Лучшие рецепты

Корпоративные подарки на новый год
Новый Год… Самый чудесный и замечательный праздник, который вы просто обязательно должны провести вместе с семьей или друзьями. Наверное, сложно найти тех, кто бы этот праздник не отмечал. Работа в этом

Аренда и заказ транспорта на 50 мест для корпоративов в Москве
Компания «Автобус1» предлагает транспорт для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

C.C. Catch - официальный сайт концертного агента. Заказать выступление C.C. Catch (Си.Си. Кэтч) на праздник, свадьбу, корпоратив в ProConcert.
Добро пожаловать на страницу удивительной женщины и потрясающей певицы. О жизни и творчестве певицы C. C. Catch не знают разве что дикие племена в зарослях Амазонки! Эта шикарная леди, потрясающая

КОРПОРАТИВ
Как сохранить лицо, должность и репутацию Наступает самое безумное и беспощадное время года — время Новогодних корпоративов. Как и любое время, оно не щадит никого. Но есть несколько правил 

Как выбрать кейтеринговую компанию и не испортить корпоратив
Если время от времени вы организовываете мероприятия (работаете от event-агентства или компании-заказчика), то вам приходится обращаться к услугам кейтеринговых компаний. Основоположник кейтеринга

Организация и проведение корпоративных праздников
Обычно при словах корпоратив, свадьба, день рождения, в голову приходит нечто сухо спланированное, может даже и веселое, но совершенно обычное мероприятие. Праздники давно перестали быть запоминающимися 

Заказать артиста Камеди Клаб на праздник, пригласить актеров Comedy Club, стоимость выступления
Одно из наших эксклюзивных предложений – это уникальная возможность пригласить comedy club на ваше мероприятие. Известные, они с оригинальным чувством юмора и высоким профессионализмом не оставят

Артисты на корпоратив, которые продемонстрируют качественное шоу. Как и где найти походящих
Детские и семейные мероприятия, фестивали и корпоративы сегодня не мыслимы без шоу-программы, поставленной и выполненной на высшем уровне.  Профессиональные артисты на праздник – те единственные, кому

Корпоратив — это мощный HR-инструмент, а не просто праздник
Многие руководители компаний уверены, что новогодний корпоратив — это бесполезная трата времени и денег. Как же превратить это действо в эффективный и приятный способ решения бизнес-задач? «Закрытие

Заказать музыкантов на корпоративКавер группа White Project
Кавер группа White Project предлагает услугу живая музыка на корпоратив! В Москве выбор живой музыки на корпоратив  неприлично велик — мы предлагаем эксклюзивный, конкурентоспособный и очень качественный

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети

  1. Міні-галети з полуницею
  2. Мільфей з маскарпоне і ягодами
  3. Який у вас улюблений десерт?
  4. Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети
  5. А що можна приготувати з морожених полуниць?
  6. А полуничний-то сезон майже проходить
  7. смачний дієтично десерт
  8. Млинцевий торт
  9. Млинцевий торт з ягодами - потрібні думки)
  10. що спекти із замороженою полуницею?
  11. А який у вас улюблений торт (тістечко)?
  12. Пиріг з ягодами і безе
  13. Як утилізувати галети з користю?
  14. Питання по ягідних пирога з безе зверху
  15. Морожену полуницю в пиріжки?
  16. Рецепт: МОРКВЯНИЙ ТОРТ
  17. випічка коржів
  18. підкажіть ретсепт що можна Зробити тор
  19. Святковий торт
  20. Ягідний пиріг ..
  21. морквяний торт

зміст:

Здається, рецепти десертів з полуницею вичерпані - але немає, невтомні кулінарні блогери знаходять все нові і нові рецепти тесту, до якого так до речі доведеться свіжа полуниця - іноді з кремом на основі маскарпоне. Випічка з полуницею може бути зовсім простий, як міні-галети - а може перетворитися в вишуканий торт мільфей, для якого ще треба зуміти правильно спекти листкове тісто.

До змісту

Міні-галети з полуницею

Коли свіжою полуницею встиг насититися, але продовжуєш її купувати, саме час задуматися про полуничною випічці. Мені зазвичай в голову приходить крамбл, Сконе, пиріг з полуницею. Цього разу я приготувала міні-галети з полуницею і шматочками бананів. Тільки начинки хотілося покласти так багато, що на закриті краю тесту майже не залишилося - тому мої галети більше схожі на криві тарталетки з полуницею. Але від цього тісто не менше смачне, від цього кульку морозива тане не гірше за рахунок тепла трохи кислих ягід.

