Лучшие рецепты

Корпоративные подарки на новый год
Новый Год… Самый чудесный и замечательный праздник, который вы просто обязательно должны провести вместе с семьей или друзьями. Наверное, сложно найти тех, кто бы этот праздник не отмечал. Работа в этом

Аренда и заказ транспорта на 50 мест для корпоративов в Москве
Компания «Автобус1» предлагает транспорт для корпоратива на 50 мест для доставки сотрудников вашей компании на корпоративное мероприятие и обратно. Не секрет, что на корпоративную вечеринку никто не желает

C.C. Catch - официальный сайт концертного агента. Заказать выступление C.C. Catch (Си.Си. Кэтч) на праздник, свадьбу, корпоратив в ProConcert.
Добро пожаловать на страницу удивительной женщины и потрясающей певицы. О жизни и творчестве певицы C. C. Catch не знают разве что дикие племена в зарослях Амазонки! Эта шикарная леди, потрясающая

КОРПОРАТИВ
Как сохранить лицо, должность и репутацию Наступает самое безумное и беспощадное время года — время Новогодних корпоративов. Как и любое время, оно не щадит никого. Но есть несколько правил 

Как выбрать кейтеринговую компанию и не испортить корпоратив
Если время от времени вы организовываете мероприятия (работаете от event-агентства или компании-заказчика), то вам приходится обращаться к услугам кейтеринговых компаний. Основоположник кейтеринга

Организация и проведение корпоративных праздников
Обычно при словах корпоратив, свадьба, день рождения, в голову приходит нечто сухо спланированное, может даже и веселое, но совершенно обычное мероприятие. Праздники давно перестали быть запоминающимися 

Заказать артиста Камеди Клаб на праздник, пригласить актеров Comedy Club, стоимость выступления
Одно из наших эксклюзивных предложений – это уникальная возможность пригласить comedy club на ваше мероприятие. Известные, они с оригинальным чувством юмора и высоким профессионализмом не оставят

Артисты на корпоратив, которые продемонстрируют качественное шоу. Как и где найти походящих
Детские и семейные мероприятия, фестивали и корпоративы сегодня не мыслимы без шоу-программы, поставленной и выполненной на высшем уровне.  Профессиональные артисты на праздник – те единственные, кому

Корпоратив — это мощный HR-инструмент, а не просто праздник
Многие руководители компаний уверены, что новогодний корпоратив — это бесполезная трата времени и денег. Как же превратить это действо в эффективный и приятный способ решения бизнес-задач? «Закрытие

Заказать музыкантов на корпоративКавер группа White Project
Кавер группа White Project предлагает услугу живая музыка на корпоратив! В Москве выбор живой музыки на корпоратив  неприлично велик — мы предлагаем эксклюзивный, конкурентоспособный и очень качественный

Париж. Перевірені ресторани. Ексклюзивний список для своїх ;-)

  1. 94, rue Sadi Carnot, 92800 Puteaux

А ось цей пост - дійсно ексклюзив. Моя паризька подруга Ірина, дружина французького шеф-кухаря Вівьена Лебекка https://www.facebook.com/100007923428903 , Склала цей список, ретельно відібравши для нього тільки найкраще і перевірене. За згодою Ірини я із задоволенням ділюся з вами цим скарбом.

com/100007923428903

___________________________________________________________________________________________

Друзі, відповідаю на питання «Іра, порадь який-небудь ресторан в Парижі». Зібрала тут список місць, які сміливо можу рекомендувати. Ретельно вибирала, чесно. А-ля мій власний trip advisor, що складається з хороших закладів. Мені дехто каже, що я ходжу тільки по мішлене, а ось зовсім немає. Є й Мішлен в списку, але багато місць тут цілком бюджетні. Зараз на всіх сайтах ресторанів є меню, я даю посилання, якщо є свій сайт, тому просто перевіряйте заздалегідь ціни, якщо туди зберетеся, тому що складно вказувати кожен раз дешево або дорого, це ж дуже суб'єктивної поняття.

