складові:

  • 150 г креветок;
  • 1 авокадо;
  • 150 г грейпфрута;
  • 1 ч. Ложка вершкового масла;
  • 2 ст. ложки майонезу;
  • 100 г руколи;
  • 1 ст. ложка кетчупу;
  • 0,5 ч. Ложки солодкої паприки (меленої);
  • за смаком сіль і перець.

Ложки солодкої паприки (меленої);   за смаком сіль і перець

приготування:

  1. На розігріту сковороду з вершковим маслом викладаємо очищені креветки, посипаємо їх сіллю, паприкою і обсмажуємо протягом 7 хвилин.
  2. Очищене м'якоть авокадо нарізаємо смужками.
  3. Для заправки майонез змішуємо з кетчупом.
  4. На блюдо сервіровки кладемо рукколу, в центр викладаємо ложку заправки і креветки. У будь-якому порядку розкладаємо авокадо і часточки грейпфрута, які потрібно обов'язково очистити від білих плівок.
  5. Такий салат краще подавати відразу інакше часточки авокадо потемніють, і салат втратить свій презентабельний зовнішній вигляд.

Такий салат краще подавати відразу інакше часточки авокадо потемніють, і салат втратить свій презентабельний зовнішній вигляд

Салат з восьминога на Новий рік

При бажанні приготувати на Новий рік 2019 зовсім незвичайні салати з морепродуктами, то варто взяти рецепти (з фото) з восьминогом, які дуже популярні на острові Крит. Це не тільки дуже смачно, але і незвично і оригінально.

Складові:

  • восьминіг (вагою в 500 г);
  • 250 г салатного міксу;
  • 20 г оливок;
  • 20 г каперсів;
  • половинка лимона;
  • 5 плодів черрі;
  • 5 г суміш перців;
  • 5 г орегано.

восьминіг (вагою в 500 г);   250 г салатного міксу;   20 г оливок;   20 г каперсів;   половинка лимона;   5 плодів черрі;   5 г суміш перців;   5 г орегано

приготування:

  1. Восьминога кладемо в каструлю, наливаємо півсклянки води і після закипання варимо 25 хвилин. Готовність перевіряємо так, просто проколює м'ясо ножем, якщо ніж проходить легко, то восьминіг готовий і можна викладати на друшляк, щоб з нього стекла вся рідина.
  2. Якщо восьминіг неочищений, то під холодною водою знімаємо залишки червоної плівки і потім просушують.
  3. Нарізаємо восьминога невеликими шматочками.
  4. На сервировочной тарілці розкладаємо салатний мікс, зверху викладаємо половинки чері і шматочки восьминога, додаємо оливки і каперси.
  5. Поливаємо салат олією олив, соком цитруса, солимо і посипаємо орегано.

Поливаємо салат олією олив, соком цитруса, солимо і посипаємо орегано

Інтерсно! Нові та красиві новорічні салати 2019

Новорічний салат "Нептун"

Такий варіант салату обов'язково сподобатися всім гостям, адже в його склад входять найрізноманітніші за смаком морські продукти.

Складові:

  • 250 г креветок в розсолі;
  • 200 г морського коктейлю в заливці;
  • тушка кальмара;
  • 5 варених яєць;
  • 240 г крабових паличок;
  • 50 г червоної ікри;
  • майонез (краще домашній).

250 г креветок в розсолі;   200 г морського коктейлю в заливці;   тушка кальмара;   5 варених яєць;   240 г крабових паличок;   50 г червоної ікри;   майонез (краще домашній)

приготування:

  1. Спочатку в киплячу воду опускаємо очищену тушку кальмара і варимо 1,5 хвилини. Дістаємо, охолоджуємо і нарізаємо невеликими смужками.
  2. Середніми кубиками нарізаємо крабові палички.
  3. Яйця ділимо на білки і жовтки, для цього салату використовуємо тільки білки, які ріжемо смужками.
  4. У миску висипаємо крабові палички, білки, кальмари, дістаємо з упаковки креветки і морський коктейль. Додаємо майонез і перемішуємо.
  5. Тепер беремо миску, застилає плівкою, викладаємо салат і злегка утрамбовують, накриваємо плівкою і відправляємо в прохолодне місце на півгодини.
  6. Потім дістаємо і перевертаємо салат на пласке блюдо, прикрашаємо креветками та червоною ікрою.

Салат-закуска в азіатському стилі до Новорічного столу

Для всіх шанувальників не тільки морепродуктів, а й азіатської кузні є свої салати на Новий рік 2019 з морепродуктів, все рецепти (з фото) оригінальні, смачні і незвичайні.

Складові:

  • 200 г креветок;
  • 100 г листя салату;
  • 3 огірка;
  • невелика морква;
  • 30 г цибулі ріпчастої;
  • 30 г цибулі зеленого;
  • 4 гілочки м'яти;
  • пучок кінзи;
  • 25 г горіхів (кешью);
  • 3 зубчики часнику;
  • перець чилі за смаком;
  • 2 ст. ложки соєвого соусу;
  • 2 ст. ложки соку лайма;
  • 1 ст. ложка тростинного цукру.