Складові:

  • 290 г борошна
  • 40 г цукрової пудри
  • 130 г холодного вершкового масла
  • 170 г вершкового або сирного сиру
  • 1,5 ч. Л. розпушувача
  • дрібка солі
  • 1-2 ст. л. крижаної води
  • свіжа полуниця
  • 2 ст. л. молока
  • коричневий цукор

молока   коричневий цукор

  1. Розігріти духовку до 200 градусів.
  2. Просіяти цукрову пудру, борошно, розпушувач і сіль. Додати шматочки охолодженого вершкового масла і порубати разом з борошном. Перетерти пальцями в крихту або перемішати в чаші блендера. Додати охолоджений вершковий сир. Швидко замісити тест і, якщо необхідно, додати 1-2 ст. л. крижаної води. Скачати тісто в кулю, обернути плівкою і покласти в холодильник на 30 хвилин.
  3. Порізати полуницю на кубики. Розкачати тісто і вирізати кола діаметром 11-13 см. Викласти полуницю, присипати коричневим цукром. Загорнути краї тіста на ягоди, змастити молоком і присипати коричневим цукром.
  4. Випікати 10-15 хвилин, подавати теплими з морозивом.

До змісту

Мільфей з маскарпоне і ягодами

Для мене мільфей - це дико смачно! Я обожнюю, коли найтонше листкове тісто розсипається прямо в тарілці, коли летять в повітрі золоті пелюстки, коли крем як хмара, і все це з ягодами, і не треба чекати добу, поки просочиться - як у випадку з "Наполеоном". Це дивно красивий і швидкий десерт!

Але яким чином з ніжного і трохи гумового листкового тіста може вийти та сама тисяча пелюсток, які будуть шалено кришитися і ламатися під найменшим дотиком ножа? Знайшла докладний опис, і тепер ділюся з вами. Замість заварного крему у мене - крем з маскарпоне і вершками.

Складові:

  • 3 пластинки дріжджового листкового тіста (приблизно 20 × 25 см або більше)
  • 1,5 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. цукрової пудри
  • свіжі ягоди

Для крему:

  • 250 г маскарпоне
  • 200 мл жирних вершків
  • 2-3 ст. л. цукрової пудри (або за смаком)
  • 1 ч. Л. ванільного екстракту

ванільного екстракту

  1. Розігріти духовку до 230 ° С.
  2. Застелити деко пергаментом, покласти на нього тісто, присипати цукром. Поставити деко в духовку і зменшити температуру до 190 ° С градусів. Випікати 8-10 хвилин.
  3. Потім покласти на тісто грати, тим самим не даючи йому збільшуватися в розмірі, і випікати ще 10 хвилин.
  4. Дістати з духовки, збільшити температуру до 245 ° С градусів. Перевернути тісто догори дном, покласти на деко і присипати цукровою пудрою. Відправити в духовку ще на 5 хвилин. Але уважно стежте, тісто може підгоріти та спровокувати пожежу.
  5. Дістати тісто з духовки і дати повністю охолонути. Обрізати краю.
  6. Для крему з'єднати маскарпоне і вершки, трохи збити. Додати цукрову пудру і ванільний екстракт і збивати на середній швидкості до пишної і однорідної маси.
  7. Перекласти в кондитерський мішок з круглою насадкою і відсадити крем на корж у вигляді кнопочок. Розкласти трохи ягід і прикрити другим шаром тіста. Повторити. Зверху можна залишити лише ягоди і цукрову пудру, або відсадити крем і прикрасити його ягодами.

Автор

Олена Дем'янко блог автора

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети"

Який у вас улюблений десерт?

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні - галети. Здається, рецепти десертів з полуницею вичерпані - але немає, невтомні кулінарні блогери знаходять все Випічка з полуницею може бути зовсім простий, як міні - галети - а може ...

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети

Мільфей і міні - галети. Випічка. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

А що можна приготувати з морожених полуниць?

Полуниця на зиму: рецепт полуничного джему і замороженої полуниці з цукром. Пиріг -затіруха - це рецепт пісочного тіста, начинки з ягід і посипання з борошна, масла і а зверху заморожені Бісквітний торт з полуницею і іншими ягодами: рецепти з фото.

А полуничний-то сезон майже проходить

А полуничний -то сезон майже проходить. Фрукти, ягоди. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Я полуницю люблю з кефіром - просто блендером все разом і насолоджуюся. Чоловіки мої люблять шейк полуничний з морозивом, теж роблю.