Розташовані ресторани в цьому списку в округах, це найпростіший спосіб класифікації чогось в місті. Округ завжди вказується в адресі, це просто останні дві цифри в індексі, якщо мова йде про Париж. Наприклад, індекс вашого готелю 75009 - це значить, що це 9й округ. І т.д. З передмістями складніше, але це вже зайва тут інформація.

У деяких з цих ресторанів ми були всього один раз, тому я просто описую свої враження. Якщо ви туди сходіть і ваше враження не співпаде з тим, що ви тут прочитали, дуже прошу, не полінуйтеся, напишіть мені, із задоволенням буду коректувати і додавати коментарі, тоді список буде живий якраз як і в trip advisor. Я на нього, до речі, взагалі жодного разу не претендую, мій список виключно для друзів. Ну максимум друзів друзів.

Enjoy your meal як то кажуть. А точніше, BONNE D EGUSTATION.

1 ere arrondissement

Au Pied de Cochon

6, rue Coquillière, 75001 Paris

http://www.pieddecochon.com

Якщо ви в Парижі перший / один з перших разів, це маст візит. Класична брассері і в плані інтер'єру, і в плані кухні. Завжди хорошої якості устриці. Як ми пам'ятаємо, байка про те, що устриці їдять в ті місяці, де є буква «р» - це правда. Порції гігантські для Парижа. Відмінний тартар з яловичини. Свиняча нога - головне блюдо - такого розміру, що я ще жодного разу не бачила, щоб хтось доїв до кінця. Одне з небагатьох закладів, яке працює 24 год. Туди відмінно прямо з валізами з літака, відразу переймаєшся духом і наїдаєшся спеціалітетами.

Sur mesure par Thierry Marx

251, rue Saint-Honoré, 75001 Paris

https://www.mandarinoriental.fr/paris/place-vendome/fine-dining/restaurants/french-cuisine/sur-mesure-par-thierry-marx/

Ну дуже висока кухня від шефа-алхіміка Thierry Marx. Він інноватор, візіонер, багато робить для французької кухні в Парижі, по всій країні і за її межами. Тобто в цей ресторан, у якого 2 зірки Мішлен, йдуть саме на Тьєрі Маркса. Шикарне місце розташування, 2й поверх розкішного мандарин-готелю. Так там взагалі хочеться тільки такі епітети і використовувати, тому що все шалено красиво-дорого-багато. Ну і гастрономічний оргазм.

2 e arrondissement

A.Noste

6, bis rue de 4Septembre, 75002 Paris

https://www.a-noste.com/

О-б-о-ж-а-ю. Два поверхи. На 1м так звана тапасная, яка не має ніякого відношення до іспанських тапасним. Це саме нова модна французька кухня - досить оргініально і просто одночасно. Смачно ВСЕ. Ідеально для обіду. Можна робити замовлення, але в принципі в обідній час я потрапляла кілька разів і без броні. 2й поверх - це шалено смачна, креативна (хоч і незоряних) авторська кухня. Там сильно дорожче, але вам дуууже треба заздалегідь спланувати, забронювати і туди сходити, якщо ви в Парижі. Правда.

3 e arrondissement

Chez Jenny

39, boulevard du Temple, 75003 Paris

http://www.chez-jenny.com/

Величезна брассері прямо на площать Републик. Вона дуже туристична, але пристойна. Це як раз варіант, коли хочеться паризьких стереотипів. Хоча кухня альзасская. Фокус на морепродукти. Устриці нічого так. І там шалено смачний капучино, напевно тільки тому пишу про це місце. Ше Дженні можна тримати як запасний варіант, якщо приспічило поїсти між французькими годинами обіду-вечері, коли всі пристойні місця закриті. Ми ж пам'ятаємо, що добре поїсти після 15.00 і до 19.00 в Парижі практично неможливо.

4 e arrondissement

Le Marché

2, Place du Marche Saint-Catherine, 75004 Paris

https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d796941-Reviews-Le_Marche-Paris_Ile_de_France.html

Крохотулешний ресторан. На терасі ви не те що на головах один в одного сидите, ви навіть стілець відсунути не можете. Завжди забитий. Чому? Так просто він настільки відображає дух Le Marias, цього романтичного, авантюрного, мушкетерського кварталу Парижа. Знаходиться на милою маленькій площі засіяної ресторанами. А ось повний саме цей. Сайту у них свого немає. Мабуть, їм немає потреби. Якщо підете гуляти на Place des Vosges (а це обов'язковий пункт програми прогулянок по Парижу), поверніть туди. Якщо не голодні, навіть хоча б просто на каву-кир-сироп-що завгодно французьке.

