1. Торт з шоколадом і бананом
2. Чізкейк з сиру
3. Торт з фруктами і ягодами
4. Торт «андрути»
5. зефірний торт

Щоб насолодитися смачним десертом або приготувати ласощі до приходу гостей, не обов'язково весь день місити тісто і пекти коржі. Досить знати прості рецепти тортів для початківців. Вироби без випічки легкі в приготуванні і не обтяжують організм.

Фото: cookpad.com

Чи готові здивувати себе і гостей? Нижче представлені прості рецепти тортів.

Торт з шоколадом і бананом

Фото: ok.ru

Тонкий корж і ніжне суфле зверху - це неймовірне поєднання. М'який прошарок тане в роті, а головне - легкий торт не вимагає випікання.

Ось що знадобиться для коржа десерту:

• печиво - 200 г;
• масло вершкове - 100 г.

Щоб приготувати начинку, візьміть:

• банан - 3 шт .;
• сметану - 400 мл;
• молоко - 100 мл;
• цукрову пудру - 6 ст. л .;
• чорний шоколад - 80 г;
• желатин - 10 г.

Швидкий торт - чудова альтернатива звичній випічці. При цьому продукти не піддаються термічній обробці, тому зберігають всі корисні компоненти. На з'єднання інгредієнтів піде не більше 20 хвилин. Ось що потрібно зробити:

1. Розведіть желатин в 100 мл води. Залиште розбухати.
2. Подрібніть печиво в крихту. Для цього використовуйте комбайн або загорніть печиво в харчову плівку і потовчіть качалкою.
3. Розм'якшене масло змішайте з крихтою до однорідності.
4. Роз'ємну форму застеліть пергаментом. Розподіліть масу на дні, формуючи бортики.
5. Надішліть застигати в холодильник на півгодини.
6. Молоко підігрійте до теплого стану, розчиніть у ньому желатин, додайте шоколад, цукрову пудру, в кінці влийте сметану.
7. Очищені банани розріжте навпіл і розподіліть по Коржу.
8. Залийте все молочної масою, поставте в холодильник.

Через три години дістаньте десерт, розкрийте форму і викладіть ласощі на блюдо. За бажанням прикрасьте тертим шоколадом.

Чізкейк з сиру

Фото: rerecept.ru

Любителям ситного чизкейка більше не доведеться витрачати багато часу і сил для приготування. Не менш смачний і корисний торт вийде з недорогих продуктів. Щоб зробити основу, підготуйте:

• печиво - 250 г;
• масло вершкове - 100 г.

Рецепт торта включає такі інгредієнти для начинки:

• сир - 500 г;
• згущене молоко - 1 банку;
• желатин - 10 г;
• молоко - 2/3 ст .;
• варення або соус - за смаком.

Різновидів чизкейка не злічити, в кожному американському штаті є особливий рецепт. Пропонуємо спробувати сирні торти з легкої і м'якою начинкою. Дотримуйтесь поетапного рецептом:

1. Зробіть корж з подрібненого печива з маслом. Розподіліть по формі.
2. Залийте желатин 2/3 ст. теплої води.
3. Згущене молоко додайте в сир, влийте желатин.
4. Перебити масу блендером до однорідності.
5. Залийте корж з печива сирної сумішшю і поставте в холодильник на три години.

Подавайте найсмачніший торт з джемом, варенням або соусом. Легка текстура сирної начинки не обтяжувати шлунок і збагачує організм корисними речовинами.

Торт з фруктами і ягодами

Фото: ok.ru

Красиве блюдо урізноманітнює буденний стіл і відмінно підійде для святкової подачі. Друзі оцінять легкі і солодкі шматки торта без випічки, де сметанне желе поєднується з соковитими фруктами.

Як зробити торт з мінімальними тимчасовими витратами? Підготуйте такі інгредієнти:

• бісквіт - 300 г;
• желатин - 3 ст. л .;
• цукор - 1 ст .;
• сметану - 500 мл;
• фрукти, ягоди - за смаком.