смачний дієтично десерт

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні - галети. Десерти з полуницею. Версія для друку. 5 5 (1 оцінки) Оцінити статтю. Випікати 10 -15 хвилин, подавати теплими з морозивом.

Млинцевий торт

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети. Пиріг з полуницею, рецепт тесту. Мільфей, рецепт торта. Крім традиційних млинців зі сметаною, медом і варенням, відвідувачів чекають справжні млинцеві спеціалітети, а також страви і напої, придумані ...

Млинцевий торт з ягодами - потрібні думки)

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети. Крім традиційних млинців зі сметаною, медом і варенням, відвідувачів чекають Млинцевий торт з чорничним курдом. Іноді хочеться чогось особливого, але простого, щоб можна було обійтися без духовки.

що спекти із замороженою полуницею?

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети. Головна> Будинок> Рецепти блюд> Солодка випічка. що спекти із замороженою полуницею? Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

А який у вас улюблений торт (тістечко)?

Жоден домашній торт з цим не зрівняється :) А пироженое - пісочна кошик з фруктами і желе. Ще дуже люблю торт "Пурена", він єдиний з радянського минулого зберігся в асортименті :) Коли фігово на душі Мільфей, рецепт торта. Міні-галети з полуницею.

Пиріг з ягодами і безе

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні - галети. Меренги - годину? Звичайне безе печеться при 90-100 градусах 3 години. Ви на цій температурі робите? А якої товщини білковий корж виходить у вас? Рецепт пирога з ягодами. Швидкий пиріг: пісочне тісто ...

Як утилізувати галети з користю?

Як утилізувати галети з користю? Кожен свій приїзд одна родичка дарує нам по кілограму прісного печива "Галети МАРІЯ" - дівати його вже нікуди, викидати на зразок шкода, є його вже ніхто не в змозі (а вона знову збирається в гості і ще кіло привезе).

Питання по ягідних пирога з безе зверху

Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні - галети. Меренги - годину? Звичайне безе печеться при 90-100 градусах 3 години.

Морожену полуницю в пиріжки?

Морожену полуницю в пиріжки ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Обіцяла до вечора пампушки з маком, а у мене крім полуниці нічого немає і в магазин ну дуже йти не хочеться ....

Рецепт: МОРКВЯНИЙ ТОРТ

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети. Легкий торт з йогурту і фруктів без випічки. Для начинки дрібно наріжте капусту, потріть моркву. 2. Морква обсмажити з спецій. Просто і смачно: морквяний пиріг за рецептом Ю. Висоцької.

випічка коржів

При випічці коржів для торта у мене завжди піднімається середина, а краю немає. Виходить гірка. Як з цим можна боротися (крім зрізання цієї гірки), а то неможливо покласти один на інший. Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні-галети.

підкажіть ретсепт що можна Зробити тор

Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Пиріг з полуницею, рецепт тесту. Мільфей, рецепт торта. Рецепти найбільш популярних у нас в родині тортів я зберегла і з задоволенням поділюся ними.

Святковий торт

Святковий торт. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей Виходить дуже смачно і абсолютно не солодко, легкий тортик такий, річний я б сказала. Останній раз з'їли все, ледве відбила ...

Ягідний пиріг ..

Ось вам три випробуваних вкуснющій рецептів: ПИРІГ З ягід. СКЛАД 200г журавлини (або будь-який інший кислої ягоди), 2 ст ложки цукру, 1 ч ложка крохмалю ТЕСТО 125г вершкового масла, 100г цукру, 1 склянка Торт і пиріг з полуницею: рецепти. Мільфей і міні - галети.

морквяний торт

Мільфей і міні - галети. Легкий торт з йогурту і фруктів без випічки. Для начинки дрібно наріжте капусту, потріть моркву. Рецепт: МОРКВЯНИЙ ТОРТ. Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. «Рецепти з полуницею: булочки з начинкою і полуничний крем».

А який у вас улюблений торт (тістечко)?
Але яким чином з ніжного і трохи гумового листкового тіста може вийти та сама тисяча пелюсток, які будуть шалено кришитися і ламатися під найменшим дотиком ножа?
А що можна приготувати з морожених полуниць?
О спекти із замороженою полуницею?
О спекти із замороженою полуницею?
А який у вас улюблений торт (тістечко)?
Меренги - годину?
Ви на цій температурі робите?
А якої товщини білковий корж виходить у вас?
Як утилізувати галети з користю?