6 e arrondissement

Huguette

81, rue de Seine, 75006 Paris

http : //www.huguette-bistro.com

Улюблений-прелюбімий. Морепродукти. Причому свіжі і якісні. У цій частині кварталу Сен-Жермен у вечірній час треба побувати обов'язково, щоб відчути Париж і його бурхливе життя, в ідеалі в п'ятницю або суботу, але необов'язково. Беріть різні страви і діліться один з одним, щоб спробувати побільше всього. Севіче обов'язково. Меню англійською немає.

La Ferrandaise

8, rue de Vaugirard, 75006 Paris http://www.laferrandaise.com/

Місце, куди водять гостей столиці, які приїхали у відрядження. Тобто коли потрібно справити враження, але не за мільйон. Увечері в будні дні або бізнес люди всіх національностей, або японські туристи. Спеціалізуються на телятині-яловичині, хоча це не стейк-хаус жодного разу. Рецепти я б обізвала старинно-французькими. Ну от наприклад - Home - made roasted sausage, buckwheat Crozet square pasta with Beaufort cheese. Запам'ятався ресторан тим, що поїли ми безуууумно смачно.

7 e arrondissement

Le Florimond

19, avenue de la Motte-Picquet, 75007 Paris

http://www.leflorimond.com/

Він такий французький-французький - скромний вхід, малесенький зал, два офіціанти максимум, чесна така кухня, сезонні інгредієнти, і мені здається кухар прям намагається і любить свою справу. Можна бути впевненим, що спаржу вам подадуть тільки в сезон спаржі. Розташування цілком туристичне, тільки все туристи йдуть в сусідні типові брассері з плетеними стільцями і офіціантами придатними для інстаграма, типу La terrace, де моторошна жах. В Le Florimond будьте готові до блізкостоящему столиків (знаю, що не всі люблять, але це ж частина паризької культури). Закрито в суботу та неділю. Я не впевнена, що варто в цей ресторан прямо їхати спеціально з іншого кінця міста, але якщо ви опинилися в цьому районі і хочеться простий французької їжі з якісних продуктів, сходіть туди.

Violon d'Ingres

1 3 5, rue Saint-Doninique, 75007 Paris

http://www.maisonconstant.com/violon-ingres

Дуже благородна заклад, дизайн, серівіровка. Дітище Christian Constant, відомого завдяки телебаченню шефа, який створив кілька культових страв і написав книжку-багаторічний бестселер з рецептами. На сайті навіть викладені деякі такі страви. Одну зірку цьому закладу то дають, то не дають. Але воно в будь-якому випадку прекрасно і з шармом. Розповім особисту історію. В цей ресторан мене привів Вів'єн під час нашої другої зустрічі (знайомство було в Ніцці, а ось через 2 тижні зустріч була в Парижі). Все було дуже красиво-романтично. Я тоді в Москві дуже захоплювалася майстерклас у шефів, а вже такі як Constant, та в самому Парижі, були для мене взагалі боги. Він під час вечері примудрився сходити на кухню, попросити шефа написати мені кілька слів на його книзі. Той написав цілий трактат, я була дуже зворушена. З тих пір це місце в мене асоціюється з романтикою і побаченнями. Ми дарували його відвідування на весілля моєї краще подруги, всі задоволені.

Café Constant

139, rue Saint-Doninique, 75007 Paris

http://www.maisonconstant.com/cafe-constant/

А це демократична версія від Christian Constant. Власне, сусідні двері з попереднім рестораном Violon d 'Ingres. Шумно, купчасто, потрапити складно.