приготування:

  • У киплячу воду підсипає сіль і вичавлюємо трохи лимонного соку, відварюємо очищені креветки протягом 2-3 хвилин.

У киплячу воду підсипає сіль і вичавлюємо трохи лимонного соку, відварюємо очищені креветки протягом 2-3 хвилин

  • У ступку кладемо часточки часнику, половинку імбиру, частина перцю чилі, кілька листочків м'яти, висипаємо цукор і добре все розтираємо до пасти. Потім вливаємо сою, сік лайма і перемішуємо. Також в заправку додаємо трохи подрібненої зелені цибулі і кінзи.

Також в заправку додаємо трохи подрібненої зелені цибулі і кінзи

  • Соломкою нарізаємо огірки і перекладаємо в миску, четвертинками шаткуємо цибулю, також подрібнюємо соломкою залишилася зелень цибулі, імбир і перець чилі.

Соломкою нарізаємо огірки і перекладаємо в миску, четвертинками шаткуємо цибулю, також подрібнюємо соломкою залишилася зелень цибулі, імбир і перець чилі

  • У салат додаємо моркву, яку краще порізати корейської теркою, подрібнену кінзу і листочки м'яти, перемішуємо.

У салат додаємо моркву, яку краще порізати корейської теркою, подрібнену кінзу і листочки м'яти, перемішуємо

  • На тарілку викладаємо листя салату, що залишилися листочки просто рвемо руками і відправляємо в салат разом з дрібно порубаними горіхами, ще раз все перемішуємо.

На тарілку викладаємо листя салату, що залишилися листочки просто рвемо руками і відправляємо в салат разом з дрібно порубаними горіхами, ще раз все перемішуємо

  • Розкладаємо салат по підготовленим листочками, зверху кладемо креветку, в центр ставимо піалу з заправкою і подаємо до столу.

Розкладаємо салат по підготовленим листочками, зверху кладемо креветку, в центр ставимо піалу з заправкою і подаємо до столу

Новорічний салат з тунцем і креветками

Тунець - риба дуже смачна і ніжна, тому її часто використовують для приготування смачних страв. Одним з таких оригінальних рецептів є варіант з креветками.

Складові:

  • 200 г очищених креветок;
  • 240 г тунця в маслі;
  • 2 варених картоплі;
  • 2 варені яйця;
  • пучок петрушки.

Маринад для креветок:

  • часточка часнику;
  • сік одного лимона;
  • 2 ст. ложки оливкової олії;
  • сіль, перець за смаком.

ложки оливкової олії;   сіль, перець за смаком

Для заправки:

  • цедра і сік одного лайма;
  • 1 ст. ложка олії з-під тунця;
  • 5 ч. Ложки пасти з анчоусів;
  • жовток;
  • 100 мл оливкової олії;
  • 2 ст. ложки тертого пармезану;
  • за смаком сіль і перець.

приготування:

  1. У ємність вичавлюємо сік з одного лимона, вливаємо олію, засипаємо подрібнений часник разом з сіллю і перцем, розмішуємо і маринуємо креветки. Потім обсмажуємо морепродукт на сильному вогні протягом 5 хвилин.
  2. Дістаємо тунця з банки, розминаємо виделкою, картопля і яйця нарізаємо кубиками, петрушку подрібнюємо.
  3. У чашу блендера вливаємо жовток, масло олив і то масло, в якому був тунець, також додаємо цедру і сік лайма, сіль, перець, тертий пармезан і пасту з анчоусів, збиваємо все однорідності.
  4. У салатник викладаємо тунця, картопля, яйця і заправку, перемішуємо, прикрашаємо салат креветками і зеленню.

У салатник викладаємо тунця, картопля, яйця і заправку, перемішуємо, прикрашаємо салат креветками і зеленню

Теплий салат з морепродуктів з лососем і креветками

З морепродуктів можна готувати не тільки холодні закуски, а й теплі салати, які підкорять своїм смаком і ароматом всіх гостей за новорічним столом.

Складові:

  • 180 г лосося;
  • 50 г креветок;
  • 1 томат;
  • салатний мікс;
  • 2 перепелиних яйця;
  • масло, сіль.

Для заправки:

  • 70 мл соєвого соусу;
  • 20 мл лимонного соку;
  • 20 г меду.

70 мл соєвого соусу;   20 мл лимонного соку;   20 г меду

приготування:

  1. Салатний мікс нарізаємо великими шматочками і кладемо в миску.
  2. Для заправки в чашу вливаємо сою, сік цитруса, кладемо мед і ретельно все розмішуємо.
  3. Томат ріжемо часточками, перепелині яйця розрізаємо на 4 частини і відправляємо інгредієнти до нарізаної зелені.
  4. Лосось ріжемо шматочками, солимо, присмачуємо маслом і обсмажуємо на сковороді разом з креветками.
  5. У салат вливаємо заправку, перемішуємо і викладаємо на широке блюдо, зверху розкладаємо обсмажену рибу і креветки, відразу подаємо теплий салат до столу.

Святкові салати з морепродуктами обов'язково прикрасять будь-який новорічний стіл. Кальмари, восьминоги, креветки, мідії зроблять будь-яку страву справжнім вишуканим делікатесом, від якого всі присутні за новорічним столом будуть в цьому захваті.