Бісквіт купите в магазині, якщо ще не володієте навичками його приготування. Можна виключити бісквіт з рецепта, тоді десерт вийде більш легким, але менш поживним. Фрукти беріть свіжі або заморожені.

Для створення ласощі, поступите так:

1. Желатин залиште розбухати, заливши 1/2 ст. води. Підігрійте на водяній бані до розчинення гранул.
2. До сметані додайте цукор, перебейте до однорідності.
3. Поступово влийте желатин, перемішайте.
4. Глибоку ємність покрийте харчовою плівкою.
5. Дно викладіть ягодами і подрібненими фруктами. Наступний шар - розламаний на шматки бісквіт, потім знову фрукти.
6. Коли інгредієнти закінчаться, залийте складу сметанною масою.
7. Поставте в холодильник на три години.

Щоб акуратно дістати торт з форми, поставте ємність в гарячу воду, а потім переверніть на блюдо. Подавайте десерт відразу, інакше желатин почне танути.

Читайте також: Прості рецепти тортів на день народження

Торт «андрути»

Фото: youtube.com

Андрути - це вафельний торт з різноманітною начинкою. Рецепт настільки простий у виготовленні, що з ним впораються навіть діти. Крем для торта простий, досить підготувати варене згущене молоко. За бажанням начинки можна чергувати з варенням, шоколадом або заварним кремом.

Ось що потрібно:

• великі вафельні коржі - 10 шт .;
• варене згущене молоко - 250 г;
• вершкове масло - 200 г.

Ці ласощі оцінять всі члени сім'ї. Господині люблять швидкі рецепти, адже вони дозволяють смачно нагодувати близьких і залишити час для відпочинку.

Як готувати вафельний торт:

1. Розм'якшене масло збийте зі згущеним молоком.
2. Кожен корж змастіть тонким шаром крему.
3. Верхню вафлю залиште без покриття і притисніть пресом. Підійде важка обробна дошка.
4. Через дві години коржі просочаться, тоді зніміть прес і поріжте десерт на порції.

Завдяки непокритим верхньому Коржу, ласощі зручно брати руками. Подавайте з чаєм або кавою - частування тане в роті.

зефірний торт

Фото: belok.net

Ніжний і повітряний десерт прекрасно поєднується з фруктами. Незважаючи на легку текстуру, ласощі виходить соковитим і в міру солодким.

Вирішили зробити торти домашні? Тоді підготуйте продукти:

• зефір - 500 г;
• ківі - 8 шт .;
• манго - 1 шт .;
• хурму - 2 шт .;
• сир - 450 г;
• вишневий сироп - 100 мл;
• вершки - 350 мл.

За бажанням доповніть рецепт цукром, але враховуйте, що вишневий сироп досить солодкий. Також інгредієнти добре поєднуються з горіхами. Ось як готується торт:

1. Підготуйте начинку. Сир збийте блендером або перетріть через сито.
2. Додайте сироп, вершки, перемішайте.
3. Фрукти очистіть, наріжте кільцями.
4. Борти рознімної форми поставте на велике блюдо.
5. На дно викладіть половинки зефіру.
6. Зверху покрийте шаром сирної маси.
7. Покладіть фрукти, потім знову шар крему і зефіру.
8. Верх торта повинен складатися з сирною суміші і фруктів.

Надішліть десерт в холодильник на ніч. Поріжте на порції і подавайте до столу. Легкий освіжаючий торт оцінять любителі здорового харчування, а також діти, які не їдять сир в звичайному вигляді.

Тепер ви знаєте рецепти тортів для початківців господарок. Прості і швидкі ідеї дозволяють не тільки смачно нагодувати сім'ю, а й заощадити час для інших занять. Щоб вразити гостей, не обов'язково весь день проводити біля плити. Створюйте десерти без особливих зусиль.

Читайте також: Смачні торти: рецепти покроково