8 e arrondissement

Caf é Poushkine

16, place de la Madeleine, 75008 Paris

http://cafe-pouchkine.fr/

Пушкін в Парижі - це спочатку мережу кондитерських, відкрита Андрієм Деллос, нашим ресторатором. Адрес кілька, вони є на сайті. Але ось в 2017м він відкрив також саме ресторан на Мадлен по аналогії з московським. Смачно, хоча якщо зіставляти, то їжа до московського Пушкіна не дотягнула. А ось тістечка на вищому рівні. Набагато смачніше, ніж навіть у багатьох відомих старовинних кондитерських. Сходіть туди чай попити з десертом. І з шиком.

9 e arrondissement

Le Patio Opéra

5, rue Meyerbeer, 75009 Paris

http://www.lepatio-opera.com

Милий італійський ресторан з відмінним Локейшн. Ідеально для обіду після огляду Опери Гарньє або шопінгу в Лафайете-Прантане. Чарівно те, що в центрі є столи у внутрішньому дворику, тобто в гарну погоду ви сидите на свіжому повітрі, при цьому не на галасливих вулицях, а в закритому ресторані. У холодну пору року стоять обігрівачі. Але мені здається, без броні в обід не потрапити, занадто багато бажаючих з сусідніх офісів.

Tous

6, rue Lamartine, 75009 Paris

http://www.restaurant-tous.com

Приємний і дуже простий ресторанчик. У цьому районі вони просто йдуть низкою, зовні складно зрозуміти, де смачно, де немає. Тому якщо ви раптом там і збираєтеся обідати або вечеряти без пафосу, вибирайте Tous. Сподіваюся, вас не бентежить, що столики стоять в ряд. Ну і як годиться, в суботу-неділю закрито

Le Chardenoux

Printemps. 64, boulevard Haussmann, 75009 Paris

http://www.cyrillignac.com/restaurants/le-chardenoux

Cyril Lignac - культовий і талановитий шеф. Взагалі у Франції імена шефів відомі, вони селебріті. Рейтинги у Top chef і подібних програм, високі. У нього кілька ресторанів, включаючи кондитерські. Цей був його першим. Переосмислена французька кухня, подача цікава у багатьох страв. Ми були в Le Chardenoux, коли він був в 11м кварталі, зараз переїжджає в Printemps. Переконайтеся про всяк випадок на сайті, що вони відкриті.

Galeries Lafayette Gourmet

35, boulevard Haussmann, 75009 Paris

https://haussmann.galerieslafayette.com/category/maison-gourmet/le-lafayette-gourmet/

В Lafayette Gourmet зазвичай ходять закуповуватися незвичайними дорогущими делікатесами, гастрономічними брендами типу ікри Петроссян або запрещенкой для подарунків на батьківщині. А на -1 поверсі є кілька милих прилавків-ресторанчиків, де можна швидко перекусити в шумі-гамі, уявляючи, що ви на недільному французькому ринку (тільки тут немає французів .. зате є шопінг). У січня 2018 у них відкрився прямий конкурент через дорогу - Printemps du Gout, класом вище. Але це історична конкуренція в усьому - Lafayette vs Printemps

11 e arrondissement

Café Truc

8, rue Froment, 75011 Paris

http://www.cafetruc.com/

Начебто звичайна зовні брассері, яких тисячі, але ця прям така «добросоветсная» чи що. Хороші порції, якісні продукти. Якщо немає сьогодні раптом гарної риби, що не будуть вам подавати аби яку тільки тому, що вона завжди повинна бути в меню. Вівьена познайомили свого часу з власником і кухарем. Це люди - фанати своєї справи. Якщо вам цікава ресторанна життя Парижа, то в район навколо Бастилії потрібно обов'язково потрапити. Це як Сен-Жермен, тільки більш демократично (= модно) і місця менше сконцентровані. Увечері тусовки нескінченні.

12 e arrondissement

Les Caves de Prague

8, rue de Prague, 75012 Paris

https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d7698828-Reviews-Les_Caves_de_Prague-Paris_Ile_de_France.html

Це не зовсім ресторан, це винотека. Парижани часто ходять в такі заклади на after work. В обід є повноцінні страви, а ввечері можна замовити тарілку сирів і м'ясних делікатесів - Террін, все одно об'їдалися в результаті. Якщо вам цікавий ось цей експеріенс - описати офіціантові, вино якого типу ви б хотіли, разом з ним спробувати купу різних, поміркувати про сортах-роках-регіонах ... Там все це можна зробити невимушено. Ну і навіть якщо ви нічого не розумієте в вині, теж сходіть. Випендрюватися необов'язково, вони самі запропонують що треба.

Table

3, rue de Prague, 75012 Paris

https://www.table.paris/

Одна зірка Мішлен, що тільки недавно йому дали. Ресторан трохи схожий на інші. По-перше, явно витратилися на інтер'єр, що не так часто в Паризьких закладах. По-друге, там розповідають історії - в меню, в деталях, я це дуже люблю. Роблять це абсолютно Непафосна. Шеф виступає за cons про mmation responsible. Сходіть, самі зрозумієте. Там смачно.

Le train bleu

Gare de Lyon, Place Louis Armand, 75012 Paris

www.le-train-bleu.com/fr

Хочете поїсти в музеї в епоху Гетсбі, вам сюди. У такому інтер'єрі бель Епок ви навряд чи коли-небудь їли до цього. Не дивіться на те, що він знаходиться на вокзалі, що він згадується у всіх гідів і що про нього пише вікепедія, там виявилося правда смачно.

13 e arrondissement

Impérial Choisy

32, avenue de Choisy, 75013 Paris

https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d718050-Reviews-Imperial_Choisy-Paris_Ile_de_France.html

Китайський квартал і його ресторани - це окремий світ. Напевно смачних ресторанів там багато. Ми пішли саме в цей, тому що він вказаний в мішлене, його там рекомендують як один з кращих в 13м китайському кварталі. Правда все відмінно. Як годиться, з чергою на вході. В меню геть усе азіатське.

16 e arrondissement

La Gare

19, chaussée de la Muette, 75016 Paris

http://restaurantlagare.com/

Ресторан, в який треба йти не заради їжі. Взагалі, я тут не пишу про ті ресторани, в яких не особливо смачно. Але про цей не можу не згадати через атмосфери та інтер'єру. Їжа абсолютно примітивна, ну ось ніяка, нічим не запам'ятається, але і не те щоб несмачно. Просто ніяк. Тільки дитяче меню на подив вдалося. При цьому цей ресторан часто один одному рекомендують. Він знаходиться в будівлі колишнього вокзалу, стилізований навіть не знаю точно під яку саме епоху, але у мене асоціація з Вуді Алланом «Північ у Парижі». Така мовляв рафінована брассері в інтер'єрі з претензією. І головне публіка !!! Це ось 16й округ, самий буржуазний, я його обожнюю, він навіть як власну назву часто використовується, щоб описати певний прошарок людей. Зараз ще модно його не любити за снобізм. Публіка, яка вбирається в п'ятницю-суботу, вони такі ось все там з 16го з шарфиками, мені дуже подобається. Ну і туристи глазеющіе і проникає амбьянс звичайно.

Astrance

4, rue Beethoven, 75016 Paris

http://www.astrancerestaurant.com/

3 зірки Мішлен. Це самі розслабленість-затишні-незіркові 3 зірки, які я бачила. В хорошому сенсі. Зазвичай в 3 зірках все на півтонах, строго і витримано, страшно вилку впустити. А тут офіціанти жартують, все без пафосу. Зал просто крихітний, начебто на 25 місць, працюють тільки з вівторка по п'ятницю. Тому забронювати дуже складно. Я захоплююся шефами, які можуть дозволити собі такий розклад. Ну природно, все шалено смачно, сподіваюся не дожити до моменту, щоб в 3х зірках мені було несмачно. Є різні сети, починаючи від якогось зовсім маленького, що не часто зустрінеш. Якщо вже ви туди потрапите, не пошкодуйте дозаказать трюфель до сету, буде сюрприз.

6 New York

6, avenue de New York, 75016 Paris

http://www.6newyork.fr/fr/

Дуже миле місце з шикарним Локейшн через Сену від Ейфелевої вежі. Назва просто відбувається з адреси. Меню авторське, шеф намагався. Рекомендую швидше на обід, ніж вечеря.

La Grande Cascade

Allée de Longchamp - Bois de Boulogne, 75016 Paris

http://www.restaurantsparisiens.com/la-grande-cascade

Найгарніший ресторан в Булонском лісі з 1 зіркою Мішлена. Подивіться картинки інтер'єру перед тим, як туди йти, вам точно захочеться вбратися. Не так багато в Парижі ресторанів, куди дамі можна прийти в плаття в підлогу і відчувати себе доречно. Хоча природно поруч буде хтось в кедах і джинсах (в шортах все таки не пустять). Спочатку це був павільйон Наполеона III. Ми спочатку сумнівалися, що там може бути смачно, тому що коли все таке класичне-преклассіческое, з люстрами-фонтанами-канделябрами і ста приладами на столі, то відчуття, що гроші за тебе будуть брати не за кухню, а за ось це все. А ні. Смачно дуууже. Так що якщо хочете потрапити в атмосферу 19го століття, порадувати око і шлунок, бронюйте. Ще смішно, що вони настільки «історичні», що у них навіть сайту свого немає

Molitor

10, avenue de la Porte Molitor, 75016 Paris

http://www.mltr.fr/fr/restauration/

Називають вони себе «міська брассері», така сучасна доступна кухня без викрутасів, але якісна. Це ресторан-кафе при культовому відкритому басейні в стилі ар-деко і готелі. Він історичний, атмосферний, можна буде на місці почитати про різні факти, типу першої презентації бікіні, яка там відбулася (в басейні, не в ресторані). Басейн, до речі, і його фантастичні кабінки з ресторани видно. Є ще бар на даху, який працює тільки влітку. У мене в Молиторе відчуття, що це таке демократичне місце, створене для еліти. Від цього воно і модне. По неділях там бранчі - то що по-нашому шведський стіл, а по-французьки буфет, коли платиш певну суму, часто немаленьку, за людини і набирай чого хочеш. Взагалі тема недільних сімейних бранчів дуже популярна, а особливо в 16 окрузі. Дітей наряджають, кілька поколінь збирають і чинно Бранч. Як експірієнс, можете сходити, і не обов'язково в Молітор.

17 e arrondissement

L'Entredgeu

83, rue Laugier, 75017 Paris

http : //lentredgeu.fr

Если вам цікаво зрозуміті, що ж назівається bistronomie, вам сюди. Це коли інтер'єр звічайнісінькою брассері, но ціни немного вищє, тому что їжа з претензією на переосмислені французьку / іншу європейську кухню для тих, хто розуміє. Французи дуже пішаються ЦІМ трендом. Шефи самовиражаються в кожній бістрономі по-своєму і намагаються бути оригінальними в рецепті, подачі і назві, зберігаючи традиційні інгредієнти. Російським часто не дуже подобається, тому що приходиш на кшталт в забігайлівку, сидять всі один в одного на голові, порції невеликі. Ну ось сходіть і самі вирішите, чи подобається вам. Я рекомендую.

Gare au Gorille

68, rue des Dames, 75017 Paris

http://gareaugorille.fr/fr

Сюди треба йти явно не в перший приїзд в місто, а якщо ви вже добре знаєте Париж і хочете потрапити в по-справжньому модне місце для бобо. БоБо = богема + буржуазія, можна сказати «нові французи». Це крихітний ресторанчик з нікакущій за нашими мірками дизайном (але в простих білих стінах адже і є весь шик), дуже коротким меню (чим коротше, тим краще, бо ось ці новиковские або гінзовскіе московські меню довжиною в кілометр змушують французів кривитися), але великим вибором вин (для розбираються знову ж), цілком доступне.

La Cantine du Troquet

46, rue Bayen, 75017 Paris

http://www.lacantinedutroquet.com/

Це мережа з 6 ресторанів, відкритих дуже відомим шефом Франції Christian Etchebest. І знову згідно з принципами нової французької кухні - доступно, свіжі, сезонні інгредієнти, часто прихильність специалітет якогось регіону (в даному случе югозапад), вибір хорошого вина, ніби не дуже складні рецепти, але приготувати треба все одно якось так з подвиподвертом , щоб запам'ятали саме твій ресторан. Атмосфера: шумно і весело, меню, написане крейдою на дошках на стінах, тобто прям стиль гастропаба.

18 e arrondissement

Les Fondus de la Raclette

19, rue Joseph Dijon, 75018 Paris

http://lesfondusdelaraclette.fr/

На випадок, якщо раптом вам захочеться фондю або раклетт. Париж, звичайно, не найкраще місто для цих страв, але тут цілком автентично і смачно. Чесно, я зовсім не любитель міських ресторанів, стилізованих під альпійські шале, з купою опудал під стелею і відчуттям, що ти сидиш в російській лазні. При цьому обожнюю всякі Савойські спціалітети. Так ось тут досить просто. У центрі столиків решітки-плити, що особливо захоплює дітей.

La Mascotte

52, rue des Abesses, 75018 Paris

http://www.la-mascotte-montmartre.com/

Брассері на Монмартрі. Ще одне місце, де можна знайти все стереотипи. Знову ж таки не варто туди їхати спеціально, але якщо ви потрапили на Монмартр і розгубилися в цьому гігантському виборі закладів, ось вам адреса. Спецілізіруется на морепродуктах, навіть на будинок їх доставляють. Устриці хороші. Біле вино охолоджують до правильної температури. Навіть акордеон можете застати.

найближчий передмістя

У передмісті я намагалася вказувати тільки ті ресторани, які прямо дуже цього гідні. Розумію, що коли приїжджаєш в Париж як візитер, все що за 9м округом, а вже тим більше за переферіком (= МКАД), здається якоюсь глухоманню. І зазвичай рідко хто потягнеться до ресторану спеціально кудись далеко. Але причини бувають різні, тому все таки зазначу кілька.

Ma Cocotte

106, rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen

https://www.macocotte-lespuces.com

Він ідеальний. Якби розташовувався в центрі, я б сказала що must visit. Знаходиться на найвідомішому блошиному ринку в Saint - Ouen, тому можна поєднати його відвідування з таким експірієнсом. Навіть якщо ви не будете нічого купувати на ринку, просто цікаво подивитися, що там виставлено. А виставлено там все що буває на світі. Так ось про ресторан. Обожнюю такий стиль а-ля для інтелігентів: інтер'єр робив Філіп Старк, все досить просто і модно одночасно, є несподівані деталі - краще самі побачите. Відкрита кухня, два поверхи, просторо, є столики в окремих затишних закутках. Меню начебто не надто складне, але цікаве. Fish & chips дуууже смачно наприклад. Десерти відмінні. Ще в дні, коли відкритий ринок, мені дуже подобається публіка в ресторані. Коли ринок закритий, там в обід ті, у кого офіс поруч, типу мене.

Quai de Meudon

10, route des Gardes, 92190 Meudon

http://www.quaidemeudon.com

Ресторан в будівлі колишнього вокзалу. Відповідно, дизайн весь навколо теми поїздів, залізниці, навіть з гумором, дуже колоритно. Тільки в порівнянні з розкрученим La Gare, про який я вище писала, тут ще й кухня відмінна. Смачно ВСЕ. Вів'єн добре знає шефа, він такий милий, сором'язливий дядько, які явно обожнює свою справу. Є тераса на другому поверсі з видом, відкрита тільки в літній час. Часто водимо туди тих, хто до нас приїжджає в гості, все завжди задоволені.

L'Escargot 1903

94, rue Sadi Carnot, 92800 Puteaux

http://www.lescargot1903.com/

Раніше у них була 1 зірка. У 2017м зірку відібрали. А як не дивно стало тільки краще. Чому? Тому що це був найближчий до La Defense мішленовскіе ресторан. Напевно знаєте, що La Defense - це французький бізнес квартал, Сіті. Відповідно, туди було складно потрапити, все бізнес люди водили в L 'Escargot 1903 на вечерю приїжджають гостей-партнерів-клієнтів. Зараз стало спокійніше, але їжа як і раніше на рівні. Цілком вітають дітей, незважаючи на свій статус. Адже у багато зоряних ресторани на вечерю або не пускають з дітьми, або пускають, але не особливо раді. За всіма пунктами дуже гідний ресторан.

Смачного!

Смачного

Чому?
Чому?